| ·可口可乐5月重庆下线 2005-3-17 |
| 重庆可口可乐饮料有限公司总经理张宝才昨日宣称，重庆可口可乐新工厂目前进展顺利，产品在5月份肯定下线。 新加坡籍的张宝才说，重庆可口可乐去年年初投资1... |
| ·重庆“脉动”罐装生产线璧山动工 2005-3-16 |
| 14日，重庆“脉动”罐装生产线在璧山正式动工建设。 据介绍，该项目总投资1.1亿元，工程占地30亩，预计今年5月底全面建成投产。产品是以“脉动”系列... |
| ·重庆青鸟汽水走向衰竭 2005-3-15 |
| “生产青鸟汽水的江津饮料厂已经停产多年，现在就连它的主管公司———华美食品饮料公司也已经改行作纸箱包装了。”日前，重庆华美食品饮料公司总经理娄群在接... |
| ·“营多”方便面败走重庆 2005-3-14 |
| 因“营多营多、吃了再说”，曾为重庆市民熟悉的东福食品集团，终于走上了全面清算之路：上周，重庆东福食品有限公司在媒体上发布公告，公司正式清算，要求有关... |
| ·缺口20万吨，重庆奶源告急 2005-3-11 |
| 天友是重庆乳业的“领头羊”，在奶源收购方面本应该处于主动地位，但进入2005年，天友却拿出大量资金奖励、扶持奶农“产奶”。 为何有此举措？天友乳业股... |
| ·重庆研制出快速测定致癌物质苏丹红的方法 2005-3-10 |
| 连日来，“苏丹红一号”的报道频见报端，重庆市相关部门也在“全力追捕”散落在民间的“苏丹红”食品。但是，市民们更为关心的是，各省市是否有能力把“苏丹红... |
| ·重庆市将建三大奶源基地 2005-3-8 |
| 去年以来，成都、河北等省市相继出现了“倒奶”事件。重庆市农业局副局长王健近日表示，该市乳品企业加工能力超过了奶源供应量，不仅不会出现“倒奶”情况，相... |
| ·重庆人大代表建议修改我国卫生法 2005-3-7 |
| 日前，在渝部分全国人大代表称，在今年的人代会上，他们将提交“关于修改中华人民共和国食品卫生法”的议案。 代表们认为，食品安全工作涉及到方方面面，尤... |
| ·重庆酱油市场变数横生 2005-3-5 |
| 在我市各大型超市的酱油销售区域，如今都摆放着各式各样、多种品牌的酱油，而每个品牌又有好几个品种，每个品种的价格从两元多到十几元不等。记者在调查中发现... |
| ·重庆人大代表建议修改中华人民共和国食品卫生法 2005-3-4 |
| 2月28日，在渝部分全国人大代表称，在今年的人代会上，他们将提交“关于修改中华人民共和国食品卫生法”的议案。 代表们认为，食品安全工作涉及到方方面... |
| ·重庆主城区将建食品放心店 2005-3-3 |
| 记者昨日从重庆市食品安全协调委员会办公室获悉，为保障广大市民吃上放心、健康的食品，今年，该市将在主城区和有条件的区县率先建立一批食品放心示范店。 据... |
| ·重庆：火锅店花椒辣椒告急 2005-3-2 |
| 由于一次性锅底的推行以及各火锅店连锁规模扩大，包括花椒、辣椒、老姜、大蒜等在内的调料品需求量成倍增加。记者昨日获悉，新年开始，小天鹅、秦妈、苏大姐、... |
| ·重庆花椒辣椒等调味品需求量倍增 2005-3-1 |
| 由于一次性锅底的推行以及各火锅店连锁规模扩大，包括花椒、辣椒、老姜、大蒜等在内的调料品需求量成倍增加。记者昨日获悉，新年开始，小天鹅、秦妈、苏大姐、... |
| ·清查5天渝未发现“苏丹红1号” 2005-2-28 |
