| ·建立蔬菜新品库 上海人要吃遍天下菜 2002-5-11 |
| 上海买菜人总是抱怨，天天买菜，天天碰上的都是青菜、米苋、韭菜、白菜、卷心菜这些“老面孔”，做菜天天要翻花样实在难。上海蔬菜专家们说，这样的抱怨今后... |
| ·上海给“放心肉”发“身份证” 2002-5-10 |
| 上海人购买“放心肉”有了一种简单明了的判断方法，日前上海市畜牧办公室、上海市兽医卫生监督管理所首次给一批质量过硬的肉类产品贴上“验讫标志”，并尝试... |
| ·上海食品包装落后了 2002-5-9 |
| 上海的城市面貌在发生着日新月异的变化，超市里的食品种类日渐丰富，但包装却不见有明显的改变，这跟大都市的形象不符，更不利于加入世贸之后与世界的接轨... |
| ·收购上海全佳乳品 三元打到光明老家 2002-5-9 |
| 昨天下午，北京三元食品股份有限公司与上海全佳乳制品有限公司正式签订了收购合同，历时5个月的“三元收购全佳案”画上了句号。仅此一步，三元就轻而易举地... |
| ·伊利6000万沪上布局中国牌 2002-4-29 |
| 近日，伊利集团在海宣布，投资6000万的上海伊利爱贝食品有限公司冷饮生产线扩建项目正式运行。扩建后的上海伊利爱贝食品有限公司冷饮生产能力从原来... |
| ·上海便利店遍布街头 国际巨头、本土企业激战正酣 2002-4-26 |
| 华联罗森、可的便利、好德便利、联华便利……在上海繁华地段的打浦路瞿溪路，以200米为半径划一个圈，这个圈里起码挤进了8家便利店。“上海的便利店开... |
| ·上海某些超市牛奶价格比水低 2002-4-23 |
| 这两天在上海的某些超市里，"光明"牛奶推出的"买二送一"活动使每盒原价6.5元的光明鲜奶现在实际仅售4.3... |
| ·上海将办食品连锁论坛 2002-4-22 |
| 将于5月22日至24日在上海举办的第三届中国国际食品和饮料展览会上，中国商业联合会将与世界著名的连锁经营协会CIES-FOOD BUSINES... |
| ·河南食品占据上海市场半壁江山 2002-4-19 |
| 近年来，河南省食品在上海市场激烈竞争中脱颖而出，占据上海市场半壁江山。 河南食品工业企业从上世纪90年代开始进军上海市场。经近10年的努力，不断... |
| ·冷饮五巨头争霸上海滩 2002-4-16 |
| 夏天未到，上海冷饮市场已经硝烟弥漫。不少企业将冷饮产品搬上了时装T型舞台进行宣传，有的企业信誓旦旦地宣布要投入巨资作产品推广。但最引人注目的，还... |
| ·上海零售业 重新洗牌铁板钉钉 2002-4-12 |
| 自1992年上海八佰伴作为国内正式批准的第一家中外合资零售企业后，外商投资商业企业在我国已发展到356家，世界前50家最大零售商已有70％进入中国... |
| ·100克头茶以4.05万成交 中国"白茶王"在沪拍出高价 2002-4-11 |
| 中国“白茶王”值多少钱？今天上海举行的一场拍卖会给出了答案——１００克野生“白茶王”头茶以４．０５万元的价格成交。 这也是中国首次拍卖野生白... |
| ·第三届中国国际食品饮料展五月在沪举办 2002-3-28 |
| 中国国际食品和饮料展览会、中国上海国际包装和食品加工技术展览会、第六届全国烘焙业原辅料及设备展示会三会同台，预计来自30多个国家的1200家中外参... |
| ·三元入沪对撼光明 牛奶大战尖峰时刻 2002-3-15 |
