| ·鸡蛋最多放半个月 久存细菌易从透气孔破壳而入 2008-12-1 |
| 水果蔬菜放久就蔫，鱼肉生鲜得防着变质变味，鸡蛋却好像从没让人有过这种顾虑。那薄薄的一层壳，仿佛铜墙铁壁，可以把所有细菌都拦在外面。但事实却并非如此... |
| ·专家提醒 小心吃零食的四大误区 2008-12-1 |
| 许多人都有吃零食的习惯。因为许多零食的味道和口感都十分讨好，甜酸苦辣，香脆爽口。 专家认为，健康饮食是预防心血管疾病、各种癌症，尤其是结肠癌和直... |
| ·专家指出：三聚氰胺含量并非为零才行 2008-12-1 |
| 广州消息 “‘三鹿事件’过后，再反思食品安全事件，不能不承认，我们需要更加科学的态度。”华农动物科学学院院长张永亮日前在接受专访时说，食品安全事件发... |
| ·粉丝吃多了增加老年痴呆风险 2008-11-30 |
| 爱吃粉丝的人不少，涮火锅、拌凉菜、做汤，都少不了粉丝。 不过，凡事过犹不及，大量食用粉丝可能会存在摄入铝过多的风险。因为在粉丝传统加工工艺中，需要... |
| ·中医养生中的一些误区 2008-11-30 |
| 航天部二院是个特殊的地方，据说从70年后期开始的数次风靡全国的养生浪潮，都是从这里—北京城西边，中科院研究生院、高能所的东面，国防大学的北面的这一大... |
| ·同时含三聚氰胺和三聚氰酸奶粉才威胁婴儿健康 2008-11-30 |
| 美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫二十八日表示，研究发现，在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构... |
| ·“洋奶粉”也含三聚氰胺 打击消费者信心 2008-11-30 |
| 沉静了一段时间的三聚氰胺再度从奶粉中发现，不过这次主角换成了“洋奶粉”。25日，美国食品及药品管理局发布消息，美赞臣Enfamil LIPIL补铁婴... |
| ·专家：防止谷贱伤农危及粮食安全 2008-11-30 |
| ●确保粮食安全保障有效供给 ●着力改变粮食价格偏低局面 ●使粮价反映生产成本和需求 ●把保障生产放在更重要位置 近日，国家发改委公布《国家粮... |
| ·冬天宜吃“松鼠早餐” 2008-11-30 |
| 一位记者来采访有关早餐的事情。她问：早餐应当吃什么？ 这不是什么新问题了。所以我按常规告诉她，早餐最好能够包括三个类型的食品： 1 淀粉类食物... |
| ·外观啥样的鸡蛋最新鲜 2008-11-30 |
| 鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利... |
| ·专家认为吃早饭等于吃补药 七成国人不会吃早餐 2008-11-28 |
| 悠闲地坐在茶馆里吃早餐，早已成为现代人的“奢侈消费”。对他们来说，“早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝”才是顺应时代潮流的“黄金定律”。殊不知，正是这... |
| ·破解“皱”语 肠道有问题皮肤必然有问题 2008-11-28 |
 简要内容：摄取足够水分不但有助肠道的健康，更能提供排除毒素所需的汗水来源。你通常可以由排便状况，得知自己所需要的水分多寡。如果排便缓慢、有不舒服感，... |
| ·发黄的牙齿提示哪些亚健康？ 2008-11-28 |
 牙齿发黄不都是病态，把牙齿的剖开来看，纵断面有三层组织，最外面的是牙釉质，因人而异，略有出入，是因为每个人牙齿的钙化程度不同，有的人牙齿呈乳白色，... |
| ·冬季 对抗宝宝“红脸蛋” 2008-11-28 |
 一到冬天，宝宝的皮肤就会出现各种各样的小问题，娇嫩的皮肤皲裂、长冻疮，宝宝觉得难受，爸爸妈妈也很心疼。该怎么样呵护宝宝的肌肤呢?<IMG ... |
| ·中西合壁缓解女性痛经大法 2008-11-28 |
 痛经，像一个可怕的梦魇，伴随着很多女性。女性应当怎样保护自己免受痛经困扰呢？除了平时的保养外，服用一些药物止痛不失为好办法。</P... |
| ·渴了才喝水，女人小心“毒”缠身 2008-11-28 |
 饿了才吃： 生活中许多人不是按时就餐，且有相当一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不... |
| ·酸奶！荣登“长寿”食品榜首（2） 2008-11-28 |
 酸奶为何被称为“长寿食品” 当你看到酸奶是长寿食品的时候，你可能会说，喝了酸奶后体内的有益菌增加了，体质增强了，... |
| ·酸奶！荣登“长寿”食品榜首（1） 2008-11-28 |
 有人说喜欢喝纯牛奶的老人很多，但还有很多老人爱喝酸奶，希望了解更多关于酸奶的问题，例如酸奶有什么保健作用，平时饮用时应注意哪些问题，等等。好的，为... |
| ·男人从20岁就应开始注重健康 2008-11-28 |
 虽说均衡营养对每个人都很重要，但许多男士往往对其关注甚少;即使部分男士想吃得健康，但工作上的应酬，逼迫他们不得不成天大鱼大肉，推杯换盏。其实，健康... |
