| ·要订年夜饭的市民抓紧了 2008-11-12 |
| “这才11月初，怎么包厢这么早就没了？那尽量在大厅找个好一点的位置吧……”昨天，做房地产生意的张先生纳闷地说，距离大年三十还有两个多月的时间，想在市... |
| ·京城首家餐饮工业化企业落户李遂镇 2008-11-12 |
| 近日，京城首家专门从事餐饮工业化科研生产的高科技企业北京进军世间美食有限责任公司落户顺义区李遂镇。该项目占地70亩，总投资额3600万，全部投产后可... |
| ·甲醛鸭血：金融危机当头不能再伤消费者的心 2008-11-12 |
| “鸭血”作坊查出4桶甲醛水 河北工商展开调查 工商部门在河北省乔官屯村南的血豆腐加工厂，查获了四桶乳白色液体，记者取样送检后查明，这些液体含有高浓... |
| ·打破潜规则明白消费 乐山不收酒水开瓶费创全国首例 2008-11-12 |
| 虽然“谢绝自带酒水”一直处于争议的漩涡中心，但有餐饮企业却在“执行”过程中丝毫不打折扣。11日，乐山的107家中高档餐饮企业在全国率先联合发出了倡... |
| ·“广式早茶式微”引热议 2008-11-12 |
| 本报昨日关于“广式早茶面临式微”的报道引热议！大部分市民认为，早茶作为岭南独具特色的饮食文化之一，如果衰落是很可惜的事情。有网民呼吁用图片、文字和... |
| ·餐饮业30年：从“吃饭难”到“吃特色” 2008-11-12 |
| 从最初的“吃饭难”到如今“吃特色”——中国餐饮业伴随着改革开放的历程走过了跨越性的30年，在行业规模、企业水平、社会影响和经济拉动作用等方面都发生了... |
| ·博斯腾湖“大闸蟹”等10种水产品获有机食品认证 2008-11-12 |
| 11月9日，博湖县博斯腾湖管理局有关人员告诉笔者，博斯腾湖盛产的“大闸蟹”于2008年6月被国家环保总局有机食品认证中心认证为有机水产品。截止目前，博... |
| ·“万吉乐”进军凉茶饮料市场 2008-11-12 |
| 现时的气温仍然居高不下，国人近年来追捧的消暑饮料——凉茶自然在今年也毫不例外地成为大家首选的饮料，不管是在超市柜台、路边小店还是自动售货机中，都少不... |
| ·“安贝慧小虎”与宝宝共享成长趣事 2008-11-12 |
| 每一个宝宝的童年，都有妈妈一串又一串甜甜的故事，轻轻的节拍、柔柔的语调、美妙的故事……2008年11月，安贝慧启动新一轮主题活动——“智力加油站”，... |
| ·奶粉选购：“绿标签”为消费者把关 2008-11-12 |
| “三鹿问题奶粉”事件，让妈妈们一时乱了手脚， “奶荒”蔓延开来，如何给宝宝们选购奶粉成了许多妈妈面临的一道难题。据悉，近期这种状况有望得到缓解，经国... |
| ·中国奶制品重新上架 厂商高兴公众冷淡 2008-11-12 |
| ● 赵倩玉 本地现有的中国奶制品将分批重新上架，受访厂商感到高兴，但公众的反应却显得冷淡。 雀巢新加坡（Nestle Singapore）有三... |
| ·中国与东盟共觅良策应对粮食价格波动 2008-11-12 |
| 5日在南宁举办的第二届中国－东盟社会发展与减贫论坛上，与会专家表示，中国和东盟将进一步加强合作，共同应对国际粮食价格的市场波动，以促进区域社会发展和... |
| ·普通塑料袋严禁加热 用塑料袋盛的麻辣烫有毒 2008-11-12 |
| 长沙某高校田芳同学11月11日来电： 前天晚上8点，我和寝室两个好友在校门外一家小吃店里吃麻辣烫。是用塑料袋套着小铁碗吃的。昨天早上，我们三人... |
| ·剥离味全 康师傅全身而退乳品领域 2008-11-12 |
