| ·负责官员忧心忡忡 食品安全监管有4大漏洞 2005-9-15 |
| 食品监督检测合格率不断提高，达到九成多；重大食物中毒事故发生率逐年下降，从2001年的47起，中毒人数2188人降到去年的34起，1556人……尽管... |
| ·走进草原：草原上的“土豆王国” 2005-9-15 |
| 谁能想到，十七世纪还是山西木材供应之地的内蒙古自治区乌兰察布草原，如今却变成了“土豆王国”。沧海桑田的变迁令人感叹！畜群土豆的转换同样使人感慨！好在... |
| ·抽查显示：酱卤类肉制品合格率仅60.0％ 2005-9-15 |
| 酱卤类肉制品产品主要有酱肘子、酱猪耳、酱猪蹄、酱肉、扒鸡、卤鸡翅、凤爪等产品。酱卤类肉制品是我国传统肉制品中的中高档产品，具有营养丰富、肉质细腻、鲜... |
| ·卫生部发布餐饮业卫生规范10月1日实施 2005-9-15 |
| 卫生部9月14日发布了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，并将于10月1号起正式实施。 据了解，《规范》对餐饮业和集体用餐配送单位的基础设施、卫... |
| ·低致病性禽流感的威胁也不容小视 2005-9-14 |
| 意大利科学家１３日报告说，他们的一项研究表明低致病性的禽流感病毒株系也能感染人类。科学家警告，看似对人类危害不大的低致病性禽流感病毒，也可能引发严重... |
| ·方便面发展空间广阔 2005-9-14 |
| 日前，主题为“从方便到营养”的第六届中国面制品产业大会在河南郑州市召开。本次会议就面制品质量安全、营养价值评价、方便面产业发展、方便面调味料及生产设... |
| ·分析师预期今后美国大豆及玉米价格将会下跌 2005-9-14 |
| 美国农业部周一称，尽管今年夏季天气干旱，近来又出现了破坏力极大的卡特里娜飓风，但是今年美国玉米和大豆产量有望达到历史第二高水平。市场观察家认为今后几... |
| ·第二批受检月饼全部合格 2005-9-14 |
| 草莓月饼、五仁月饼、红莲月饼……继9月8日公布第一批受检月饼检验结果后，昨天石市卫生防疫站、市卫生局公共卫生监督一所公布今年第二批月饼检验结果：24... |
| ·今年月饼比较“实在” 2005-9-14 |
| 昨日，泉州市工商局市场管理科黄科长称，今年月饼的价格大多数维持在90元到300元之间，这种价格比较“实在”。 据介绍，今年外地进入泉州的月饼比较少，... |
| ·宜宾：消委警示慎服保健品 2005-9-14 |
| 近日，宜宾市消委会发布今年第六号消费警示，提请广大消费者正确选用适合自己的保健食品，切不可将保健食品视为灵丹妙药。 消委会提醒：服用保健食品应遵循因... |
| ·工商部门提醒:买月饼首选纸质盒装 2005-9-14 |
| 随着中秋临近，月饼市场日益火爆。不少商家在月饼包装上也花样翻新，木制盒装月饼纷纷上市，但由于其涉嫌过度包装、浪费资源，受到各界非议。近日，南昌市工商... |
| ·今年月饼利润有所下降 2005-9-14 |
| 中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示：由于月饼原料价格上涨以及四部委联合公告限制豪华包装，今年月饼的利润有所下降。昨天，稻乡村、大三元等月饼生... |
| ·茶饮料产品抽样合格率为８５％ 2005-9-14 |
| 茶饮料和茶一样，富含多种对人体有益的物质，备受消费者青睐。但天津质监部门通过抽查发现，市场上销售的茶饮料质量参差不齐，部分茶饮料的茶多酚和咖啡因等理... |
| ·我国有机茶香飘四海 2005-9-14 |
| 连续3年保持出口欧盟市场茶叶量全国第一的湖南省茶业公司，今年出口的最大亮点是有机茶香飘四海。公司负责人近日告诉记者，1至7月份，公司已出口各类茶叶8... |
| ·限制天价月饼不是多余之举 2005-9-14 |
| 近日有一些媒体发表评论，认为国家有关部委出台限制“天价”月饼的举措实属不必，其理由有二：一条是，月饼如何包装、如何定价属于企业的市场行为，政府职能部... |
| ·罐头包装需要技术升级产品换代 2005-9-13 |
| 俗话说：“人靠衣服马靠鞍”。对于事物来讲，包装若精美一些，让人赏心悦目，就能激发购买欲。例如罐头，要开拓市场，需要技术升级、产品换代，还要解决“罐头... |
| ·本土保健品企业该如何发展 2005-9-13 |
| 近日，美国制药集团董事局主席丹尼尔·史密斯在京宣布成立中国公司，并称将斥资5000万美元全面进军中国保健品市场。来自中国保健品协会的最新信息表明，今... |
| ·投资三氯蔗糖项目需谨慎 2005-9-13 |
| 三氯蔗糖，别名蔗糖素，经过发达国家长达十多年的药理、毒理、<A href="http://info.med.hc360.com/html/y... |
| ·月饼产品质量国家监督专项抽查结果 2005-9-13 |
| 月饼是以糖、面、油为主要原料，包入各种不同馅料，经焙烤等工艺制成，是中华民族传统节日——中秋佳节的常备食品。随着我国食品工业的发展、人们生活水平的不... |
| ·国家工商总局：豆制品合格率仅为57.5％ 2005-9-13 |
| 9月9日上午，国家工商总局通报的11个城市豆制品质量监测显示，近半数豆制品不合格，菌落总数超标严重。 据工商总局有关人士介绍，去年第一季度就曾对市场... |
