4月20日上午，中国社会科学院农村发展研究所研究员、市场与贸易研究室主任李国祥透露，预测2018年粮食总产量将超过6.2亿吨，可能达到6.25亿吨，比2017年增产1%左右。
当日，在中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社联合主办的《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2017~2018）》发布会上，李国祥介绍了2017年中国农业农村经济形势的主要特点，并对2018年的预测、主要指标作了介绍。
据李国祥介绍，2017年，中国深化农业供给侧结构性改革，促进农业结构优化和发展方式转绿，培育农村发展新动能，成效显著。2017年，中国粮食总产量61791万吨，比上年增加166万吨，增产0.3%。2017年粮食总产量水平是继2013年中国粮食首次突破6亿吨大关以来连续5年稳定的生产能力的呈现，是历史上第二高产年，标志着中国粮食等综合生产能力已经稳定地迈上新台阶。
李国祥指出，2017年，虽然粮食小幅度增产，但受玉米减产较多影响，在稻谷和小麦同时增产的情况下，谷物产量总体上仍然呈现出下降态势。但是受2017年玉米价格恢复性上涨、优质稻谷小麦生产者价格普遍上涨、粮食生产进一步向优势产区集中，以及国家实施优质粮工程和确定的粮食稳产优化目标。2018年，粮食继续增产的积极因素仍然较多。
李国祥表示，假定农作物受灾面积所占比重为15%，农业生产资料价格比2017年上涨2%，在粮食生产者价格保持上涨态势下，借助模型，预测2018年粮食总产量将超过6.2亿吨，可能达到6.25亿吨，比2017年增产1%左右。
《绿皮书》通过分析指出，预测2018年棉花产量560万吨，比上年增产2%左右；2018年油料产量3780万吨，比上年增长约1%；2018年糖料产量12800万吨，比上年增长约2%；2018年猪肉产量5300万吨，比上年减产约0.8%；2018年牛肉产量740万吨，比上年增长约2%；羊肉产量480万吨，比上年增长约3%；2018年禽肉产量1880万吨，比上年减产约1%；禽蛋产量3100万吨，比上年增长约1%；2018年水产品产量约7100万吨，比上年增长约2%。
《绿皮书》指出，2018年农产品生产者价格可能总体趋于上涨，猪肉等消费价格下跌幅度明显缩小从而对食品消费价格走势影响程度降低，估计2018年食品消费将呈现出小幅度上涨态势。