| 曾在七年前，将“味全”从台湾省引入大陆的康师傅，一度把台湾省内“南统一、北味全”的战火烧到了大陆来。然而本以为凭借自己在大陆速食品的渠道优势，可快速... |
| ·饮料外包装被仿索赔百万 2008-11-12 |
| 中山一生产苹果醋的企业在发现另一企业模仿其包装时将其告上法庭,索赔100万元。近日,经中山市中级法院调解,原告获赔8万元。 今年初,中山市某食品饮料... |
| ·中国饭店与餐饮业改革开放30年庆典 2008-11-12 |
| 饭店与餐饮业改革开放三十周年纪念大会10日晚在钓鱼台隆重举行。来自全国各地的近500名为饭店与餐饮业的发展做出突出贡献、见证了行业发展历程的企业家... |
| ·首部鸡蛋国家标准将出台 2008-11-12 |
| 据农业部门统计，仅鲜鸡蛋一项，我国每年的市场消费总额即达到1500亿元，这其中有超过90%的市场为各地农户自产的“散装蛋”所占据，而由规模化、产业化... |
| ·同卖奶糖“熊猫”包装争了3年 2008-11-12 |
| 同为奶糖生产厂家，什邡市益康食品有限公司与德阳市毕罗香食品有限公司均使用了口衔竹子的熊猫图案包装袋。因使用在先，获得了国家知识产权专利授权的益康公司... |
| ·“生吃螃蟹长力气”不可信 易导致寄生虫病 2008-11-12 |
| 因为听信长辈“生吃螃蟹长力气”的说法，重庆开县敦好镇１０岁男孩小军（化名）５年来生吃了百余只螃蟹，因此患上了肺吸虫病。对此，专家提醒，一定要煮熟后再... |
| ·喝牛奶 别添加“危险因素” 2008-11-12 |
| 牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉、食用简单，但若不注意饮法，就会使牛奶的营养价值大大降低。 牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，孩子得到... |
| ·泰国大米出口价格跌破600美元/吨 2008-11-12 |
| 泰国基准大米出口价格已跌破600美元/吨。这是七个月以来首次跌破这个价位。由于大米需求疲软，买家离市观望，所以大米价格有可能进一步回落。 三月... |
| ·生态养猪与传统养猪对比分析 2008-11-12 |
| 目前我国养猪面临的三大难题：质量安全、效益提高、环境治理，或者由其表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、环境污染等，这些因素已经成为制约我国养猪业... |
| ·中国茶业要从四个方面创新营销模式 2008-11-12 |
| 在美国金融危机下的中国茶叶市场形势严峻，中国茶叶市场向何处发展？近日，以“茶韵飘香，谈经论道”为主题的2008年中国茶叶行业营销管理高峰论坛提出，在我... |
| ·农副产品也要注重“品牌效应” 2008-11-12 |
| “没有参加合作社前，我们村民种植柑橘的收入是2000元/亩；而参加了合作社后，每亩收入可以达到1万元左右，这就是合作社利用农业订单和品牌效应给农民带... |
| ·柿子树结出“黑心果” 村民：这样的柿子能不能吃？ 2008-11-12 |
| 在省会南焦村孙先生家，栽种着两棵柿子树。然而令人奇怪的是，两棵树上的柿子切开后果瓤却相差悬殊，一个与普通柿子一样果瓤呈橙黄色，而另一个却发黑呈红褐... |
| ·增值税改革 食品企业争相扩产 2008-11-12 |
| 明年1月1日起,全国将推行增值税转型改革。昨日,渝商表示,企业将从这一措施中直接受益。 食品企业老板则大呼,“春天来了。”他们认为,新税收政策至少使... |
| ·手撕袋半数是“空白袋” 市民欢迎手撕袋新规 2008-11-12 |
