| ·出口农产品需绿色包装 2005-4-2 |
| 中国食品企业应该生产出经过精深加工或者初级加工的能够直接食用的食品农产品，尽量减少带来城市垃圾的包装，同时也减少运输消耗。国外对包装和产品本身产生垃... |
| ·国家认监委对国家糖业质量监督检验中心授权 2005-4-2 |
| 国家认监委日前下发通知，对国家糖业质量监督检验中心授权。认监委授权国家糖业质量监督检验中心在授权检验的产品范围内对外开展质量监督检验业务，业务工作受... |
| ·正确认识“食品添加剂”确保食品安全 2005-4-1 |
| 何谓食品添加剂？ 根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定：食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入... |
| ·纸箱包装机械发展四点建议 2005-4-1 |
| 近年来，随着我国经济建设的迅速发展，纸制品包装业日益繁荣，产品不断更新，对技术、设备的要求也越来越高，纸品包装急需机械制造业设计制造先进的设备与之配... |
| ·2005年饮料行业发展趋势预测 2005-4-1 |
| 糖酒会历来被称为食品行业的“风向标”。本届糖酒会上饮料新品迭出，预示今年饮料大战已悄然打响。分析糖酒会上的新品特点，我们可以预计05年饮料产品市场将... |
| ·早餐车，如何穿越发展“瓶颈” 2005-4-1 |
| 记者闻勇眼下，当你清晨走在青山区的街头，会发现许多漂亮干净的早餐车，服务员穿着整洁、统一的工作服，笑迎每一名顾客。这是武汉百家放心早餐工程有限公司（... |
| ·我国粮食白酒行业流转税的纳税评估 2005-4-1 |
| 生产粮食白酒用的原材料主要是高粱、玉米、大米、糯米、小麦等粮食，不包括薯类作物。在有合格的原材料、生产设备、生产环境和工序操作规范的情况下，一般来讲... |
| ·“功能饮料”是什么？ 2005-4-1 |
| 夏季又将来临，饮料市场的激战也一触即发。去年夏天，所谓的“功能饮料”可说是大出风头，“健康”、“功能”、“补充维生素”等概念深入人心，消费者在抢着“... |
| ·全球零售巨头将齐聚北京谋扩张 2005-4-1 |
| 将于今年9月在北京举行的第12届亚太零售商大会暨展会吸引了众多国际零售巨头。 近日，刚刚宣布未来3至5年内将在中国开设40家新店的麦德龙集团主席柯博... |
| ·食品安全监管的五个关键词 2005-4-1 |
| 网络 ①建立省、市、县三级食品安全委员会，主任分别由省、市、县领导担任，聘请经贸、公安、食品、卫生、工商、教育等部门参加。办公室努力设在省、市、县质... |
| ·食品不得乱贴“纯天然” 2005-4-1 |
| 今天起，在食品、饮料等外包装上随意标示“无污染”、“纯天然”等误导公众消费文字的，将根据有关新规定作出处罚。 据了解，今日起正式实施的《有机产品... |
| ·规范清真食品经营 专家学者建言献策 2005-4-1 |
| 为进一步规范和加强清真食品管理工作，推进清真食品产业健康发展，昨日，自治区民委、工商局召集有关部门负责人及从事法律、清真食品研究的专家学者60多人齐... |
| ·从食用油瓶消失看百姓“健康饮食”发展 2005-3-31 |
| 柴米油盐酱醋茶，百姓开门七件事情中，做饭做菜都要用到油，因此，油被排在了前面的位置。让我们来回顾油瓶在中国家庭中的角色变化，看中国百姓健康饮食发展的... |
| ·商务部正式发布《中国农产品进出口月度统计报告》 2005-3-31 |
| 为提供更全面的农产品信息服务，商务部将原有的《中国农产品出口月度统计报告》，扩充改版为《中国农产品进出口月度统计报告》，并于２９日正式发布。 据商务... |
| ·食品塑料包装认证条约有望近期出台 2005-3-31 |
| 现行市场准入制度不严格造成了国内大量塑料袋和塑料餐具不合格，为消除这一弊端，国家认证认可监督管理委员会计划在今年4月或5月出台关于食品塑料包装的部分... |
| ·新型易拉罐开启后自动弹出内置吸管 2005-3-31 |
| 市民岳先生发明了一种可喝可吸的新型易拉罐，目前通过国家知识产权局授权专利，并获得实用新型专利证书。 据发明人岳保强先生介绍，目前市场上使用的易拉罐开... |
| ·低聚木糖调节“生态平衡”堪当重任 2005-3-31 |
| 据统计，截至2003年3月，卫生部公布批准的保健食品共5418种，批准44项功能共6621项次，批准补充各种营养素561项次，年销售500亿元。在众... |
| ·嘉里粮油首度进军布局油脂化工业 2005-3-31 |
| 亚洲最大的油脂加工及化工生产基地在浦东投产，嘉里粮油首度进军油脂化工领域引起业界极大关注——“粮油大王”布局油脂化工业3月28日，亚洲最大的油脂加工... |
| ·食品企业应尽快推行HACCP 2005-3-31 |
| HACCP是危害分析和关键点控制认证的英文缩写，是用于对食品生产进行过程控制的一种系统方法。该认证自20世纪60年代由美国率先提出，并陆续对一些重要... |
| ·我国蛋制品加工行业落后局面亟待改变 2005-3-31 |
| 我国近20年来一直保持世界第一产蛋大国的地位，但与世界先进水平相比，蛋品加工业滞后、现代化程度较低。如何尽快改变我国蛋品加工业落后局面，是摆在业内人... |
