中国食品在近来陆续剥离亏损资产后，终于能够让业绩不再为外界所诟病，迎来一定好转。根据其2月6日发布的公告显示，其2016年预计赚到4.5亿-5.2亿港币。相较2015年的7915万港币有大幅增长。业绩的好转也让中国食品做事情时阔气不少，其表示将拿一亿港币用于安抚不满被剥离的金帝巧克力的经销商和员工。
根据中国食品发布公告表示，公司董事现在正式通知公司股东和潜在投资者，本公司于二零一六年十二月入账拨备约港币？1亿元（「建议拨备」），主要是由于自二零一六年九月以来本公司与休闲食品业务的经销商进行磋商后可能向某些该等经销商支付补偿的结果。该建议拨备有相对较小的部份是由于估计该交易所致而向本公司为休闲食品业务提供服务的员工的补偿金额的增加。
这意味着中国食品将1亿港元拨备财务费用，主要由于金帝巧克力出售引发补偿不满，用来对休闲食品业务的某些经销商支付补偿。而且这笔拨备资金有相对较小的部份是用来对休闲食品业务提供服务的员工的补偿金额的增加。也就是说有一小部分用来补偿金帝巧克力的员工。
此次能让中国食品如此大手笔，则是因为中国食品出售金帝巧克力引发金帝巧克力员工的不满，要求提高补偿。
此前，本报记者曾报道，2016年1月5日，中粮集团旗下上市公司中粮地产发布公告，中粮地产控制的华高置业拟以约3.94亿元人民币收购PD公司100%的股权，并以2.17亿元人民币购买中国食品对PD公司的债权，合计收购代价6.11亿元。而PD公司持有的主要资产，即为金帝100%的股权。当时，中国食品称，该交易涉及出售本公司休闲食品业务的生产部门，并已于二零一六年五月三十一日完成。
通过这次交易后，被母公司中国食品剥离出去的金帝，从2016年3月开始进入停产状态。与停产同时进行的是大规模裁员，上到管理人员，下到工厂员工，均有大部分在裁员名单里，对于裁员后的安置，许多员工表示并不满意，并要求中粮集团给出更加合理的补偿。
而且更加雪上加霜的是，？金帝此次被剥离出去，对于结果不满意的并不仅仅是企业员工，还有来自经销商的不认同。7月底，13家经销商向中粮集团发出了一封公开信，要求中粮集团能够对合作多年的经销商予以妥善处理。对于经销商的诉求，中国食品表示，针对部分经销商在业务处置过程中提出的合理诉求，中国食品将本着负责任的态度，积极协调相关方予以妥善解决。
中国食品称，建议拨备将反映在本集团截至2016年12月31日止年度之财务业绩。但是由于财务拨备，根据对目前可用财务资料及未经审核综合管理帐目的初步审阅，中国食品截至2016年12月31日止年度业绩将录得归属于母公司拥有人之综合净利润将介乎港币4.5亿元至5.2亿元。
可见中国食品也尝到了瘦身的甜头。而实际上作为一家央企，在2016年1月份，中粮董事长宁高宁调任中化集团，原中储粮董事长赵双连出任中粮董事长，中粮就开始实施瘦身行动。在此基础上，中粮2016年7月公布的消息称，公司将“瘦身健体”，优化精简集团总部，做实专业化公司（平台），总部下放资产经营调度权，直接管理专业化公司（平台），以实现集团总部的转型。法人机构减少20%。（来源：华夏时报 作者：金晓岩）
