存栏量降幅收窄，进口猪肉增加，需求淡季来临
“买了一条猪脊骨花了66.7元，一块骨头5块多钱了，如果再涨，老百姓连猪骨头也啃不起了。”6月26日，期货日报记者在郑州市一家超市购物听到一位市民正在向同伴发牢骚。
北京新发地市场发布的信息显示，在刚刚过去的一周（6月17日至24日），北京市及周边地区猪肉价格出现了较大波动，前半周大幅反弹，后半周大幅回落。截至6月24日，北京新发地市场白条猪的批发平均价为10.95元/斤，比6月17日的12.20元/斤下降10.25%，比5月24日的13.08元/斤下降16.28%，比2015年6月24日的10.25元/斤上涨6.83%。
江苏省南通市海安县热港村养猪专业户储呈书告诉记者，两周之前，南方地区300斤以上的大猪出栏价最高超过10元/斤，随后快速下跌到8.2元/斤，近期生猪价格虽然有所回升，但仅上涨到9元/斤左右。
“自去年3月以来，国内生猪价格持续走高，养殖利润一直在扩大，养殖户补栏积极性持续增强，生猪存栏量逐步恢复，可观的养殖利润估计难长时间维持。”储呈书认为，今年养殖户购买仔猪的价格比较高，当前30天仔猪价格已在500元/头左右，如果疫病等影响到生猪存活率，那么养殖风险将大幅增加，并且当前豆粕、玉米价格不断上涨也挤压养殖利润。他建议养殖户在生猪重量达到200斤以后，要尽快出栏，并减少补栏量。
记者在进行市场采访时发现，国内生猪与猪肉价格当前仍维持在高位，但市场已经出现不同的声音。而生猪、白条猪、猪肉价格同时出现频繁波动则说明市场发展态势很不稳定。虽然目前尚难断言猪价迎来拐点，但后期的上涨注定不会顺畅。
农业部公布的生猪存栏信息表明，5月全国生猪和能繁母猪存栏量同比分别下降2.9%和3.6%，降幅已经连续7个月收窄，这表明生猪的产能已经在稳步恢复，生猪的供应量也有所增加。与此同时，由于国内外价格差距拉大，我国猪肉进口量大幅增加。5月我国进口猪肉16.35万吨左右，同比增长202.1%；1—5月累计进口猪肉56.82万吨，同比增长120.1%。
不过，当前国内生猪养殖户挺价惜售的心理依然较强，很多市场人士也认为猪价仍有上涨空间，只不过随着夏季的到来，猪肉消费进入了淡季，需求可能趋淡。
