3月15日，屯昌食药监管局发布2016年屯昌县食品安全十大典型案例，以身边案例警醒广大食品经营者诚信经营，震慑食品生产经营中的违法违规行为。
一、在食品中添加非食品原料（硼砂）和超范围使用食品添加剂（铝），被判刑
2016年1月12日，屯昌县食药监局从屯昌县坡心镇魏某英经营摊点销售的米粉抽样送检发现，该米粉检验结果显示硼砂、铝项目不合格。硼砂属于有毒有害物质，魏柳英的上述生产经营行为涉嫌构成犯罪。9月9日，屯昌县法院以生产、销售有毒、有害食品罪一审判处魏某英有期徒刑一年，并处罚金人民币1000元。
二、屯昌陈某妹生产经营用非食品原料（工业松香）加工，已立案
2016年9月27日，屯昌县食药监局联合公安部门（县联打办）在屯昌县屯城镇陈某妹熟食加工作坊发现用于脱毛加工猪头皮的脱毛剂疑似沥。经检验，该黑色物质主要成分为工业松香。11月8日，陈某妹在询问调查笔录中也交代了该黑色脱毛物质为松香，原本为金黄色块状物，经当事人多次循环脱毛使用后逐渐变黑。工业松香属于有毒有害物质，陈某妹的上述生产经营行为涉嫌构成犯罪。屯昌县食药监局已将此案件移交给屯昌县公安局，并抄送屯昌县检察院，目前屯昌县公安局已对当事人涉嫌犯罪行为进行立案。
三、屯昌刘某和在食品（猪肉丸）中添加非食品原料（硼砂），已立案
2016年11月15日早上，屯昌县食药监局从屯昌县中建农场刘某和经营的熟食摊所抽猪肉丸检出硼砂成分。当事人刘某和对其违法添加非食品原料行为供认不讳。执法人员送达检验报告的同时依法对当事人生产加工点的生产设备及工具进行就地查封。硼砂属于有毒有害物质，刘某和的上述生产经营行为涉嫌构成犯罪。屯昌县食药监局已将此案件移交给屯昌县公安局，并抄送屯昌县检察院，目前屯昌县公安局已对当事人涉嫌犯罪行为进行立案。
四、屯昌某副食店经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品（银耳），罚5万5
2016年2月22日，屯昌县食药监局从屯昌县屯城镇某副食店所抽的银耳快检出二氧化硫项目呈阳性，随后屯昌县食药监局执法人员立即对该店经营的剩余银耳（总重12斤）进行扣押。3月3日，执法人员对该店再次进行监督检查，在店内发现2桶花生油，其预包装标签标识上均未标示具体的生产日期，执法人员当场将上述2桶花生油扣押。
该批次银耳共购进5箱，货值金额为3000元，销售额为2730元。该批次花生油共购进2桶（50斤/桶），货值金额为1200元，尚未售出即被执法人员扣押。屯昌县食药局对该店经营不合格银耳的行为，依法没收扣押的9斤银耳，并处50000元罚款及没收违法所得2730元；对该店经营标签不合格花生油的违法行为，没收扣押的2桶花生油，并处5000元罚款。
五、屯昌某冷库店经营标签不符合《食品安全法》规定的预包装食品，罚款9000元
2016年5月17日，屯昌县食药监局在屯昌县屯城镇某冷库店的冻库内检查时发现2种包装标签不符合《食品安全法》相关规定的食品，分别为2箱“自然肚”（净重：10kg/箱）和2箱“Sadia冷冻鸡凤爪”（净重：12kg/箱），货值共计640元，尚未售出，其中，“自然肚”包装未标注具体生产日期、保质期和未用简体中文标示出生产者的名称、地址、联系方式；“Sadia冷冻鸡凤爪”包装上标示原产国为巴西，且当事人谢某兰也承认该冻品为进口冻品，但未载明食品的境内代理商的名称、地址和联系方式。屯昌县食药监局依法没收该冷库店违法经营的4箱预包装冷冻食品，并处罚款9000元。
六、屯昌某连锁药店销售假药
2016年6月23日，屯昌县食药监局收到海南省食药监稽查局案件转办单，并附海南省食品药品检验所琼海分所《检验报告》，检品为在屯昌县屯城镇某连锁药店抽检的谷精草（批号：15083101、规格：500g/袋），检验结论为性状不符合规定。当天，该局执法人员将该不合格检验报告向当事人送达，并将剩余的该批次“谷精草”（300g）依法扣押。根据该店提供的供货商相关资质、随货通行单等及调查询问笔录，该药品供货商位于海南省海口市，屯昌县食药监局特函请海口市食药监局帮助协查，经查，该连锁药店通过QQ联系海口某药店订购了1包“谷精草”货值21元，尚未售出即被该局执法人员扣押。当事人销售不合格中药饮片“谷精草”为销售假药的行为，屯昌县食药监局依法没收扣押的300g“谷精草”，鉴于该药店有充分证据证明其不知道所销售的药品是假药，该局依法免除该药店其他行政处罚。
