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清淡减油的晚餐更能帮助你减肥

时间:2016/6/17 11:47:10 来源:食品科技网

有一种减肥法是依靠晚餐来瘦身的,前提是你要保证早点吃晚餐,并且保证晚餐充满营养的同时,也要减掉一些脂肪的摄入,这样既能保证身体在晚上也能消耗脂肪和热量,还可以帮助减肥。

夏季减肥晚餐,应该戒掉大鱼大肉的习惯,一些上班族,早上随便吃点,而中午又在外面随便吃点快餐之类的,也是马马虎虎的吃过去了,而把所有的营养都集中在晚上吃,其实这样做是非常不当的,晚上应该多以清淡饮食,切记大鱼大肉。再加上夏季昼长夜短,很多人晚饭之后,还要运动而后又要吃夜宵,这都是减肥的大敌。

黄瓜

晚饭可多以粗粮为主,例如玉米,红薯,等食物,当然了淀粉类的米饭也是一定要吃的,如果不吃米饭的话,你可能很容易就饿了,而如果忍不住在去吃点心的话,那么所有的努力就都没用了。但是吃的时候一定不要过量,原则上以吃菜为主,坚持吃七分饱就好了。

晚吃也要适当的吃些豆类,更有利于补充植物蛋白,可多吃豆制品,如黑豆,赤豆,黄豆等等还可帮助消化,补充营养。

食谱推荐

蔬菜腐皮卷

材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法

①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌三丝

材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法

①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。

②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。

烩双菇

材料:鲜蘑菇250克,香菇50克。精盐、白糖各少许,植物油、水淀粉各适量。

做法

①香菇用开水泡发30分钟,捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。

②锅中倒入植物油,油热后,放入香菇煸炒1分钟,再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖,待汤汁微开时加入味精调味,用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明,色美味鲜。

金钩黄瓜

材料:黄瓜500克,金钩(大海米)25克。香油少许,盐适量。

做法

①黄瓜500克去皮去瓤,嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条,用少许盐腌10分钟后,以凉开水淘净,挤干,装盘。

②取金钩25克.盛小碗中,倒入少许清水,上笼蒸酥软,加入少量香油、盐,和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩,金钩鲜香。

清爽四色串

材料:小黄瓜1根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。

做法

①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。

②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。

③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可。


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