| 日前，英国食品标准局一纸令下回收含有可能致癌的工业染料“苏丹红1号”的419种食品，让联合利华、亨氏、麦当劳等一些跨国公司部分食品也上了“黑名单”。... |
| ·重庆首例劣质奶粉案一审开庭 2005-2-22 |
| 近日，渝中区法院开庭审理重庆市首例劣质奶粉案，4人涉嫌犯罪被检察机关提起公诉。 渝中区检察院指控称，2003年，个体工商户罗兵从黑龙江省齐齐哈尔农垦... |
| ·防伪印包：包装搅热重庆乳品大战 2005-2-18 |
| 进入2005年，重庆乳制品市场上的“奶罐”又悄然多了一个“小鲜屋”包装。它的出现，无疑成为了重庆乳品大战全面升级的导火线。 两巨头联盟“保鲜” 据了... |
| ·重庆春茶今年赶早场 2005-2-15 |
| 重庆茶叶的采摘时间一般是每年2月20日，但近日来自重庆第二大茶场———巴南茶业公司的消息称，今年首批新茶已于2月7日采摘，上市时间可能仅次于云南茶叶... |
| ·重庆蜂业甜蜜背后暗藏苦涩 打造品牌是出路 2005-2-15 |
| 渝派蜂业要有所突破，当务之急是打造本土知名品牌各大 昨日，记者在我市超市发现，受春节年货趋热的影响，市场上众多蜂产品纷纷在节日超市上亮相，但是重庆... |
| ·包装搅热重庆乳品大战 2005-2-4 |
| 进入2005年，重庆乳制品市场上的“奶罐”又悄然多了一个“小鲜屋”包装。它的出现，无疑成为了重庆乳品大战全面升级的导火线。两巨头联盟“保鲜”据了解，已... |
| ·重庆：白酒销量比平时增５倍 2005-2-3 |
| 春节将至，又一个推杯换盏的高峰即将来临。昨日，记者走访重庆市内各大超市，琳琅满目的酒类成为节日食品市场抢手货。 中档白酒最俏销 记者昨日在采访中发... |
| ·重庆：知识产权专项整治 2005-2-2 |
| 昨日，重庆市整规办联合市工商、质监、食品药品监管局等部门，正式启动保护全市知识产权的行动。此次将严厉打击粮、肉等食品行业的商标侵权等。 按照市政府安... |
| ·重庆:渝中区工商突查食品市场打掉上清寺一制假窝点 2005-2-2 |
| 为确保市民过一个好年，渝中区工商分局昨日拉开了食品安全专项整治的“红盾3号行动”。在整治行动中，执法人员打掉了上清寺一制假窝点。 据介绍，这次整治的... |
| ·重庆：饮料将实行准入制 2005-1-31 |
| 面对食品生产企业数量多、分布广、规模小、从业人员素质偏低的状况，昨日，记者从全市质监系统区县局长会议上获悉，市质监局出台了四大措施，保证食品生产的安... |
| ·重庆28吨有毒竹笋查禁时被卖进城 2005-1-27 |
| 去年4月29日，本报3版以《深山加工有毒硫磺笋流向主城》为题，独家深度报道石柱马武、龙潭等深山老林，一些黑心老板用硫磺熏制竹笋卖到主城市场。 文章见... |
| ·重庆水产品市场销量大总体价格趋于稳定 2005-1-24 |
| 昨天，记者从西三街水产品市场获悉，春节前夕，水产品市场销量大，总体价格趋于稳定，少数鱼类价格上涨，上涨幅度不大，价格在０．５元／５００克之间起落。一... |
| ·去年重庆市场黄酒销售增五倍 2005-1-24 |
| 重庆市酒类管理协会透露，去年重庆黄酒销售额超过了1000万元，是前年200万元的五倍，据称在渝江浙人带动饮用是一个重要原因。市酒管协会人士介绍，黄酒... |
| ·重庆：两成定量包装食品量不足 2005-1-24 |
| 23日，重庆市质检局公布了对万州定量包装食品的计量检查结果，该区接受抽检的53批次样品中，21%、11批次商品定量包装分量足。 抽查涉及15个企业... |
