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河南第三批中秋月饼专项抽检结果公布 仅1批次不合格

时间:2017/10/3 15:21:58 来源:食品伙伴网

食品伙伴网讯  为保障中秋、国庆期间食品安全,增强节日期间食品安全监管的有效性和问题针对性,防范食品安全风险,河南省食药监局近期对月饼进行了食品安全专项抽检,9月30日,第三批中秋月饼专项抽检结果公布,仅1批次检出不合格。

不合格的月饼由郑州市二七区永国思甜食品商行销售、洛阳市兴乐食品有限公司生产,霉菌检出值为870CFU/g。根据《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》的规定,霉菌应不超过150CFU/g。资料显示,霉菌可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。同时产生的霉菌毒素对人和畜禽产生巨大危害,有的毒素还可引起动物致癌。

针对抽检发现的问题,河南省食药监局已要求郑州、洛阳食品药品监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。



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