3·15晚会曝光，有的养殖户、厂家偷偷给动物喂食禁用物质。这些物质能使饲养的动物傻吃酣睡猛长。多种抗生素类兽药被非法使用在不同种类的动物身上后，人们吃了带抗生素的肉则有可能产生“耐药性”，最终导致无法有效抵御疾病。
耐药性
一般是指病原体与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，致使药物对该病原体的疗效降低或无效。微生物、寄生虫及癌细胞都可以产生抗药性。抗药性的产生是病原体长期接触低剂量药物后发生的适应性变化，病原体产生使药物失活的酶、改变膜的通透性而阻滞药物进入、改变靶结构或改变原有代谢过程都是病原体产生耐药性的机制。
两者的区别在于可否伤害到自己，不能伤害到自己的突现为抗药性，有渐变的降低免疫的表现为耐药性。
抗生素耐药的主要危害是什么？
抗生素是人类对抗细菌感染的有效手段。细菌产生耐药性使原本有效的抗生素的治疗效果降低或丧失，增加了对患者的治疗难度和医疗成本。抗生素耐药问题的日益加剧，使人类对付细菌的有效武器越来越少。
抗生素对一切感染都有效吗？
公众对抗生素有一种错误的认识，即以为抗生素对一切感染都有效。对许多患者，似乎是这样--病毒性呼吸道感染患者服用阿莫西林之后病情好转。这通常是疾病自然过程的结果，而不是阿莫西林的效果(患者可认为抗生素造成腹泻的副作用是疾病的症状)。母亲觉得孩子服用抗生素比吸入蒸汽和服用扑热息痛更安全。尽管临床试验显示抗生素无预防价值，但除了对患有简单病毒性感染的病人之外，医生还为其它病人开出抗生素处方以预防可能的继发性病毒感染。在发展中国家，药房不用处方就出售抗生素，因为其收入取决于销售额，而不是专业服务费或工资。制药公司可促销抗生素，而不顾患者的需要。最后，多数抗生素由于其安全性和疗程较短等优点，很容易造成滥用；患者常常自行服用抗生素，而自行服用降压药的人就很少。
公众应如何应对抗生素耐药性？
公众要慎重使用抗生素，对抗生素的使用要坚持“四不”原则：
不随意买药：多数抗生素是处方药物，不能到药店随便购买，而应凭处方购药。
不自行选药：抗生素是用来对付细菌的，对病毒性感染无效。抗生素需对症方有疗效，选择哪类药物，需专业医师或临床检验后做出判断，不宜根据广告自行选药。
不任意服药：对于家庭小药箱中储备的抗生素类药物，要谨慎使用，最好到医院确诊后，根据医嘱服用，千万不要盲目乱用。类似感冒等日常小病，不要动辄就服用抗菌药物。
不随便停药：一旦使用抗生素治疗，就要按时按量服药，以维持药物在身体里的有效浓度。
