近段时间以来，小麦市场流通粮源持续偏紧，各地麦价不断走高。“高价难采”市场格局使得部分制粉企业逐步开始采购拍卖粮以满足生产需求，尤其冀鲁两省临储小麦成交回升较为明显。
随着新陈小麦价格逐步接轨，政策小麦成交量将进一步增加，小麦去库存或再迎阶段性机会。从当前制粉企业运营状况来看，一方面是小麦价格高企，而另一方面，面粉价格又难以提高，制粉企业处境相对尴尬。
受产能过剩、市场竞争激烈的影响，由于“麦强粉弱”的局面难以改变，因此制粉企业“两头受挤”的状况也很难得到实质性改观。上年夏粮小麦集中收购，由于最低收购价收购预案启动较早，且执行力度较强，收购数量庞大，导致后期流通市场小麦滞留数量大幅减少。
市场供需偏紧使得新小麦价格持续上涨，尤其华北小麦价格频繁刷新高点。新陈麦价接轨，国家上年政策性小麦不仅进入市场较早，而且数量较大。据统计，2016年四季度临储麦累计成交量高达333.8万吨，阶段性去库存表现突出
今年10月份以来，由于小麦市场上市量阶段性减少，加之麦价不断上涨，部分地区制粉企业已开始购入拍卖粮以满足生产需求，国家临储麦成交日趋好转。10月份成交20.8万吨，较9月份增加13.82万吨。进入11月市场成交进一步回暖，11月7日和14日的两次拍卖成交量合计为30.75万吨，较10月份的4次成交高出近10万吨。
受区域粮源供给偏紧的影响，近来河北、山东、江苏小麦成交回升更为明显。11月14日，河北2016年产白小麦成交40523吨，成交率为40.67%;山东2016年产白小麦成交27574吨，成交率55.3%;江苏2015年产混合麦成交6892吨，成交率更是高达78.21%。从成交价格看，当前华北地区临储拍卖麦到厂成本为1.31～1.32元/斤，与目前新麦到厂价已相差无几，制粉企业在心理上已逐步接受临储麦。
按照上年同期小麦市场的运行态势，市场预计今年后期市场价格将持平或略高于临储麦价格。随着临储麦进入市场的通道打开，政策性小麦拍卖成交量将进一步增加，小麦去库存或再度迎来阶段性契机。
