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食品业投资冷了并购热了

时间:2011/9/19 9:19:49 来源:深圳商报

    今年以来,因市场基数巨大、曾是创投“宠儿”的中国食品饮料行业的投资案例、金额锐减;与此相反,行业并购事件劲增,短短8个多月时间并购案例和披露金额均超前6年总和的一半。

    记者昨天采访了解到,这一切都离不开今年以来发生的味千拉面“骨汤门”、肯德基和永和大王“豆浆门”、麦当劳“吃蛆事件”、香精包子、地沟油等食品安全事件的“功劳”。

    创投机构投资事件锐减

    今年8月中旬,经营休闲食品的湖南长沙斗腐倌香豆腐连锁总经理刘向阳在参加广州一次食品展会的间隙,特意来到深圳与一家创投机构面谈投资事宜,记者有幸亲眼目睹了洽谈过程。尽管其主打产品已成为中华名小吃,从去年底才开始的连锁加盟店已开到400多家,而且有着非常独特的加盟模式,但刘向阳还是被那家创投机构的投资经理以一句“我们很感兴趣,但还有待跟踪”的话语随便打发。

    同样是休闲食品,在今年以前的几年时间里,鸭脖子却是创投眼里的“香饽饽”。而在去年,湖南的鸭脖连锁绝味鸭脖更成风投哄抢对象,竟同时受到包括达晨创投在内的近40家风险投资机构追捧。记者昨天采访发现,今年,深圳活跃的创东方、东方富海、达晨创投、天图创投、创新投等多家创投机构在食品饮料行业的投资案例屈指可数。

    清科研究中心最新数据似乎佐证了记者的上述采访结果。数据显示,2011年截止到昨天,中国食品饮料行业的投资事件锐减,仅发生投资案例16起,按照昨天的汇率计算,披露金额仅14.47亿元人民币。而这一行业2010年共计发生投资案例50起,按照昨天的汇率计算,披露金额82.81亿元人民币。

    行业海外并购步伐加快

    9月8日,雀巢对外界宣布收购厦门银鹭食品集团有限公司60%股权。对于雀巢来说,这仅仅是其在国内大力收购食品饮料企业的一个个案。今年8月起,市场传闻雀巢或将以百亿美元的代价入主惠氏奶粉。而在今年7月,雀巢计划出资21亿新加坡元(约17亿美元)收购糖果制造商徐福记60%的股权。

    事实上,雀巢的举动只是眼下食品饮料行业并购热潮中的一朵浪花而已。

    据清科研究中心昨天独家提供给深圳商报记者的数据显示,今年以来截止到昨天,我国食品饮料行业并购案例已达32宗,其中披露金额27宗,按昨天的汇率计算,披露金额达102.27亿元人民币。而在此前的2005~2010年6年中,我国食品饮料行业并购案例总数仅为49宗,按照昨天的汇率计算,披露金额199.97亿元人民币。

    近年,尤其是今年,食品行业横向的跨境收购以及纵向的产业链整合行为均趋于活跃,吸引了更多战略投资者及财务投资者的关注。一方面,龙头企业谋求收购国外高端品牌及上游产业链资源,以加强产业链控制及自身竞争力。另一方面,中国食品饮料行业企业食品安全风险加大,也导致部分投资者谋求退出,为具有进军中国市场需求的国外巨头提供了入境收购的机会。

    分析发现,中国食品饮料企业走出去步伐加快,但海外并购之路充满艰辛。如自2010年开始,光明食品先后计划并购澳大利亚最大粗糖生产商CSR糖业公司、英国联合饼干公司、美国维生素零售商建安喜(GNC)等,但其海外并购案只成功一例,即是2010年10月对新西兰新联乳业有限公司51%股份的收购。
 
    食品安全事件频发使然

    “民以食为天”,为什么食品饮料行业的投资反而冷却下来了呢?

    清科研究中心分析师张亚男在接受记者采访时认为,中国食品饮料行业的投资事件锐减,主要是食品安全事件频发,严重影响了资本对市场的信心与判断。从食品安全的角度来看,中国食品安全的不可控因素较强,极易形成“牵一发而动全身”的连锁反应。另一方面,行业标准不确定性风险。目前,中国食品行业标准与国际同类食品行业标准存在一定的差距,中国食品标准仍处于不断完善的过程中。

    张亚男说,由于食品的生产方式多种多样,对原材料生产、采购、运输等各环节要求不一,但每一个环节都直接影响食品产成品质量的优劣。长久以来,中国的食品供应链散落而无序,这对食品安全提出了较大挑战。此外,中国食品行业普遍存在小、乱、散格局,生产方式落后。如,众多中国休闲食品集中在低端市场,中高端市场被外企垄断。


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