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政策窗口下哄抬麦价“致癌小麦”谁之过?

时间:2017/3/27 17:46:15 来源:中国面粉信息网

  中国储备粮管理总公司郑州直属库代储粮库——中牟县八岗粮管所一批含有红籽的小麦日前被运往面粉厂。面粉企业食品安全员表示,红籽会进入制成的面粉当中,还会产生呕吐毒素、黄曲霉等有害致癌物质。得悉情况后,郑州市粮食局立即召集会议,成立调查小组,通知中牟县粮食局立即封存八岗粮所的有关粮食,如果有在途车辆,立即返回封存,并进行现场控制工作;通知荥阳市粮食局立即封存博大面业的相关原料及成品。

  黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物,毒性比砒霜大68倍。中储粮郑州直属库监管科负责人刘仁利对媒体称,八岗粮管所的小麦确实存在发红的状况。但他多次强调,“红籽小麦”不属于国家专项检测的项目,因此,对于八岗粮管所粮库里小麦中红籽含量的多少,并没有专门检测结果。如果整仓抽检合格,可以进入面粉生产企业加工使用。

  中国粮食协会人士在内的多名业内专家、生产企业负责人、食药监执法人员则表示,受潮发热的小麦应该单独隔离开来,送到权威检测部门检测呕吐毒素、黄曲霉等的含量,再确定处理方法。如果小麦里含有发红的颗粒,这批小麦必须先按照国家标准进行检验,只有检验合格,才能加工为面粉。

  中储粮郑州直属库的说法显然是在蒙人,而这也是对它们不按国家规定检测受潮发热“红籽小麦”、放任问题小麦流入市场的不打自招。更叫人困惑的是,我们不知道,对国储粮库粮食收储安全的有效监督在哪里。媒体暗访中储粮郑州直属库“红籽小麦”问题,源于内部职工的举报;若没有内部人举报,没有媒体暗访曝光,这种事是不是一直能瞒天过海,消费者就只能自求多福了。

  八岗粮管所门卫和粮贩透露,仓库内小麦受潮变质,跟仓库的建设缺陷有很大关系。两个仓库共用一面墙,而这面墙的上方有一条排水道。如果粮食储存设施不合格,而对“红籽小麦”又不作专项检测,这种粮库岂不是在常年向市场上“供应黄曲霉素”、供应“致癌小麦”?

  国家每年都向中储粮拨付大量财政补贴的情况下,基层粮库的储粮设施却仍是如此的破敝,究竟是财政拨款不够用,还是没用在正地方,值得追问。这种情况究竟是某些地区的个别现象,还是普遍存在,更值得关注。

  中储粮委托的代储库点企业小麦收储量最高时占到中储粮整个收储量的一半,因为中储粮没有那么多的直属库来存粮食。

  在遴选代储库点上国家早有规定。国家发改委、国家粮食局等部委在“2011年小麦最低收购价执行预案”中规定,按照“有利于保护农民利益、有利于粮食安全储存、有利于监管、有利于销售”的原则,中储粮有关分公司负责提出委托收储库点名单,由省级粮食行政管理部门和农业发展银行省分行研究确定,报中储粮总公司备案后对外公布。

  上述预案要求委托收储库点应具有农发行贷款资格,有一定的规模和库容量,仓房条件符合《粮油储藏技术规范》要求,具有较高管理水平和良好信誉。

  众多委托库参与小麦收储主要是有利可图。中储粮委托收储库点按最低收购价收购小麦所需贷款(收购资金和收购费用),由所在地中储粮直属企业统一向农业发展银行承贷,并根据小麦收购情况及时预付给委托收购库点,其中,每个代储库每收购1斤小麦,就可以从中储粮处得到每斤不低于2分钱的收购费用。

  另外,这些委托库小麦收购入库后,可以拿到与中储粮直属库一样的保管费,每年为每市斤3.5分钱,自小麦收购入库当月起根据月末库存数量进行补贴;贷款利息根据入库结算价与同期银行贷款利率计算。

  部分粮食行业人士表示,“夏收托市小麦期间部分代储库会拿财政的钱不计成本的去收购粮食”而对于代储库点的违规,目前国家多个部门也都在调查。

  虽然此次“发红小麦进面粉厂”一事尚未公布查处结果,但该事件对中储粮及整个行业链条再一次敲响了警钟!


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