| 根据国家三部委发布的“限塑令”补充意见，从10月1日起，“限塑令”补充意见正式实施，要求超市盛装生鲜蔬菜的手撕袋必须印有“食品用”字样和“QS”标识... |
| ·第八届农产品交易展览会本周末举行 2008-11-12 |
| 晨报记者郁文艳报道 第八届农产品 （上海）交易展览会将于11月15日起在上海国际农业展览馆举行，来自全国各地的农产品将汇集申城市场。 本届展会有来自... |
| ·扶助果农 上海政企团购本地柑橘 2008-11-12 |
| 四川广元柑橘大实蝇事件也波及到了千里之外的上海，以至于上海柑橘主产地崇明县一度出现柑橘滞销，尽管它并没有遭到虫害。为此，上海政企纷纷团购柑橘，借以... |
| ·三鹿奶粉艰难索赔 讲述不堪承受的“奶祸” 2008-11-12 |
| 29岁的移永胜正承受这丧子之痛，还得照顾日渐消瘦的妻子和年迈的双亲。如果没有吃含三聚氰胺的三鹿奶粉，他的孩子移凯旋现在一岁多了。可是，小凯旋已经病... |
| ·市民走进油企生产线 了解食用油生产过程 2008-11-12 |
| “三鹿奶粉”、“三聚氰胺鸡蛋”、“蛆橘”……近来，食品安全事故频发，让不少市民生出“不知道吃什么好”的感慨。对此，市粮油食品工程技术协会联手黄浦区... |
| ·食品安全示范县镇村开始同步创建 2008-11-12 |
| 食品监管体系覆盖率100%、鲜活农(畜、水)产品抽检合格率90%以上、生猪定点屠宰率90%以上、农村集体聚餐备案率60%以上……今天召开的全市食品安... |
| ·疑惑：金箔饭能吃吗？ 2008-11-12 |
 现代人愈来愈重视饮食健康，日本人认为，吃金箔能有效地改善血液循环及加速新陈代谢，在日本的食物或饮料添加金箔，是高级餐饮的表徵，还有人认为吃黄金可去... |
| ·劣质塑料餐具释放三聚氰胺，仅提醒还不够 2008-11-12 |
| “第五届北京高校健康环保周”近日在北京师范大学启动。国家环保产品质量检测中心特聘专家董金狮指出，奶粉包装袋微量迁移三聚氰胺问题，可能在其他食品包装... |
| ·海鲜好吃 当心它“毒”你 2008-11-12 |
| 秋季是肠道传染病的高发期，昨日，来厦参加食品卫生新“国标”培训的福建省疾病预防控制中心的相关负责人在接受记者采访时透露，福建省的食物中毒一半以上都与... |
| ·一公斤鹅肥肝卖到300多元 2008-11-12 |
| 深夜里刚从湖州农田里摘下的还淌着露珠的小白菜，不到两个小时，就会出现在上海各大商场超市里，成为这一天申城百姓口中的美味食物……这么多年以来，湖州早已... |
| ·街头无证摊贩销售蔬菜质量无保证 2008-11-12 |
| 蔬菜是我们每个人一日三餐离不开的食物，它与人们的身体健康息息相关。因此，蔬菜的农药残留问题一直是群众最为关切的话题。据专家介绍，食用农药超标蔬菜可能... |
| ·酒类产品的品种有哪些 2008-11-12 |
| GB17204-1998《饮料酒分类》规定酒类产品按照生产工艺的特征可以分为三类： （1）蒸馏酒 凡用谷物、糖类、水果等原料，经过酵母菌发酵后... |
| ·河南县积极打造全国最大的有机畜牧业生产基地 2008-11-12 |
| 畜牧业是河南蒙古族自治县的支柱产业，由于传统畜牧业科技含量低，加之加工企业落后，致使生产要素大量外流，畜产品附加值不高，牧民增收缓慢。而过分依赖数量... |
| ·170亩番薯卖得好，2亩番薯为何卖难？ 2008-11-12 |
| 传统农产品该告别“提篮小卖”了 眼下，正值番薯大量上市的季节。河上东山村村民金永泉的2亩番薯地里，2000斤富硒紫心番薯和500斤迷你番薯出现了... |