七、屯昌某超市经营无生产许可证编号的预包装食品（椰彩海南椰子汁）
2016年7月4日，屯昌县食药监局接到12331平台转办投诉举报，称屯昌县屯城镇某超市销售的预包装“椰彩海南椰子汁”的标签未标示生产许可证编号。随后，该局执法人员立即赶往被投诉超市进行核实，发现该超市销售的“椰彩海南椰子汁”确实未标注生产许可证编号，合计42瓶。经过调查得知，上述批次的问题“椰彩海南椰子汁”是从海南省海口市某批发公司购进，其购入时索要了供货商、生产厂商的资质证明以及对应批次椰子汁的出厂合格证明，并建立了进货产品的台账记录。
经查，该椰子汁生产商具有合法资质并生产过上述批次“椰彩海南椰子汁”，由于工程师失误造成未在椰子汁瓶子包装上标注生产许可证编号。鉴于该超市已建立台账并履行了进货查验义务，在采购上述产品时均查验了供货商的相关资质，并索取了产品的出厂合格证明，有充分的证据证明其不知道所采购的上述食品不符合食品安全标准，且能如实说明其进货来源。符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定的免责情形。屯昌县食药监局依法没收该超市违法经营的上述42瓶“椰彩海南椰子汁”，并免于其他行政处罚。
八、屯昌某药店未经同意改变经营方式，处五倍罚款
2016年7月5日，屯昌县食药监局辖区所执法人员在日常巡查过程中，在屯昌县南坤镇某副食店货架上检查发现16种待售药品，货值共计917元，该店当场未能提供《药品经营许可证》，执法人员依法对上述药品扣押后，对该店未经许可售卖药品进行立案，在案件调查过程中，该店当事人交代上述药品是从海南省屯昌县屯城镇某药店购进。7月21日，执法人员前往该药店进行核实情况，该药店负责人何某利出示上述药品调拨单，经当事人何某利核实，该调拨单出自该药店，并承认其曾向上述副食店出售药品，出售的药品种类、数量和货值金额和调拨单上内容一致。该药店《药品经营许可证》显示经营方式为零售，当事人未经同意改变经营方式向无经营资质的副食店批发药品行为，违反了《药品流通监督管理办法》相关规定，屯昌县食药监局依法没收该药店违法所得917元，并处五倍罚款4585元，两项合计5502元。
九、屯昌某学校采购食品（腐竹、干粉丝）未查验供货者的许可证和食品出厂合格证或其他合格证明，罚款5000元
2016年11月15日，屯昌县食药监局在屯昌县屯城镇某学校食堂进行检查发现，该食堂的储物间内存放3斤无任何标签信息的腐竹，食堂当场未能提供供货商资质和食品合格证明。执法人员对此责令学校食堂立即进行整改。12月20日，该局执法人员再次对该学校食堂进行检查，在该学校食堂的储物间内再次发现无任何任标签信息的3斤干粉丝，该学校食堂当场仍无法提供干粉丝的提供供货商资质和食品合格证明。经查实，该学校食堂采购上述两种食品，均无购货票据凭证，也未索要产品的合格证明文件，未查验供货商资质证明。该局执法人员已当场监督食堂自行销毁上述3斤腐竹和3斤干粉丝。当事人采购食品（腐竹、干粉丝）未查验供货商资质和食品合格证明的行为，屯昌县食药监局依法对该学校处5000元罚款。
十、屯昌某化妆品销售未经批准或者检验的进口化妆品，没收违法所得
2016年11月22日，屯昌县食药监局在屯昌县屯城镇对某化妆品店检查中发现，其货架上有19种标签不符合规定的化妆品，共计121包和84瓶，货值金额共计5250元，销售额共计1073元。上述化妆品均只用中文标注了产品名称，其余均为英文标识，且当事人当场无法提供上述产品的合法进货来源，无购货凭证以及无法提供上述各批次产品的检验合格证明。执法人员当场对上述问题化妆品进行扣押。经调查询问，上述化妆品均为进口化妆品，其中17种是从其加盟总公司购进，另外2种进口化妆品无法提供进货渠道，购入时未索取购货凭证和产品检验合格证明文件。该店销售未经批准或者检验的进口化妆品，屯昌县食药监局依法没收该店上述不符合规定的化妆品，并处罚款300元和没收违法所得1073元，两项合计1373元。
