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价格上浮10% 金帝巧克力卷土重来前途几何?

时间:2017/6/14 14:38:37 来源:中国商报

  2016年4月,曾经的国产巧克力第一品牌、中国本土最大巧克力生产商金帝巧克力停产。

  2017年12月,福建企业好邻居股份有限公司(以下简称好邻居)正式收购金帝食品有限公司。好邻居在中国糖果行业耕耘多年,但仍属于中小企业。当时业界普片认为,接手金帝的确可以丰富好邻居高端产品线,进而推动其全国性发展,但好邻居较缺乏全国市场操作经验,未来经营如何还有待观察。

  今年4月,金帝巧克力就已经陆续恢复生产。有消息显示,金帝巧克力已开始在核心市场进行铺货。

  那么,在卖给好邻居后的金帝到底都过了怎样的4个月,从停产到恢复生产,金帝巧克力卷土重来会有什么变化,在目前这样的市场条件下,前途又会如何呢?

  价格上浮10%

  金帝巧克力北京地区的一位经销商对中国商报记者介绍说,金帝巧克力从2017年4月开始陆续恢复生产,目前包括四连包等产品已经在售,小熊等产品还没有生产。在北京地区,金帝有两家公司在运作,渠道包括校园市场和连锁店。

  对此,好邻居副总经理陈志腾对中国商报记者介绍说,金帝向泉州惠安的工厂搬迁预计还有一个月左右时间完成,工厂已于4月份就已经恢复生产,目前生产了部分产品,预计工厂搬迁完成后将推出全部产品,包括即将在7月底上市的巧克力新品。

  值得注意的是,国产巧克力第一品牌金帝被中小民营企业好邻居收购后短短四个月就复产,但却没有做任何的品牌宣传和炒作,这是充分相信金帝此前积累的品牌影响力吗?对此,好邻居市场部相关人士对中国商报记者介绍说,目前金帝的市场建设工作还没准备充足,条码数过少,只有少量的新品上市推广,宣传推广工作要等基本的渠道铺设和市场建设工作完成后再稳步进行。

  而这也反应了目前金帝重回市场的一种状态。中国品牌研究院研究员朱丹蓬对中国商报记者介绍说,金帝作为曾经的国产巧克力第一品牌,被好邻居收购的事件震惊了整个快消行业,好邻居此时没必要花大力气进行宣传。此外,目前正处市场淡季,好邻居对于运作如此之大的国产品牌本身还不是很有底气,需要拿几款产品进行试水,看看经销商和终端的反应再做打算,今后金帝推出新品时才可能进行高调的宣传炒作。


  而据中国商报记者观察,金帝卷土重来后最直观的变化与在于产品价格上调了10%。据上述经销商介绍,北京地区所有产品的价格相比之前都有一定的提升,幅度大概10%左右。“而正因为价格的提升导致向外地市场发货很难,大家(经销商)都觉得市场定价太高。”

  此外,金帝卷土重来还伴随着经销方式的改变。据介绍,在2016年4月停产之前,金帝巧克力的价格体系非常混乱,而现在金帝整顿价格体系,采取控量限价的措施,保证价格体系的稳定。

  “现在我们进货都是需要多少进多少,库房里的货只满足暂时的需求量,不像之前那样大批量进货了。”上述经销商如是说。

  对此,陈志腾对中国商报记者介绍说,金帝巧克力表现出来的价格上涨并不是公司定价策略的改变,只是回到金帝正常的价格水平。此前,金帝的价格体系非常混乱,很多经销商赔钱甩货,公司整顿价格体系,使其恢复到合理的水平。

  前途几何

  资料显示,金帝巧克力曾是国内最早出售的巧克力品牌,连续多年夺得国产巧克力销量冠军,然而2010年以后,金帝巧克力业绩便进入下滑通道,2016年7月被中粮集团通过“左手倒右手”的方式由旗下中国食品卖给一家地产公司,然而并不见好转,终于于2017年初被中粮集团彻底放弃,在北京产权交易所挂牌售出,接盘侠竟是当时名不见经传的中小民营企业好邻居。

  此外,金帝巧克力销售很不平衡,主打三四线市场和一些省会城市,在内蒙、新疆等地区销量不错,但在北京、上海、广州等一线城市一直不尽理想,此前北京欧尚和家乐福等超市售卖金帝巧克力的退货率都很高。

  那被民营企业收购的金帝此番卷土重来有什么新的规划和策略?陈志腾表示,此前中粮金帝巧克力最大的问题在于受国有企业体制的制约,中粮对金帝有很多想法,但一直没有落地。好邻居作为民营企业,接手金帝后会更有担当,将很多想法落地。

  具体而言,在市场推广方面,陈志腾继续说,此番金帝巧克力卷土重来首先在西南、西北、内蒙等优势地区铺货,北上广等其它地区需要慢慢进行渗透,最终将推向全国市场。此外,公司会将好邻居和金帝作为两个相对独立的部分来运作,在团队建设方面,好邻居保留了金帝原来的研发人员、品控人员、技术人员等主题队伍以及核心区域的经销商,不过经销商经历了此前的损失,信心需要慢慢建立,目前核心地区的经销商基本都已恢复。在定价方面,目前金帝的定价为和德芙差不多或比德芙稍微低点,从长远规划来看,金帝未来也会做高端巧克力。

  而在渠道铺设方面。陈志腾透露,无论在商朝渠道、KA渠道、线上渠道,还是婚庆市场、礼品市场都会有不同的团队独立运作,同时进行。而对于线上产品则会采用单独的包装,和线下产品的包装风格、形式、规格等都不同,以避免价格被打穿,维护价格体系的稳定,使各个环节都有利益。

  在新品研发方面,据上述好邻居市场部负责人介绍,好邻居今后会保留金帝此前的几款经典产品,也会有自身的新品推广计划,在高浓度、中浓度、低浓度、黑巧克力、复合巧克力等多品类上研发新品,丰富产品组合。

  对此,朱丹蓬认为,金帝巧克力目前定位并不清晰,究竟要从礼品市场还是婚庆市场等进行切入不清楚,要推向现代渠道、商超渠道还是KA渠道不清晰,其主要销售人群是新生代、白领还是三四线人群不精准,以后哪些人会二次购买也不明确。

  而目前金帝巧克力的销量还并不好。据上述北京地区经销商介绍,金帝巧克力在校园渠道和连锁店渠道卖的都很一般,仓库里有货,但不像之前那样太廉价卖出,而提高价格后销量并不理想。

  确实,记者在淘宝等电商平台发现,淘宝上各个店铺金帝巧克力的售卖量一般只有几个或者几十个,而德芙等巧克力的付款人数却为几千几万人。

  对于金帝未来的发展前途,金帝的一位全国经销商对中国商报记者透露,金帝巧克力是国产巧克力的代表,这两年口感做的很好,还是有一定的客户群体的,好邻居之所以敢接盘也一定是进行了一定的市场调查。不过,金帝巧克力做工很一般,比德芙差很远,从长期来看并不是十分看好。

  朱丹蓬表示,金帝巧克力面临很多外资巧克力的竞争,前途不好评论,不过应该比中粮接盘时要好,毕竟好邻居属于民营企业,在机制和灵活性方面要好很多,再依托金帝的品质,前景可以期待。作者:周子荑  


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