中国质量新闻网讯 为充分发挥流通环节食品安全监管职能，有效防控食品安全风险，切实维护冷冻食品正常经营秩序。近日，奎屯市市场监督管理局以辖区范围内三家大型冷库、冷冻食品批发市场为对象，开展了冷冻食品专项执法检查。
此次检查重点针对冷库经营者的经营资质是否合法有效，食品经营许可项目与实际经营项目是否一致；经营者进出货索证索票制度落实情况，核对进货单据、检验检疫报告、动物检疫合格证明等资料是否齐备；进口产品核对是否有相对应批次的中文标识和留存报关单及检疫检验合格证明，与实际经营和存储数量、品种是否一致；是否落实对变质、过期食品销毁制度；贮存条件和卫生是否符合要求等情况进行了全面检查。截至目前，检查过程中未发现过期变质的、未经检验检疫或来源不明等违法经营行为。
在检查的同时，执法人员对经营业主宣传了相关法律法规，要求业主继续完善管理制度，必须加强规范管理，杜绝问题食品流向市场，确保奎屯人民的冷冻食品食用安全。
（努尔兰）