| ·专家：要通过创新把握休闲食品五大发展趋势 2008-11-28 |
| 面对金融危机蔓延、食品安全频发，我国食品工业２００８年经受住严峻的考验，仍然保持了快速发展的势头。２６日，在北京举行的“第四届全国休闲膨化食品产业峰... |
| ·从醋是碱性食品说起 教你正确认识食品 2008-11-28 |
| 世界的真实面目并不总是你从它表面感知到的那样，比如我们熟知的酸醋。 酸醋的学名叫乙酸，分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前，它是不折不... |
| ·选择最适合中国婴儿的奶粉 2008-11-28 |
| 面对市场上琳琅满目、品种繁多的婴幼儿奶粉，初为父母者往往陷入困惑：该如何选择适合自己宝宝的奶粉？什么样的奶粉才是真正适合中国宝宝的奶粉？ 母乳是配方... |
| ·进口食品难免“质量门” 2008-11-27 |
| 一只小铁盒装的糖果卖20，来自瑞士；一盒曲奇饼干标价30多，来自丹麦；一瓶500ML装的姜茶零售价67，来自韩国……标签上的外文和图片让人似懂非懂，... |
| ·买食品勿被“不含添加剂”忽悠 专家：工艺上做不到 2008-11-27 |
| 日前，记者对中国工程院院士陈君石就食品安全问题进行的报道刊发后，读者对其中提到的食品添加剂问题甚为关注，纷纷询问："食品添加剂是不是都有害？""标... |
| ·外观怎么样的鸡蛋最新鲜 2008-11-27 |
 鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用... |
| ·哪些腌菜吃了致癌？ 2008-11-27 |
 最近在健康博客群中，有关酸菜致癌问题争得火热，还有很多网友提出有关腌制食品安全性的一些问题。我本人并非食品安全专家，只能就自己的相关基础知识和查阅的... |
| ·选购酱油有讲究 看清标签再下手（2） 2008-11-27 |
| 五、酱油的净含量和售价 这其中的道理很简单，品质好的酱油由于成本较高，往往售价要高一些；售价相近但档次不同的酱油，高档的往往净含量要低一些。 ... |
| ·选购酱油有讲究 看清标签再下手（1） 2008-11-27 |
| 消费者在选购酱油时一定要看清标签<... |
| ·酿造食醋与配制食醋有何区别 2008-11-27 |
| GB 18187-2000《酿造食醋》中规定：酿造食醋是以单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精，经微生物发酵酿制而成的液体调味品。 SB 10... |
| ·选对果汁 做个健康大美人 2008-11-27 |
 报道称，波兰科学家在研究中发现，有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂，其益处远比清澈透明的果汁要多。这个研究不禁让人吃了一惊。<IMG src=... |
| ·哪些食物富含叶酸 2008-11-27 |
| 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、... |
| ·冬季才是胖姑娘们减肥的最佳时节 2008-11-27 |
 以往，丽人们减肥多集中于夏季，因为往往经过一个冬季的滋补后，到了夏天，短衣热裙下，总是有着难以掩饰的赘肉。 1... |
| ·健康吃火锅 时间别贪长（3） 2008-11-26 |
 ■健康提示 选择火锅也有禁忌 川味火锅：患有慢性咽炎... |
| ·健康吃火锅 时间别贪长（2） 2008-11-26 |
 问题4 麻辣厚重 不利养生 很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料，却不搭配... |
| ·健康吃火锅 时间别贪长（1） 2008-11-26 |
 火锅+酸奶 健康绝配 煮肉时间别少于3分钟 </ST... |
| ·专家提醒：吃香蕉减肥脾胃“遭罪”（2） 2008-11-26 |
 利： 适当吃香蕉，可防多种病 “不可否认，香蕉的营养非常丰富，除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维... |
| ·专家提醒：吃香蕉减肥脾胃“遭罪”（1） 2008-11-26 |
| 前不久在日韩掀起的“香蕉减肥热潮”最近传入国内，不少减肥人士竞相效仿。对此，广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌教授指出，虽然香蕉营养比较丰... |
| ·延迟衰老的6个秘密 2008-11-26 |
 美国波士顿学院社会工作研究生院副教授凯瑟琳•麦金尼斯在其所著《老年社会工作》一书中详细描述了著名的“麦克阿瑟研究”，即通过调整饮食和锻炼... |
| ·天干人“燥” 补对维生素（4） 2008-11-26 |
 ■ 解“维” 补充维生素 勿盲目追求丰富 &nbs... |
| ·天干人“燥” 补对维生素（3） 2008-11-26 |
 【特点】 素食者 缺荤可以，缺蛋奶豆不行 范志红指出，素食者最容易缺... |