| ·卫生部、质检局等五部门：不得用罂粟籽加工调味品 2005-9-13 |
| 近期，有部分经销商为推销罂粟籽及用罂粟籽生产的罂粟籽珍、罂粟籽酱等调味品，错误宣传罂粟籽的保健和治疗作用，严重误导消费者。为此，卫生部、农业部、质检... |
| ·保健酒应以服务创新赢得消费者认可 2005-9-13 |
| 保健酒是个独具特色细分了的个性市场，游戈在保健品和白酒之间寻求差异化的推广道路。代表品牌有椰岛鹿龟酒、湖北劲酒、致中和五加皮等，在市场运作策略上要么... |
| ·911餐馆被叫停 老板称:生意不好以此揽客 2005-9-13 |
| 老板称因生意不好想以此揽客，工商部门责令整改 4年前，“9·11”成为美国人的一场噩梦。昨天，武汉一家餐馆老板给餐厅取名为“911”，被工商部门叫停... |
| ·苦学2个月为科学饮食 家庭营养师9月出炉 2005-9-13 |
| 菜谱里肉类过多，蔬菜不够，豆类没有，鱼虾太少。苦学2个月，纯粹为了科学安排家人饮食。记者昨天获悉，本市20多位年轻父母在经过营养指导师职业资格培训后... |
| ·[每周质量报道]：今秋月饼全接触 2005-9-12 |
| CCTV.com消息（每周质量报告）： 上有政策下有对策 天价月饼打擦边球上市 <SP... |
| ·国家工商总局：三成儿童食品不合格 2005-9-12 |
| 国家工商总局日前组织湖南、吉林、宁夏、重庆、山西等5个省级工商局，对13个城市的102家经销单位销售的儿童食品进行质量监测。结果显示，监测合格率为7... |
| ·质检总局抽查：100种月饼93种合格 2005-9-12 |
| 国庆、中秋两节即将到来之际，国家质量监督检验检疫总局对月饼产品质量进行了国家专项监督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江... |
| ·食品安全信用体系实施细则将出台 2005-9-12 |
| “食品安全信用体系”建设正按计划进行，具体实施细则将在近期公布。这是记者在上周举行的“中国儿童食品行业全程安全管理峰会”上获悉的。 去年4月，国家食... |
| ·安全问题影响食品业可持续发展（二） 2005-9-11 |
| 三、安全问题频发给食品业的发展前景蒙上了一层阴影 目前国家已制定和出台了一系列食品安全的法律、法规，如《食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》等，但... |
| ·安全问题影响食品业可持续发展（一） 2005-9-11 |
| 在我国食物卫生安全问题中，食物中毒仍是最普遍、最主要的危害，而食物中毒中细菌造成的中毒事故占绝大多数，达到98．5％，化学物质和自然毒分别只占0．7... |
| ·食品问题投诉率降低市民应加强自我保护 2005-9-11 |
| 在日前举行的“中国儿童食品行业全程安全管理峰会”上，中国消费者协会王前虎在接受记者专访时表示，面对频发的食品安全问题，我国食品问题的投诉率却呈下降趋... |
| ·《食品安全法》第一稿已拟定 2005-9-11 |
| 《食品安全法》第一稿已经拟定，有望明年出台。相关工作正在加紧进行中。征求意见稿主要包括食品安全风险的检测和分析、食品安全标准、食品的检验预测、食品的... |
| ·市工商局发布消费警示挑月饼要找“规矩”商家 2005-9-11 |
| 为了确保广大消费者购买到质量合格的月饼，市工商局组织全市工商系统对7家超市、商场执行《重点食品索证索票制度》的情况进行了专项执法检查。针对检查情况，... |
| ·买月饼警惕包装盒污染 2005-9-11 |
| 中秋佳节将至，各种各样的月饼摆上了商场的柜台，近日有媒体报道广州市发生的月饼包装甲醛中毒事件应该引起大家的注意。 不久前，广州市市民林某在市场上花... |
| ·莫让“月饼”成国人劣根性的代表 2005-9-11 |
| 眼下，中秋将至，月饼又开始悄然成市。在中国民间传统习俗中，月饼自古以来都是家庭团圆、生活幸福的象征。 从月饼上，我们看到国人精神生活中美好一面。中秋... |
| ·油炸食品，为何仍受青睐 2005-9-10 |
| 卫生部日前发出警示，指出炸薯片、炸薯条等高温加工淀粉类食品丙烯酰胺含量较高，过多食用有致癌危险。但记者在杭州采访发现，人们似乎并没有引起足够重视——... |
| ·“神六”宇航员可在太空吃叉烧肉 2005-9-10 |
| 在“神五”飞天的时候，宇航员杨利伟携带的食品是普通的太空食品，不需要加热、也不需要加水。但是，由于“神舟六号”飞行天数长，航天员将在轨道舱里生活，所... |
| ·食品容器内壁涂料应重视安全卫生 2005-9-10 |
| 近年以来，由于欧美各国进口条件的放宽以及国内农副产品生产、加工方面的进步，我国罐头食品出口有较大增长。面对来之不易的大好形势，专家寄语一定要居安思危... |
| ·茶叶专卖店公然销售违规月饼 2005-9-10 |
| 眼看中秋节越来越近，为了检验今年成都月饼市场是否依然有搭售情况，9月9日，成都市工商局消保处对成都部分星级宾馆、饭店等主要的月饼销售点进行了专项突击... |
| ·俄罗斯准备加入联合国粮农组织 2005-9-10 |
| 俄罗斯联邦政府8日决定向普京总统提交有关俄加入联合国粮食与农业组织的建议。 俄外长拉夫罗夫当天对新闻界说，前苏联曾是联合国粮农组织创始时的筹备国之一... |