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为了保障“舌尖上的安全” 东莞今年要这样做!

时间:2018/4/24 15:03:02 来源:东莞阳光网

  4月24日上午,东莞市召开2018年全市食品安全工作会议。会议强调,要深入实施食品安全战略,严管、严防、严惩,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,着力打造食品安全城市。

  会议总结2017年全市食品安全工作,研究部署2018年工作任务。2018年,我市将深入贯彻落实党的十九大关于“实施食品安全战略,让人民群众吃得放心”精神,全面落实“四个最严”和“四有两责”,找准标杆,补齐短板,强化日常监管,健全长效机制,全面提升我市食品安全保障水平,努力提升人民群众食品安全幸福感和获得感。

  其中,将推进食用油等重点食品生产企业建立实施食品安全追溯体系;年底前实现全市单位食堂、中型餐馆、大型餐馆“明厨亮灶”分别提升至80%、80%、100%,省、市级餐饮服务食品安全示范街内餐饮单位“明厨亮灶”100%覆盖;推动建立食品、食品添加剂二维码追溯系统。重点开展食品打假“利剑”行动、中小学校周边食品安全、网络订餐食品安全、食品加工小作坊、食品和保健食品欺诈和虚假宣传等专项整治工作。完善红黑榜、黑名单等制度。

  市委副书记、市长肖亚非肯定了我市2017年食品药品安全工作取得的成绩。肖亚非强调,要清醒认识当前食品安全形势,切实增强工作责任感和紧迫感;深入实施食品安全战略,切实保障人民群众“舌尖上的安全”;切实强化组织保障,使食品安全工作成为全社会的共同行动。其中,要注重强化源头治理,切实守住食品安全第一道关口;注重重点领域整治,始终保持高压态势严防食品安全事故发生;注重完善过程监管,确保各个监管环节无缝衔接,不留死角;注重加强示范引领,带动全市食品安全工作水平的整体提升。

  会上,副市长喻丽君与镇(街)政府领导代表签订了《东莞市食品安全工作责任书》。


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