周口市启动大中型食品商超专项治理

 4月13日上午，周口市大中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项治理动员会暨培训会召开，这标志着周口市大中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项治理活动启动。据悉，全市共有76家大中型商场超市被列入治理范围。

  此次专项治理范围是全市区域内经营场所1000平方米以上的食品商场超市，内容包括进货查验制度落实不到位、冷链保障缺失、散装食品分装售卖不规范、餐饮类冷食来源不明、食品贮存和销售等场所环境不整洁等，以及食品安全管理和监管不到位等涉及法律法规规定的大中型商场超市需要履行的所有责任，共40项。

  “企业是落实食品安全主体责任第一人，我们将组织下属门店认真学习方案，对照方案中列出的40条专项治理目标，逐条查找问题进行整改，维护好消费者的饮食安全，监督和揭露危害食品安全的事件和行为。”万果园超市相关负责人代表全市76家大中型商场超市表态。

  此次专项治理活动分动员部署、自查整改、监督整改、检查验收等4个阶段，从4月13日开始，至12月31日结束。