受“召回事件”影响，惠氏在中国高端奶粉市场的份额下降约40% 尽管因“全球召回事件”导致在中国市场份额的急剧下滑，但惠氏奶粉显然没有放弃对中国...
部分蜜饯微生物超标 巧克力不够“细腻” 近日，北京市质量技术监督局对本市企业生产的果汁及果汁饮料、蜜饯和巧克力制品质量进行了监督抽查，其...
“快，把这些烟囱都搬到后面的那家新店去！”一位身穿军大衣的女士指挥着几个年轻人干活。昨天下午，记者来到和平门附近的“烤肉一条街”，正赶上其中的一家...
养殖技术提高促产量增加 出口受阻返销国内致使降价 春节将至，按照常理此时应该是各类食品销售的黄金季节，但近日记者从北京的主要水产批发市场...
今年京城市民又有新“口福”。京郊西瓜主产区大兴，今年将有近万亩的瓜田种上太空西瓜，目前育苗已经开始，预计“五·一”前后开始上市，总产量在３００...
从去年的那场大雪一直到现在，菜市上的鲜菜让不少北京人都觉出了“贵”。而看涨的鲜菜价格直接给北京的食品价格水平带来“震荡”。记者昨天从北京市统计局提...
记者从市卫生局了解到，目前北京正在开展为期一个月的“2003年春节食品卫生安全保障行动”，对食品流通市场、食品加工企业、餐饮业、集体食堂进行全面卫...
天气原因、节日因素与上市量影响菜价 位于望京的燕莎超市内的一棵白菜卖到10元，创下了北京菜价的新高。1月7日，记者在北京的几个超市发现，一棵白菜...
记者从北京市工商局获悉，北京市政府于２００２年１２月３１日审议通过了《北京市食品安全监督管理规定》，并计划于２００３年２月１日起施行。...
从1月3日起，消费者只要点击hd315.gov.cn网站，即可查询到进入北京市场的500余种猪肉、蔬菜及其它食品的安全信用信息。这是北京市建立食品...
从昨天起，北京市全面实施食品放心工程。此外，为加强食品安全监督管理，市政府前天审议通过了《北京市食品安全监督管理规定》，并计划于2003年2月1日...
日前，一种用新疆天山雪水酿造的“雪酒”流进京城。除了以提纯过的净化雪水作为原料外，“雪酒”对于所选用的粮食也相当挑剔：由于“雪酒”属于纯粮食酿造且...
昨天，记者从中国茶叶流通协会第十届年会上获悉，目前京城茶馆业尚处起步阶段，应该在平衡产品结构、开拓店外产品市场、实行规模经营等方面下功夫。 ...
专家预测，如果未来几天天气转好，蔬菜价格会有所回落 北京连续的雪天，让平稳的菜价出现了上扬。昨日，北京蔬菜批发价格指数为129.8，比前天上升7...
我国食品行业自建国以来首次评出肉类食品行业50强企业，河南双汇集团排名第一。 据中国肉类协会邓富江副会长介绍，入选的50家企业在生产和销售上已占...
日前，北京市食品放心工程协调小组与潍坊市人民政府举办了放心食品进京首次产销对接会信息，本月２３日，在通州八里桥农产品批发市场，为期六天的“潍坊...
据国家计委价格监测中心监测，11月份全国大中城市鸡蛋出场价格高于生产成本6.46%，原因是受今年粮食价格波动较大影响，加上集市玉米价格逐月攀升，...
市质量技术监督局为确保首都市民吃上放心食品，围绕提高市场面粉、大米、食用油、酱油、食醋、腐竹等食品质量，制定了《七类食品质量整顿规范实施方案》(...
“到2008年，我们要把北京建成中国美食之都、世界餐饮之窗。”日前，北京市商委有关人士告诉记者。据了解，餐饮业已成为北京经济的重要拉动行业，每年至...
在昨天举行的２００２国际流通现代化北京论坛签约仪式上，法国家乐福集团中国区总裁施荣乐与首联签订合资意向书，家乐福旗下的家乐福大卖场、冠军标准超...