| 3月13日，联华世纪大卖场。紧靠角落的奶制品货架前，拎着购物篮、推着小车的顾客络绎不绝。 一位白领模样的小姐目光从货架五彩缤纷的牛奶包装上一一扫... |
| ·上海蜜饯市场：添加剂捣乱不合格过半 2002-3-4 |
| 上海市卫生局卫生监督所近日从超市（大卖场）、食品商店内随机抽检了１５件蜜饯产品，对人工合成色素、甜味剂及防腐剂等指标进行了检验。经检验，共有８件产... |
| ·草莓新品在沪亮相 2002-2-25 |
| 一种名叫“新屯一号”的优质草莓新良种，近日在“草莓之乡”上海青浦区赵屯镇登场亮相。消息传出，从郊区各地赶来求购种苗者，天天络绎不绝。 据市农... |
| ·沪上小包装蔬菜新标准上了台阶 2002-2-21 |
| 上海市质量技监局２月２０日发布了经过修改的《小包装蔬菜》地方标准，并将于３月１日起正式实施，这意味着深受广大市民青睐的小包装蔬菜将在更高起点上发展... |
| ·上海调整市场格局 农产品批发将淡出市中心 2002-2-19 |
| 内环线以内中心城区今后将不再新建食用农产品批发市场，原有市场向外环线周边或郊区转移，这是记者从有关方面获得的信息。据悉，目前专家提出的整合方案已经... |
| ·上海裱花蛋糕仅六成合格 2002-2-9 |
| 市工商局近期对本市的西点和一次性湿巾质量进行了抽查，总体情况良好，合格率为88%，但不合格裱花蛋糕和一次性湿巾细菌超标相当严重。 据介绍，本次质... |
| ·2001年上海畅销食品 2002-2-7 |
| 根据上海商情信息中心2001年对上海2400家代表性的超市、卖场、便利店和食品店的销售统计，下列品牌的市场占有率名列前茅，被授予“2001上海... |
| ·上海首次推介安全食用农副产品 2002-2-2 |
| 上海人购买放心农副产品有了“方向标”，今天，上海首次采用“推介制度”向社会公布了８４种安全食用农副产品目录。 据上海市商委负责人介绍，这次公... |
| ·上海主副食品抽检合格率94.4％ 百姓安心过健康年 2002-2-1 |
| 新华网2月10日电(记者仇逸)上海为期一个多月的“卫监一号行动”今天正式结束，节前食品卫生监管取得了阶段性成果：主副食品的抽检合格率达到94.4％... |
| ·全球酒店巨头登陆上海 2002-1-31 |
| 随着加拿大顶级酒店管理集团———四季集团在沪的第一家五星级豪华酒店正式试营业，世界16家著名酒店管理集团已全部登陆上海。 据悉，有着40年历史的... |
| ·上海鸡蛋价格近来跌入低谷 2002-1-29 |
| 上海市场上的鸡蛋价格，今年元旦前已下滑至每千克4.1元，为近三个月来的最低价格，接近上年初的价格水平。据了解，由于去年11月份以来，上海地区鲜货到货增... |
| ·上海推进食用农产品安全管理 2002-1-26 |
| 上海将用2至3年时间，实现食用农产品“从田头到餐桌”的全过程质量安全管理。这是昨天上海市食用农产品安全监管工作领导小组召开专题会议时提出的目标... |
| ·上海食用菌栽培渐成气候 蘑菇带有蟹香味 2002-1-23 |
| 直径8厘米左右矮矮胖胖的白色塑料瓶，看上去像个装着花土的花盆，但看到瓶口长出的一嘟噜嘟噜“顶”着奶白色小伞、大小不一的可爱蘑菇时，你才会明白，... |
| ·上海：“洋水果”降价为何引而不发？ 2002-1-21 |
| 最近，“洋水果”降价在北京等地引起震动，但是上海市场的“洋水果”价格却依旧“岿然不动”，与北京部分进口水果４０％的降幅形成鲜明对比。 记者在... |