| ·榨菜酱油及相关标准在渝问世 2005-1-21 |
| 作为农业产业化国家重点龙头企业，重庆涪陵榨菜（集团）有限公司一块科技，充分挖潜，经过长期的技术公关，中意变废为宝，实现了利用榨菜盐渍液工业化生产榨菜... |
| ·可收藏卡通饮料重庆现身 2005-1-20 |
| 近日，重庆沙坪坝一家精品店推出的可食用也可收藏的卡通饮料、糖果和饼干，受到年轻人追捧。该店最热销的要数售价为98元的纪念2008申奥成功的珍藏版可口... |
| ·重庆主城猪肉销量出现井喷 外调生猪有保障价平稳 2005-1-19 |
| 主城居民熏腊肉、灌香肠的用肉量基本上都来自于周边的四川、贵州、陕西等省。春节临近，主城猪肉销量出现“井喷”式增长，市场销量差不多翻了一番，但因周边省... |
| ·重庆食品让人“口”难开 面临“QS”认证考验 2005-1-18 |
| 昨日，记者从市质监局获悉，继米、面、油、酱油、醋“老五类”和肉制品等“新十类”食品启动食品市场准入制之后，国家质检总局又将对１３类食品设置质量安全的... |
| ·重庆老火锅遇上新革命 2005-1-18 |
| 老火锅遇上了新革命，重庆火锅老油问题在经过了多年的讨论后，总算尘埃落定。继“秦妈火锅”率先推出一次性锅底后，重庆市火锅协会宣称：重庆本地火锅店将保留... |
| ·重庆鱼泉产业（集团）有限公司获HACCP认证纪实 2005-1-14 |
| 榨菜是我国传统酱腌菜大品系种类之一，已有上百年的历史。多年来，盛产榨菜的我国三峡库区，虽也不乏企业将其产品推向国外，然而，真正在国际市场上站稳了脚跟... |
| ·外企入市拉低重庆食用油价格 2005-1-13 |
| 据新华社信息来自重庆市场的消息称，随着新加坡工业巨头——泛联集团生产的食用油大量低价投入市场，重庆食用油价格出现前所未有的下滑。 据了解，新加坡泛联... |
| ·黄酒： 羊群效应做大重庆 2005-1-11 |
| 案例：一年赚了一百万的经销商 重庆美智科技发展公司，古越龙山的重庆总经销。 2004年12月1日，在重庆华宇广场28楼，重庆美智科技发展公司所在地，美... |
| ·重庆食品安全实施三年规划 2005-1-5 |
| 昨日，记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，为让市民吃上更放心的食品，从今年起，我市将开始实施食品放心工程三年规划(以下简称“三年规划”)。到2008... |
| ·重庆葡萄酒市场争夺战打响 2004-12-29 |
| 葡萄酒进口关税将从34.4%降至14%，国内葡萄酒生产厂家开始降价巩固市场。 记者在沙区新世纪、重百、北京华联等商场发现，不少国产葡萄酒品牌出现价... |
| ·重庆乐百氏投巨资兴建热灌装生产线 2004-12-23 |
| 最近，乐百氏(重庆)食品饮料公司投资1.1亿元，新建一条科技含量高、技术先进的热灌装生产线。该项目将在6个月内建成投产，产品以“脉动... |
| ·渝北餐馆禁带酒水引发地震 2004-12-23 |
| 21日，渝北餐饮协会召开会员大会正式宣布，从即日起，该区餐饮界将执行谢拒顾客自带酒水的规定，所有酒店都将悬挂“为了您的安全，请勿自带酒水”的“禁带”... |
| ·投毒伊利牛奶勒索百万 来渝无业人员被判刑7年 2004-12-23 |
| 3次在18盒伊利盒装牛奶中投毒后，不法分子竟然向厂家开价100万元，不料仅10天就被抓。日前，投毒者赵绍进被渝中区法院一审以投放危险物质罪判刑7年。... |