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本月的猪肉价格看涨 香肠腊肉制作高峰来临只是原因之一

时间:2017/12/13 15:10:54 来源:上游新闻

  年底消费旺季到来,重庆市肉禽蔬菜等生活必需品价格微涨。11日,来自重庆市商务委监测数据显示,11月重庆各主要生活必需品中,猪肉、蔬菜、水果粮、油价格均出现小幅上涨,水产品、鸡蛋价格下跌,牛奶价格持续稳定。预计12月,进入香肠腊肉制作高峰,还将拉高猪肉价格。

  来自重庆市商务委监测数据显示,11月,重庆猪肉零售价缓涨,其中,超市零售肉零售价格为31.55元/公斤;农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为33.5元/公斤、26.46元/公斤。

  重庆市商务委相关人士分析,12月,猪肉价格或进入旺季上涨通道。主要原因一是第一波腊制品制作高峰来临,终端需求走强;二是养户旺季惜售待高心理不断增强,或压栏惜售;三是环保拆迁渐进尾声,不达标猪场的关闭或带来生猪供应短期趋紧;四是饲料价格走高,生猪养殖成本上升。

  据监测,11月,30种蔬菜农贸价格中22涨8跌,均价为6.34元/公斤,环比涨3.26%。其中,辣椒、蒜头、韭菜等蔬菜农贸价格分别为12.45元/公斤、12.92元/公斤、6.89元/公斤。

  与此同时,11月,粮食零售价格为6.35元/公斤,环比涨0.16%,其中,大米零售价格为6.31元/公斤;面粉价格为6.38元/公斤。桶装食用油零售均价为16.85元/升。


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