辽宁省食药监局公布了近期的抽检结果，本次公布的产品共计831批次，涉及冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品和食用油、油脂及其制品等7大类，其中合格821批次，不合格10批次。
其中，粮食加工品209批次、乳制品11批次均合格;冷冻饮品23批次，合格22批次，不合格1批次;肉制品64批次，合格63批次，不合格1批次;食糖19批次，合格18批次，不合格1批次;食用农产品470批次，合格464批次，不合格6批次;食用油、油脂及其制品35批次，合格34批次，不合格1批次。
大连水产店销售的白蚬子和花蚬子被检出呋喃西林代谢物，这是一种人工合成的广谱抗菌药。近年来在畜牧、水产养殖中被广泛应用，但呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。
不合格产品名单
序号 标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 不合格项目
1本溪新事业发展有限责任公司 本溪新事业发展有限责任公司 冰糖雪梨(冰棍)大肠菌群超标
2 大连乐百家购物商场凤春水产品店 白蚬子 检出呋喃西林代谢物
3 大连市甘井子区金三角市场洪洋水产品摊位 花蚬子 检出呋喃西林代谢物
4 甘井子区促进路新隆嘉超市 冰鱼 挥发性盐基氮超标
5 抚顺市新抚旺达食品厂 抚顺市新抚小陈花生米经销部 旺达牛板筋 山梨酸及其钾盐超标
6 辽宁福仓粮油食品有限公司 辽宁福仓粮油食品有限公司 符家坊大豆油 检出溶剂残留量
7 大商股份有限公司盘锦泰山路超市 普通白菜(小白菜)氟虫腈超标
8 盘锦兴隆大厦二百有限公司 海水虾 二氧化硫残留量超标
9 大商投资管理有限公司盘锦分公司 韭菜 镉超标
10 辽宁木子糖业有限公司 辽宁木子糖业有限公司 绵白糖 还原糖分超标 （作者：胡婷婷）
