食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 健康资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

适度饮酒真的对健康有利?科学家众说纷纭

时间:2017/8/29 16:12:28 来源:乐酒客

  您认为一天一杯葡萄酒对健康有利还是不利?

  这么多年,谈到适度饮酒总离不开各种健康理由,包括降低罹患心脏病几率、长寿等等。

  然而,最近,葡萄酒与健康这一话题再次引起了质疑。2016年对于87项酒精与死亡率的长期研究进行的多元分析发现,很多健康因素可能源于调研方案的设计缺陷。

  比如说,很多研究将适度饮酒者与“当前”滴酒不沾者进行比对,而后者还包括了曾经酗酒,现在戒酒的人士,以及出于自身健康原因完全不能喝酒的人。这些都是影响调研结果的潜在因素。在纠正了这些偏差之后,研究作者发现并无证据可以证实适度饮酒对健康有好处。

  然而,争论远远没有结束。

  前几天,美国心脏病学院期刊发表了一项研究报告,结果显示,少量或适度饮酒能降低心血管死亡风险。(适度饮酒指男子每周饮酒不超过14个单位,女性不超过7个单位,英国1个单位饮酒量等于8克酒精)。

  研究引用的数据源自1997-2009年对33.3万多人的追踪调查。这些参与调查人员中,约3.4万人在8年调查期间死亡。死于心血管疾病的人群中,少量——适度饮酒者比滴酒不沾者少25%。

  研究人员对于此次酒精与健康的调查非常谨慎,比如,不喝酒的群体只包括终生不饮酒者,将先前酗酒或因病不能饮酒者排除在外。

  研究作者之一Sreenivas Veeranki博士称:“我们的结论明确显示葡萄酒饮用与心血管健康之间是有关联的,随着酒精摄入增加,首先死于心血管疾病的风险稍有下降,其次,适度饮酒确实对心血管有保护效果,但是过量饮酒或酗酒就有害了。

  维多利亚大学CARBC成瘾研究中心主任Tim Stockwell是2016年多元分析的负责人之一,他对上述研究结果表示不信服。他承认这项最新研究解决了先前研究存在的弊端、问题,但也仅仅是一部分。

  Stockwell评论:最主要的是”终生不饮酒人士“,尤其在美国,是少之又少。虽然美国心脏病学院控制了一系列重要的影响因素(包括吸烟、体质指数、体育活动和吸烟状况),但不可能涵盖方方面面。滴酒不沾者可能存在影响健康的其它问题,适度饮酒者也可能保持着其它健康的生活方式,因此说,这是一个综合的影响因素,不能单单以饮酒来衡量。

  Stockwell表示,那些被各种研究报告搞得云里雾里的人,他也是深表同情,之前,他也曾被形形色色的研究”蛊惑“,倡导适度饮酒对健康有益。

  但现在,Stockwell的建议很简单,再看到有关葡萄酒有益心脏病的新文章时,请保留一点”怀疑态度“,”喝酒是为了享受,不要一边喝酒一边打着‘健康’的口号自欺欺人。“


相关搜索: 适度饮酒
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名