本报5月23日讯 端午小长假本周日来临。记者在走访中发现，长沙市场上已有新鲜粽叶出售，但不便宜，作为制作粽子最重要的原料——糯米也涨价了。近日，除了粽叶、糯米热销外，蜜枣、豆类、咸蛋黄等可制作不同口味粽子的原材料销量也有所上升。
端午到，粽子俏。在长沙，不少市民喜欢自己动手包粽子。记者看到，有的蔬菜店及菜市场里，商户们都将糯米、粽叶摆放在醒目位置，糯米、红小豆、粽叶等原材料都挺走俏。
“糯米5.5元一斤，有点贵。但和买粽子比，自己包的实惠，也安全些。”在长沙伍家岭一家大型社区超市，家住湘江北尚小区的吴女士一下买了8斤糯米，打算包些粽子给家人吃，也给亲戚送些。记者在伍家岭走访了6家店铺发现，平时每斤售价3元左右的糯米，如今最便宜也要4元。“因为不少人习惯自己包粽子，每年端午节前，糯米都会比较俏。”其中一家店的女店主说，根据往年糯米会在节前热销的经验，店里今年提前进购了四五百斤糯米，“上周开始，买糯米的就多起来了。有时一天可卖出四五十斤。”
与糯米几乎随处就可买到相比，长沙市场上出售粽叶的摊位并不是很多。“粽叶很容易干枯，如果新鲜时没卖出去，后面卖相不好就很难卖掉了，再说热销期也短。”一家店主表示。不过，在长沙毛家桥菜市场、沙湖桥个别摊位及有的蔬菜店，记者见到了成扎成扎刚上市的粽叶，售价每斤多在7元至8.5元。 ■记者 陈月红
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节前水产和水果小涨价
据长沙市发改委价格监测中心监测显示，节前长沙市场粮油价格总体运行平稳，本周（5月17日- 5月23日）八个大种类商品“2涨3跌3持平”。其中，水产类和水果类价格较上周上涨；肉蛋类、蔬菜类和调味品价格较上周略跌；成品粮、食用油和副食品价格环比持平。
据了解，随着气温不断升高，夜市和饭店的鱼虾等水产类销售量增加，水产类需求量随之增加，水产类价格整体呈稳中小幅上涨趋势。监测中心监测显示，本周长沙水产类均价为13.56元/斤，较上周上涨1.21%。黄鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼和鲫鱼价格分别为每斤23.18元、8.20元6.92元、8.99元和9.41元。
本周，长沙市水果类价格持续上扬。据介绍，由于本地产的西瓜、葡萄还没有普遍上市，夏橙收获期还有一个多月，影响了水果市场的整体供应量，导致价格走高。监测的5种水果均价为4.58元每斤，较上周上涨1.23%。橙子、香蕉、梨子和西瓜价格分别为每斤4.98元、3.96元、4.06元和3.53元。 ■记者 陈月红
通讯员 陈静宇