| ·北京包装产业的发展现状与方向 2005-3-30 |
| 北京市包装工业得到了长足的发展。特别是在邓小平同志南巡重要讲话和党的十四大精神的鼓舞下，充分调动各方面办包装的积极性，经过十多年的努力，本市的包装工... |
| ·德国包装机械发展趋向 2005-3-30 |
| 德国包装机械设计依据市场调研及市场分析，努力为客户尤其是大企业服务。随着科学技术的发展及市场竞争的加剧，客户对机械性能的要求也越来越高，主要有以下几... |
| ·食品送检要查添加剂了 2005-3-30 |
| 食品添加剂含量如果超标，但厂家在送检时不要求检测机构检测添加剂的含量，那么这个产品拿到的检测报告可能就会显示合格。苏丹红等有毒添加剂就是厂家凭借自己... |
| ·不要在转基因食品问题上打“爱国牌” 2005-3-30 |
| 不久前，一个新闻界的会议上有一个“环保人士”发言，一方面抱怨国内媒体对环保问题重视得不够，在北京他们能控制的主要报纸仅有《新京报》一家，环保人士在中... |
| ·三成食品包装材料不合格 2005-3-30 |
| 用塑料袋、纸包装食品，本来是为了让食品更加卫生，但记者昨天从大连市产品质量监督检验所获悉，近两年来，该所通过对食品包装材料检验发现，有近三成的食品包... |
| ·工商总局：膨化食品16%不合格 2005-3-30 |
| 国家工商行政管理总局28日公布了对流通领域膨化食品的抽样监测结果，监测的240组膨化食品中，共有201组合格，不合格39组。 监测结果显示，一些膨化... |
| ·绿色食品该有个啥标识？ 八成市民分不清 2005-3-30 |
| 你知道什么是“绿色大蒜”、“无公害蔬菜”和“有机蔬菜”吗？你明白贴在苹果、大米上的“QS”标志代表什么吗？昨日，市民李先生打进本报热线称，农产品标准... |
| ·儿童因独特心理特点 而喜爱“垃圾食品” 2005-3-30 |
| 许多成人或许无法理解：儿童为何对“垃圾食品”如此钟爱？英国科学家最近指出，这其中很重要的因素是儿童独特的心理特点。 据英国《每日电讯报》报道，伯明翰... |
| ·青牛羊深加工项目列入国家食品工业专项 2005-3-30 |
| 3月29日记者从省发改委获悉，为推动我省畜产资源转化为经济优势和产品优势，3月19日，国家发改委同意将青海雪牛保健食品有限公司的一项牛羊副产品深加工... |
| ·质检部门的声音咋越来越弱？ 2005-3-30 |
| ３月２８日肯德基公布“苏丹红”调查的结果，百胜餐饮集团总裁苏敬轼保证：肯德基所有食品都不含“苏丹红”成分，并表示所有替代调料经过检测，可以确认都不含... |
| ·建立链式食品安全责任体系迫在眉睫 2005-3-30 |
| 正当北京市民们因为肯德基的“涉红”而惊魂未定，昨日又有坏消息传来——河北一批可能含苏丹红的“辣椒红一号”疑流入北京昌平、平谷和顺义，一时间，坊间谈辣... |
| ·我国远洋渔业发展迅猛年产值已近百亿元 2005-3-29 |
| 农业部渔业局有关负责人3月28日表示，我国远洋渔业近年来取得长足发展，2004年总产量达125万吨，产值近百亿元。远洋渔业已经成为我国海洋渔业和对外... |
| ·食品安全保证体系何在苏丹红是一个链条 2005-3-29 |
| 这回的苏丹红真的闹大了。有关主管部门还在深查，传媒每天有新的有关消息公布。我想，此事总有一个收场的时候；但我同样在想，积多年之经验，如果弄得不好，也... |
| ·世卫称洋快餐含致癌化合物 2005-3-29 |
| 一种普遍存在于食品中，但在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。尽管有人认为证据还不充分，但WHO专家给出了肯定的解释性回答本刊记者... |
| ·全国包装食品专项整治取得成果 2005-3-29 |
| 今年以来，各地工商机关按照全国工商行政管理工作会议精神，普遍制定了《2005年食品安全三次集中整治行动实施方案》，积极采取有力措施，部署启动了包装食... |
| ·总在亡羊补牢 食品安全漏洞应该如何弥补？ 2005-3-29 |
| [现场直击] 3月24日中午，肯德基“苏丹红事件”发生一周之后，记者来到成都市总府路上一家肯德基店。就餐高峰期，偌大的餐厅里稀稀拉拉坐了不到二十人，... |
| ·注水肉最多含八成水 五招让注水肉露马脚 2005-3-29 |
| 昨天，国家工商总局公布了北京、湖北、福建等六省市鲜猪（牛、羊）肉抽查结果，抽查显示，２６７组样品合格２３８组，抽样合格率为８９．１％，注水肉的现象比... |
| ·质量技术监督局加大食品小作坊监管力度 2005-3-29 |
| 据初步统计，我省近693家食品生产加工企业中，作坊式企业占了85％，这些企业在相当长的时间内，达不到国家规定的必备生产条件要求。对此，青海省质量技术... |
| ·螃蟹除了鲜食外其深加工亦具有广阔的前景 2005-3-29 |
| 我国螃蟹包括中华绒螯蟹、青蟹、梭子蟹等年产量已达数万吨，成为水产养殖中的佼佼者。据业内人士介绍，螃蟹除了鲜食外，开展深加工增值也具有广阔的前景。 ... |
| ·对苏丹红类案件法官:食品安全不能"以罚代法" 2005-3-28 |
| 核心提示 继苏丹红事件发生后，食品安全事故成为市民关注的热点。昨日，市高院有关人士却告诉我们，由于行政部门“以罚代法”，造成此类案件受到刑罚的很少。... |