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检查农贸市场确保食品安全

时间:2017/5/25 13:36:40 来源:郑州日报

(原标题:检查农贸市场确保食品安全)本报讯(记者 覃岩峰 通讯员 扶丽萍)端午将至,连日来,郑东新区食品药品监督管理局开展农贸市场食品安全专项检查,切实保障辖区群众的饮食就餐安全。

此次检查主要以调味品、粮油生鲜肉等日常生活必需的副食品为主,重点查看商品是否超过存在过期现象及快到期的商品如何处置等;对经营商户是否亮证经营、商品离地隔墙、防蝇防鼠措施、进货查验和台账登记落实情况等进行了督促强调;并对生鲜肉类食品的冷藏冷冻情况进行了仔细查看,确保按照销售要求存放,避免交叉污染、变质。

郑东新区食品药品监督管理局相关负责人表示,随着气温逐渐升高,农副食品的日常监管、预防是关键,只有突出风险点,科学监管,食药监管部门把监管责任落实到位、各经营主体将措施执行到位,才能把食品安全风险降到最低,确保人民群众吃到安全、放心的食品。


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