“每卖一斤蛋要亏0.7元，照这行情，我们养鸡场一天得亏1.4万多元。”昨日，康美一大型养鸡场负责人苏先生告诉记者。
据了解，目前南安鸡蛋产地批发价相比上月下降23%，相比去年鸡蛋行情最高点，降幅超40%。不少鸡蛋养殖户表示，目前鸡蛋批发价已跌破成本，每卖500克鸡蛋至少要亏0.7元。
记者走访市区第一市场、第二市场、超前、新华都、佳龙、沃尔玛等多家商超发现，目前，南安市区普通鸡蛋平均售价在4元/500克左右，个别超市更是创历史新低，每500克仅售3.38元。
“自春节后，鸡蛋价格就稳定在低价位运行，不过，从上月开始，批发价就开始不断下滑。”市区兴安巷鸡蛋批发商黄女士说，在零售市场看跌的同时，鸡蛋批发价格也下降了不少。
“一个月前，鸡蛋产地批发价每500克还在3.8元-3.9元之间，现在已降到3元。”康美葵兴生态养殖有限公司负责人苏先生说，鸡蛋批发价一个月下降23%。而去年国庆、中秋期间鸡蛋行情最好，产地批发价每500克售5元，与目前的行情相比，降幅超40%。
鸡蛋行情持续低迷，饲料价格却不断上涨。据多位业内人士表示，受到国际期货行情影响，目前，国内进口的豆粕价格已由一个月以前的2400元/吨涨到3500元/吨。
苏先生给自己算了一笔账，按照目前玉米、豆粕等饲料价格，每500克鸡蛋的养殖成本要3.7元以上，相当于现在卖500克鸡蛋，至少亏0.7元。他们养殖场目前每天产蛋量在2万多斤，一天得亏1.4万元以上。“鸡蛋卖得越多，就亏得越多。为了止损，很多业内同行都开始将蛋鸡宰杀当肉鸡卖了。”
一个月以来，鸡饲料涨价，为何鸡蛋价格仍处于低迷状态？苏先生解释，前两年，鸡蛋市场行情一片大好，批发价一度卖到5元/500克。根据当时的成本价格来算，前两年，每500克鸡蛋平均利润达0.7元-0.8元。因此，去年秋季，养殖户补栏积极性大涨，导致鸡蛋市场供过于求。
此外，天气不断变暖，蛋鸡产蛋量不断增加，且夏天蛋鸡得病率降低、存活量大，加上市场需求量没有提高，一定程度上助推鸡蛋市场供过于求的现状。
不少业内人士认为，鸡蛋期货市场资金的撤出也是导致鸡蛋价格下滑的另一原因。前两年的“火箭蛋”行情，鸡蛋市场受到不少投机机构的关注，大量资金进入，短时间内直接推高蛋价。现在获利资金陆续撤离该市场，蛋价也随之持续回落。
至于后期鸡蛋价格行情，不少业内人士分析，目前鸡蛋供过于求现象严重，养殖户不断以卖掉蛋鸡的方式止损；待2-3月后，蛋鸡产蛋量有望减少至保本或稍微盈利数量。届时，鸡蛋市场价有望随之回升。
（记者 林梅治 通讯员 黄逸舟）
