2017年上半年生猪价格整体震荡回调，而且回落的幅度非常大，从1月份的9元高位一直跌至5月底的6.5元低谷，甚至有的低价区已经接近于6元，但是当时由于去产能还在进行，存栏低位，养殖户并未能够一看到跌势就引起警戒。
当前春节过后需求必然回落，上半年本就是生猪销售淡季，利空猪价走势。而且需求的清淡程度非常大，大于供给减少的程度，最终造成市场整体供大于求，导致了上半年生猪价格的持续下跌的走势。供应端来看，生猪产能是增加的，而且由于节后猪价持续低迷导致养殖户压栏等价的情绪非常高，致使在5、6月份出现大量牛猪上市，生猪市场供应量增加，屠宰企业全面压价，生猪价格持续下跌直至跌出了年内最低。
猪肉消费“一家独大”的情况逐渐改变
猪肉依旧是餐桌上的主导，但是餐桌却已经不完全是猪肉的天下了。随着经济水平的不断提高，国内肉类饮食结构正在发生着变化，餐桌上的禽肉、牛羊肉以及水产品的消费开始增加。其实近年来畜禽消费市场呈现多元化，猪肉消费“一家独大”的情况逐渐改变，不单单是其他肉类消费增加，就是猪肉消费市场也发生了变化，普通猪肉消费逐渐饱和，而高端猪肉、特色猪肉、品牌猪肉正在积聚发展的力量。而猪肉消费市场的变化也会直接影响到生产和价格，季节性因素和传统节日因素对猪肉需求的提振作用依旧存在，但是会越来越扁平化，而猪肉需求将继续保持稳定的态势。
2018年开始能繁母猪存栏同比将出现显著上升
2017年能繁母猪存栏一直处于下降的态势，究其原因环保拆迁当然是主要的因素，其次就是因为母猪胎龄结构偏老，养殖户集中淘汰屠宰所致，当然这也是在整体行情下行的大背景之下，刺激了养殖户淘汰母猪的行为。整体来看，2017年能繁母猪存栏仍将低位运行，所以生猪存栏自然也是低位，但是生猪价格却不涨反跌，全年以跌势为主。那么进入2018年之后呢?业内认为进入2018年后大型养殖企业产能将逐步释放，即便是出现意外情况出栏不达预期，但供给必然是增加的，预计2018年开始能繁母猪存栏同比将出现显著上升。无论这个速度的快与慢会直至于一个增加的饱和程度，才会停止。
2015年以来我国生猪出栏量逐年递减
其实从2005年以来，我国的生猪存栏量一直呈现猪周性波动增长的态势，但是也正是由于猪周期的存在，猪价暴涨暴跌，也导致产能的极其不稳定。
我们先来看农业部的一组数据：2014年生猪出栏量为73510万头，为十年以来最高;2015年我国生猪出栏量在70825万头，同比下降3.7%;2016年我国生猪出栏量在68502万头，同比下降3.3%;2017年1-3季度生猪出栏量为41320万头，同比下降0.49%，但是猪肉产量3717万吨，同比增加0.73%。这是与前几年不同的地方，生猪出栏大幅下降，但是猪肉供给量却在增加。
综合来看，自2015年以来我国生猪出栏量逐年递减，但2017年猪肉产量却在增加，这主要是规模化提高了生产效率和生猪出栏均重有一定程度的提升所致。预计这在一定时间内将是一个趋势，出栏量与猪肉供给量不再是正相关的关系，也因此不能正确的反映猪价走势了。
