目前正是新陈麦并存的时候，北方大量加工企业进入湖北市场抢购，造成新麦价格上涨，陈麦并肩下跌。不过乐观一点的是今年新麦质量，天气还不是最大的“杀手”。
陈麦市场
随着南方新季小麦大量上市，市场采购陈粮意愿降低，小麦市场价格稳步下探。山东河北等地贸易商从南方采购新麦掺于陈麦，部分面粉加工企业执行新陈同价，小麦购销热度逐渐趋于降温，预计短期陈麦价格小幅走弱。
陈麦下跌有多深
菏泽：本周，受湖北新麦上市影响，小麦市场价格波动较大，菏泽局部地区出现断崖式下跌，目前面粉厂收购新麦价格在1.18-1.22元/斤左右。
聊城：南方小麦北上，冲击当地市场，粮庄等待收购新粮，为规避价格风险，目前新陈同价。部分面粉加工企业收购湖北小麦，到厂价格1.16元/斤左右，不收购湖北小麦的面粉企业也在密切关注市场变化，逐步降低本地小麦的收购价格。
潍坊：目前湖北新麦进入潍坊市场，部分面企为降低生产成本，现已收购使用湖北小麦，到厂价1.21-1.22元/斤，面粉消费进入传统淡季，面企多以降低开机率来维持生产。
淄博：面粉加工企业陈麦挂牌价格1.335-1.35元/斤，但陈粮基本停收，个别企业收购湖北麦到厂1.2-1.21元/斤。
东营：本周小麦价格呈下滑趋势，制粉企业收购陈小麦价格在 2600元/吨左右。
新麦市场
2017年小麦最低收购价(三等)继续维持在1.18元/斤的水平不变。时下，我国小麦由南向北陆续成熟，河南、湖北、陕西等小麦主产区已陆续开镰，稳定的小麦收购政策为新季小麦价格起到托底作用。
湖北新麦率先上市，因今年湖北小麦质量普遍好于去年，大量加工企业进入湖北市场抢购，造成新麦价格上涨，如目前来看对湖北当地的小麦收购造成了一定的影响，大量品质合格的小麦外流。随着整个黄淮主产区新麦上市，尤其山东、河北两省，届时整个新麦市场定价将会逐步趋于优质优价。高质量的小麦开秤价格延续高位，但质量较差的小麦价格或将有下滑风险。
河南已收获小麦188万亩
收割进度：从省农机局获悉，全省小麦开始收割，截至5月25日17时，已收获小麦188万亩，其中机收面积179万亩，日投入联合收割机2.2万台，主要集中在南阳、信阳、驻马店、邓州。南阳市已收获小麦101万亩，其中机收97万亩，麦收集中在桐柏、淅川、唐河、新野、内乡、镇平等县区。信阳已收获小麦52万亩，驻马店收获21万亩，邓州收获5万亩。
天气分析：下周河南省有两次局地强对流天气过程，时间分别在周一(29日)夜里和周五到周六(2到3日);预计全省周降水量较上周明显偏少、较常年同期略偏少。周内局地强对流天气对麦收有一定影响，请注意防范。
湖北省：天气晴好利于收晒
收割进度：湖北省小麦机收工作已于5月10日开镰，本月20-28日为收获高峰期。截止目前，湖北省南部收获8～9成，其中潜江已基本收完，宜昌已收8成，荆州9成，仙桃9成，北部小麦收获4～6成，其中襄阳已收6成，十堰已收5成。
天气分析：预计26日晚全省晴到多云;27～28日全省晴到多云;29日全省多云有阵雨。未来三天全省大部天气晴好，利于小麦机收晾晒，北部抓住有利天气加快小麦收获晾晒归仓进度，29日有阵雨小麦注意避雨存放。
从湖北新麦上市以来，23日的降水对小麦收获影响很大，其他时候天气总体利好较多。23日鄂东南、鄂西北及鄂西南局部下了中到大雨，局部暴雨，其他大部下了小到中雨;24～25日全省多云到晴，局部阵雨，23日降水过程对小麦收获晾晒有一定影响。
安徽省
从安徽省农委获悉，当前主产区3560万亩小麦已进入灌浆乳熟期，收获在即。预计29日前以晴到多云天气为主，气温继续上升，淮河以北北部可能出现33～35℃的高温天气，并伴有轻到中度干热风。31日前后，受冷空气影响，全省将有一次阵雨或雷雨天气过程。
天气热点
5月27-30日夏收夏种天气展望江淮、江汉麦收区大部时段天气晴好，利于夏收。预计27-30日，江汉、江淮西部、黄淮南部等地大部时段天气晴好，利于夏收作物成熟收晒;仅湖北南部、安徽西南部、重庆东南部和贵州北部有1～2天小到中雨天气，小麦收割晾晒略受影响。
27-28日北方冬麦区大部可能出现干热风天气，影响小麦灌浆结实。预计27-28日，华北和黄淮北部部分冬麦区可能出现1～2天轻或重度干热风天气，土壤墒情偏差田块的冬小麦灌浆将受到短暂不利影响。
华北黄淮等地高温 30日起南方降雨增多
未来十天(5月26日-6月4日)，西南地区东部、江南大部、华南等地累积降雨量有30～60毫米，局地有80～160毫米，主要降雨时段在5月30日至6月2日。华北、东北地区南部等地累积降雨量有3～15毫米，局地有20～35毫米。
预计29日前，全国大部多晴好天气，气温偏高，其中27-28日华北黄淮部分地区最高气温可达35℃以上。
主要天气过程
29日前后，华北、东北地区南部有小雨或阵雨。
5月31日至6月2日，西南地区东部、江南、华南地区将有一次较强降雨过程，上述部分地区有中到大雨，局地暴雨或大暴雨。
