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元旦假期聚餐多 饮食禁忌要牢记

时间:2017/12/30 8:36:40 来源:食品科技网

元旦假期已至,为欢度新年,亲朋好友难免聚在一起好吃好玩。家里更是准备了丰盛的大餐,但胡吃海喝很容易造成节假日期间饮食不规律,引发各种疾病。在享受美味大餐的时候,大家别忘了注意身体,接下来就一起来看下元旦的饮食注意事项。

火锅

1、忌暴饮暴食

暴饮暴食是一种不健康的饮食习惯。这种不正确的饮食习惯特别容易发生在节假日期间,过度的饮食使加重了胃部的消化负担,引发一系列的消化疾病。所以,暴饮暴食的结果,不仅浪费了食物,还会伤害身体,女性更有可能会加剧肥胖。

2、忌饮酒过度

元旦期间呼朋唤友饮酒娱乐是必不可少的一样活动。人人都知道酒是一种湿邪之物,适当饮酒对身体有好处,过多饮酒则对身体绝对是有损伤的。酒的主要成份是酒精,酒精是一种有毒的物质,如果饮酒过量,超过人体对酒精的解毒功能,大量酒精在人体内贮积,就会引起急性酒精中毒。

3、忌荤素失调

元旦佳节,家家户户都是摆上大鱼大肉的丰盛食物来庆祝,素食在节假日的餐桌上几乎很少见,而且节假日期间饮食油水多,很容易造成脂肪、蛋白质严重超标,从而引起胆固醇过高诱发心血管疾病。因此节假日期间要饮食平衡,荤素搭配。

青柠檬

绝佳的排毒养颜食物

柠檬清肺净血 柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞的正常工作,造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题,帮助血液的正常排毒。每天食用柠檬有助于强化记忆力,提高思考反应的灵活度。

大白菜稀释肠道毒 大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证实,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的大白菜,可减少乳腺癌发生率。

木耳清胃涤肠 木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

蜂蜜润肠通便 蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

粥

节后注意两方面的保养

1、注意肠胃的保养

多吃一些清淡的食物,如素食及蔬菜类等,多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮。不建议再吃一些凉、辣和硬的食物。宜在饭后半个小时饮茶,茶叶可以帮助清除一部分多余的脂肪。此外更要戒烟限酒,酒精对消化系统有很强的刺激作用,对肝脏损害极大,连续几天过量饮酒容易引起酒精肝,因此更要强调限酒。

2、加强身体的锻炼

除了饮食方面的注意外,其次人们要加强身体的锻炼,人们可以选择散步或者慢跑,增强人体的自身免疫力。节后上班还要调整好心情,恢复良好的生活习惯,使自己在工作中保持愉悦的心情。


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