| ·上海评出放心保健食品 2002-1-19 |
| 广告大战越演越烈，消费者却越来越谨慎，唯恐遇到夸大宣传、华而不实的产品。日前，上海举办为期三周的大众放心保健食品宣传周，并推出昂立、雷允上、金多靶... |
| ·“澳洲粮油”抢滩上海建立生产企业 2002-1-14 |
| 专家说，国产粮油产品要摆脱“温饱型” 我国加入WTO后，继来自美、加等国的农产品，“澳洲粮油”也正以迅猛之势在上海“抢滩”。“澳洲粮油”最近已在... |
| ·上海查获一批添加“伟哥”成分的保健食品 2002-1-12 |
| 药品造假出现新动向：造假对象已由药品开始转向保健品、食品。日前，上海市药品监管局对１３９个批次的保健药品和保健食品的抽检果显示，１０３个批次、６０... |
| ·上海市民将吃上“有机笋” 2002-1-10 |
| 上海步入食笋“黄金季节”，市民有了新选择———有机竹笋。记者从本市竹笋批发主市场———北市副食品批发有限责任公司了解到：元旦期间，有机竹笋日均上市... |
| ·上海发布禽肉禽蛋质量地方标准 2002-1-4 |
| 日前，上海质量技术监督部门发布了有关安全卫生优质禽肉和鲜禽蛋的４个地方标准，并将于明年１月１０日起正式实施。 据悉，这４个地方标准均属推荐性标准... |
| ·上海人尝试人性化营销 “大葱先生”出使日本 2001-12-30 |
| 不久前美国“柑橘小姐”沪上作秀吸引了不少人的注意力。精明的上海人也立马学会这一招，经过“形象大使”化包装的上海“大葱先生”已成功出使日本，不久“甘... |
| ·上海评出消费者最喜爱乳制品 2001-12-28 |
| ２６日，“消费者最喜爱的乳和乳制品品牌”评选揭晓，光明、均瑶、真元、帕玛拉特、全佳液态奶、达能、优诺、光明酸奶、哈根达斯以及和路雪冰淇淋等10... |
| ·上海鸡蛋出口打破零记录 2001-12-20 |
| 上海农产品出口创汇行列中，终于有了鸡蛋的“身影”。上海汇绿蛋品有限公司近三个月来，已有２１个集装箱共４２０吨鸡蛋出口加拿大等国家和地区。第２２个集装箱... |
| ·上海无公害食品行动明年扩大试点 2001-12-15 |
| （记者宋鹏霞）农业部日前在上海召开“无公害食品行动计划”试点工作座谈会，宣布明年将试点扩大到部分主产省、省会城市。农业部副部长范小建、上海市副市长... |
| ·上海无公害食品上餐桌 2001-12-15 |
| 达到国家规定的卫生质量标准 上海无公害食品上餐桌 上海将争取用1至2年时间，使食用农副产品安全卫生的管理框架基本健全，管理效果明显提高；用2至3年... |
| ·上海白酒低度风光 2001-12-11 |
| 尽管啤酒、黄酒、果酒、葡萄酒等系列酒品竞相争霸上海滩，而作为在中国历史上最为悠久的酒品之一──白酒，近年来在上海出现了"东山再起&q... |
| ·上海市政协专项视察清真食品管理条例 2001-12-6 |
| 昨天，部分上海市政协委员在市政协副主席、市委常委、统战部部长黄跃金带领下，就本市自今年1月1日起实施《上海市清真食品管理条例》的情况进行年末专题视... |
| ·“上海菜排行榜”推出153种经典上海菜 2001-12-3 |
| 新华网上海１２月２日电（记者 陆斌）近几年上海菜风靡全国。上海烹饪业近日评出首批１５３个招牌“上海菜”，其中包括１５种冷盘菜、１１９种热菜、１２种... |