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淡季来临,山东夏津生猪价格持续走低

时间:2016/7/25 11:50:25 来源:中国发展网

据山东省夏津县物价局市场价格监测,近期,夏津县生猪价格持续走低,7月21日,生猪价格8.9元/斤,与上周的9.1元/斤相比,每斤下降了0.2元,降幅2.2%;与上月同期的9.7元/斤相比,每斤下降了0.8元,降幅8.2%。

生猪价格下降的原因主要有:

一是随着气温逐渐升高,猪肉消费进入传统的消费淡季,此外,猪肉处于高价位时容易抑制猪肉消费,市场价格较低的鸡蛋相应成为替代品,导致猪肉市场需求进一步减弱;

二是在前期生猪价格走高的情况下,养殖户补栏积极性增加,并且部分养猪户为追求利润最大化而推迟生猪出栏,导致大肥猪囤积,在猪价突然下滑的情况下,心理恐慌驱使集中抛售生猪,导致生猪价格下降;

三是夏季部分肉制品加工、生猪屠宰企业对生猪的收购和屠宰量减少,导致生猪价格下滑。

夏津县物价局预计今年三季度,生猪价格将出现小幅滑坡,部分养殖户目前已减少了存栏量,到新一轮生猪出栏时的四季度,生猪价格或将出现小幅度恢复性上涨。

(山东省夏津县物价局  王广亭、刘荣菊)


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