据山东省禹城市物价局价格监测，4月8日，禹城农贸市场鸡蛋价格为3.30元/斤，较上月同期的3.70元/斤相比下降10.81%;较春节前的4.70元/斤相比下降29.79%;较去年同期的2.40元/斤相比上涨37.50%。
经禹城市物价局分析，导致鸡蛋价格下降的原因：一是近期天气转暖，蛋鸡产蛋率得以恢复提升，市场鸡蛋供给量充足;二是终端需求疲软。春节过后终端需求持续疲软，下游消费进入淡季，加上蔬菜、肉类等相关农产品价格持续下跌，制约鸡蛋销量。
随着开产蛋鸡存栏量逐步增长，5、6月份有望步入集中产蛋期，市场鸡蛋供应货源将会进一步加大，预计后期禹城市蛋价仍将在平稳基础上弱势下行。