记者昨天从北京市工商局局长张志宽处获悉，为增强北京市“食品放心工程”实施的科学性和权威性，市政府日前成立了“北京市商品放心工程专家委员会”。 ...
临近用餐时间，驾车在路上飞奔的你饥肠辘辘。停车就餐几乎不可能，怎么办？ 如果你在北京亚运村附近，那么我劝你去设在北苑路东侧家和超市一层的“汽车...
记者日前获悉，台湾老字号企业“豆豆厨”已经带着他们最新研制的产品悄然进入了北京市场。业内人士认为，台湾企业的进入，将会掀起北京豆制品市场的新一...
在北京市场上，洋葡萄酒大有卷土重来之势。最近登陆北京的洋品牌，大多是有备而来，像苏格兰的威士忌、法国的干红等一系列洋酒瞄准的文化卖点，让京城的消费...
昨天凌晨，海淀工商分局执法干部30余人兵分三路，分别对北下关银海市场、北太平庄明光寺市场、清河小营市场的肉类产品、熟食制品、豆制品等进行了重点检查...
据了解，开张３个月的肯德基汽车穿梭餐厅生意红火，营业额已经占到所属餐厅营业额的１／３以上。而鉴于此，肯德基方面也正在积极寻找新的店址，准备在京...
北京市冷饮生产企业已近６００家，“价格战”已成为北京饮料市场竞争最明显的标志。 记者从日前召开的北京市工商联饮料食品行业商会成立大会上获...
面对啤酒原料大麦的国际性涨价，燕京啤酒（000729）副总经理、董秘李颖娟表示，由于公司今年早期已将明年生产所需的大麦原料采购完毕，此番大麦的国际...
北京人一年下馆子花多少钱，也许谁也说不准确。据北京日报报道，市商委有关负责人明确表示，根据确切估算，北京餐饮业零售额27日突破100亿元。 对于...
北京是全国葡萄酒消费市场前沿阵地，产品销售量在各大城市中排行第一。最近一段时间，各路生产企业针对元旦、春节的即将来临，瞄准京城市场，促销各显神通。...
自2002年4月北京市实施“食品放心工程”后，在全国引起广泛强烈反响，一时成为人们关注的热门话题。那么，北京市的食品准入制度是如何实施的？近日...
监管———构筑放心食品第二道屏障 统一规划，统一检查，统一发布 在市场交易环节规范市场监督管理，健全市场经营规则，是食品进入流通领域的第二...
退出机制———确保放心食品上餐桌 动态管理是“杀手锏” 对不合格食品或其他存在严重安全卫生隐患的食品实施退出机制，以减轻危害、消除影响，是...
国内知名乳业厂家几乎都将下一步发展的目光盯在了北京。继上海光明、内蒙古伊利、湖南太子奶涉足京城乳业市场后，蒙牛也决定耗资2亿元在通州打造奶源加工基...
尽管市政府两年前就明文禁止餐馆使用、存放能致死人命的亚硝酸盐，但仍有图财害命的老板违反规定。昨天，北京市卫生局对七家违规餐馆进行了重罚。市卫生局表...
世界零售业跨国企业集团纷纷把北京作为开拓市场的目标，预计明年北京将出现零售外资投资潮。据悉，欧洲三大家居超市百安居、欧倍德、乐华梅兰都已上报了在北...
从明年1月1日开始，在本市实施的“食品放心工程”将加强违规食品的限期追回制度，并对其中存在严重安全隐患的食品保证在4个小时内撤出市场。市工商局有...
近日，顺义区李桥镇的“宝岛牌”新世纪梨获得了ISO9001-2000标准认证和英国皇家皇冠UKAS国际标准认证。这是北京水果产品首次获得此项认证...
继上海光明、内蒙古伊利、湖南太子奶涉足北京乳业市场后，刚刚被评为中国成长企业头名的蒙牛“大发牛威”，将耗资两亿元在北京通州打造奶源加工基地。同时，...
昨天记者从有关方面获悉，为了落实北京肉菜放心工程实施方案，本市食品放心工程办公室近日发出第一号通知，对本市猪肉“场厂挂钩”、蔬菜“场地挂钩”的生产...
