俗话说：民以食为天，食以安为先。食品安全，关乎每个人的健康。为确保百姓“舌尖上的安全”，近日，阿拉善盟行署下发《关于进一步加强食品安全保障工作的通知》，要求各地区、各部门要不断深化食品安全监管机构改革，完善监管体制，建立健全检验检测体系和地方性监管法规标准体系，全力推进食品药品安全阿拉善建设。
《通知》要求，各地区、各部门要科学设置食品安全行政监管、稽查执法、检验检测、综合协调等岗位，配备充足的具有专业知识、法律知识的人员从事食品安全监管工作，解决基层食品安全监管人员总量不足、结构不合理等问题。要因地制宜、积极探索，进一步健全监管体制、增强监管能力、提高监管效能，做到监管职责进一步厘清、监管链条进一步严密、监管力量进一步下沉、部门协作进一步加强、执法工作进一步整合。
《通知》提出，要加快整合“盟食品药品检验研究中心”“盟疾病预防控制中心”涉及食品检验检测、药品、水质检验检测的职能，增加盟粮食局、盐务局承担的粮食检测和食用盐检测两项职能，组建“阿拉善盟检验检测中心”。
要完善食品安全地方标准，积极配合自治区修订奶皮子、奶豆腐等地方标准，配合自治区研究制定驼乳、黄油等地方标准。鼓励引导企业研究制定企业食品标准，力争在乳制品、肉制品等重点领域推出一批高于国家标准、跟进国际标准的企业食品标准。
要大力推进信息化建设，努力提高智慧监管能力和水平，2017年年底前实现重点食用农畜产品和食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究。
要严格落实属地管理责任，加强组织领导，将食品安全工作纳入本地区经济社会发展规划和目标考核体系，将监管经费纳入财政预算，2016年达到食品药品安全监管经费人均15元的标准，农畜产品监管经费达到每亩1.3元、每头牲畜0.5元的标准。
《通知》还要求，要按照食品药品安全内蒙古以及食品药品安全阿拉善建设标准要求，力争到2016年年底前各旗人民政府所在地建成1个以上食品加工园区，先期将日常消费量大的粉条、馒头、豆芽、豆腐“四白”食品小作坊纳入园区管理，到2017年小作坊入园率达到60%以上。阿左旗在2016年年底前建成1处餐厨废弃物无害化处理设施，其它旗(区)人民政府所在地实现餐厨废弃物规范化处理。积极开展示范创建工作，全力推进食品药品安全阿拉善建设。
