本报讯（通讯员 钟良娇）为进一步提升食品安全保障水平，把黔江区建设成为“产得安全、管得到位、吃得放心、产业良性发展”的国家食品安全示范区，近来，邻鄂镇以保障公众食品安全为出发点和落脚点，采取多举措推进国家食品安全示范区创建工作。
加强基层队伍建设，夯实基层工作力量。镇上设立食品安全监管机构，并对6个村居设置专职食药监管监督人员。推进基层食品安全监管机构规范化建设，完善乡镇街道食安办日常工作机制。按照“定网格、定人员、定职责、定制度、定重点、定考核”的要求，调整和充实协管员队伍，落实日常管理措施，加强定期巡查。
加强食品源头治理，推进食用农产品追溯体系建设。全面加强农业投入品管理，严格执行高毒农药定点经营和实名购买制度，依法规范兽用抗菌素、食品添加剂的生产经营使用。建立食用农产品产地准出和市场准入有效衔接机制，推进食用农产品追溯体系建设，落实食用农产品产地准出责任，把好农产品产地准出关和市场准入关，规模以上食用农产品种植养殖业、农贸市场、超市实现可追溯管理。
加强治理“三小”问题，规范“小、散、乱”现象。小作坊、小摊贩、小餐饮等“三小”问题集中体现了食品安全的“小、散、乱”特点。对本辖区的小作坊小餐饮小摊贩进行摸底排查，对一些基本条件不具备、食品安全设施极差、存在严重食品安全隐患、投诉举报较多的无证小餐饮、小作坊、小摊贩，依法予以严惩。对食品经营者从主体经营资格、食品安全承诺制度上墙、从业人员健康管理、设施布局、索证索票、场所卫生、质量自检、不合格食品下柜等方面做出规范，并定期巡查，强化食品安全基础监管。
加强食品安全科普宣传，增强群众认知能力。大力宣传有关食品安全方面的法律常识，普及食品安全知识，不断增强辖区居民群众对食品安全的防范意识和自我保护能力。镇食药监办人员深入辖区内餐饮、食品加工零售行业，派发食品安全宣传资料，讲解食品安全的有关法律法规，并利用赶场天通过发放宣传资料、拉横幅、现场讲解方式向群众宣传食品安全普及知识、食品安全法。
