娄底新新网讯 6月23日下午，娄底市召开“食品安全护苗行动”暨托幼机构餐饮质量提升专项工作新闻发布会。会上通报，今年5月起至12月，娄底将开展“食品安全护苗行动”，为全市70多万在校师生的健康保驾护航，对危害食品安全的违法行为坚持“严”字当头，以“零容忍”的态度严厉打击。
娄底市食品药品监督管理局副局长易清贤介绍“食品安全护苗行动”相关情况。
近年来，全市校园及周边的食品安全状况不断好转，总体稳定向好。为不断提升全市广大师生的食品安全保障水平，大力查处校园及其周边的食品安全违法生产经营行为，市食品安全委员会办公室、市食药监局、市综治办、市教育局、市公安局、市城管局、市卫生计生委、市工商局、市人民检察院等九个部门根据省里相关部门的要求与部署联合制定了《娄底市校园及周边“食品安全护苗行动”工作方案》，合力推进整治行动。
市教育局体育科科长张孝雄介绍护苗行动的相关管理措施。
据悉，此次“食品安全护苗行动”覆盖全市校园及周边（校门外道路两侧100米范围内）食品生产经营主体，重点包括学校食堂和校园及周边食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩、食品销售店等；向中小学校供餐的集体用餐配送单位，学校饮用水。
娄底市食品药品监督管理局杨帆答记者问。
根据当前状况，此次整治行动的目标是“6个100%”，即校园及周边食品生产经营持证率、违法食品摊贩取缔率、食品安全违法案件立案查处率、食品生产经营索证索票、台账建立率、校园学生饮用水合格率、校园食品安全信息公示率均达到100%。
目前，娄底已于6月21日至22日集市、区、所三级监管人员对市中心城区经营早餐的学校、托幼机构食堂及其它早餐店展开了“放心早餐”专项行动。重点对无证、超范围经营或在许可核准地址以外的场所从事餐饮服务，依法予以规范、清理和查处；严格查验米粉、面条、肉及肉制品、食用油等早餐大宗原料进货票据、供货商资质和采购记录。共检查中心城区学校、托幼机构食堂168家，周边早餐店623家，其他区域的早餐店785家。
在整治期间，全市各级食安办将组织相关部门采取联合执法、飞行检查、专项督查、暗访抽查等方式，展开检查。针对主要食品和食品原料，同步开展监督抽检，实现检查对象全覆盖、问题整改全覆盖、违法查处全覆盖。此外，还将通过督查督导、新闻发布、媒体参与等多种形式，积极发动社会监督，有效调动各级人大代表、政协委员、新闻记者，以及家长膳食委员会、街道社区等各方力量参与整治，切实做到发现一起、查处一起、曝光一起，形成校园食品安全，社会共治、长治久安的良好氛围。市民如发现食品安全违法违规行为，可拨打“12331”食品药品投诉举报电话。（记者：王星 通讯员：袁愈雄 彭祥峰）
