海参
能补益肾阳,是补肾佳品,肾虚者适宜服食。
芝麻
能润肝肾,腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早生白发等肾虚者皆宜食用。
男人补肾必吃四道爽口菜
凉拌海带
主料:海带。
配料:大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋。
制作方法
(1)将海带切成丝,放锅里用开水氽一下,用冷开水冲凉。
(2)放入大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋拌匀即可装盘,上面可撒一些白芝麻。
清炖鸡
主料:母鸡。
配料:香菇或黑木耳、生姜、葱、盐、料酒。
制作方法
(1)把母鸡放入沙锅内,水将鸡淹没,放入生姜、葱、料酒,用小火将鸡炖熟。
(2)然后加入盐、鸡精、香菇或者木耳,将鸡煨透。
(3)从锅内捡出生姜、葱,放入几根小青菜,煮一会儿即可。
需要提醒的是,鸡最好不要放在高压锅内“炖”,这样制作的鸡不香,鸡最好放在沙锅里炖。还有公鸡不适合炖起来吃,因为炖起来干巴巴的,不好吃,公鸡适合清炒和红烧。