| ·老幼皆宜的新花样白米饭 2008-12-5 |
 白米饭也能变出各种花样,这些花样的米饭具有食疗的作用，对老少的健康都有不同的好处。 南瓜饭：南瓜营养价... |
| ·澳门：吃香喝辣 饕餮的天堂 2008-12-4 |
 西文化汇萃的澳门真是老饕的天堂。时兴的美食广场越来越普遍，多在百货公司里或大街上。不论是汉堡、面食、薄饼、烤肉串应有尽有，绝对能满足您吃香喝辣或清... |
| ·DIY达人教你多种蔬菜混合炒 2008-12-2 |
 你是否还在为自己的午餐发愁？快来试试几种超级简单的蔬菜营养搭配法，让你吃到可口午餐的同时，锻炼了厨艺，还可以在同事面前小小炫耀一把哦！<IM... |
| ·鸡蛋最多放半个月 久存细菌易从透气孔破壳而入 2008-12-1 |
| 水果蔬菜放久就蔫，鱼肉生鲜得防着变质变味，鸡蛋却好像从没让人有过这种顾虑。那薄薄的一层壳，仿佛铜墙铁壁，可以把所有细菌都拦在外面。但事实却并非如此... |
| ·今冬流行的最是清淡鲜香“纸火锅” 2008-11-13 |
 无须说明女人对手工艺的高昂兴致,当褶皱终于放下身段,成为火锅伴侣,算不算一桩花边新闻?这张白纸就盛着汤底安然地立在火... |
| ·“美味”方便面 不同吃法不同的美伟 2008-11-13 |
| 如今是“猪八戒比唐僧矜贵的荒诞年代”，金融海啸，物价上涨让大多数人“无啖好食”。这个时候，方便面——这个人们熟悉的朋友，再次向最近手头紧，经济有危机... |
| ·说说贵州的饮食三绝 2008-11-11 |
 酸汤鱼 贵州省的苗族人爱吃酸食，素有“三天不吃酸，走路腿打颤”之说，干完农活回到家，舀一... |
| ·偷得浮生半日闲 一杯巧克力下午茶 2008-11-7 |
 巧克力下午茶 眼下时节，下午中途休息的办公室白领们最好的方式不再是下楼买一杯咖啡随手杯，而是溜出去找个... |
| ·川菜上电视争霸 最牛伙食团走秀红地毯 2008-10-25 |
| 10月24日，四川餐饮业界精英在第五届中国国际美食旅游节即将落下帷幕时展开了最后的对决，争夺高福记杯.菜电视争霸赛所设各项大奖。颁奖晚会举行前，被... |
| ·俏江南：从奥运厨子到白宫厨子 2008-10-25 |
| 11月16日，张兰要带着她的团队到白宫去做一次总统午宴，那是一顿中餐 刚刚从服务奥运的工作中缓过劲来，马上就要远赴位于美国华盛顿的总统官邸白宫献... |
| ·能吃的“奥运场馆” 2008-10-20 |
 10月18日，“鸟巢”和“水立方”奥运主题菜亮相2008北京国际餐饮食品展。虽然北京奥运会已经圆满闭幕，但是栩栩如生的“鸟巢”和“水立... |
| ·家庭钦食三百忌（14） 2008-10-19 |
| 儿童健康饮食十二忌儿童正处于生长发育时期，注意健康饮食十分重要，在平常生活中，由于不注意饮食的健康，招致疾病，甚至带来终生的病患也是常有的事。儿童饮食... |
| ·家庭钦食三百忌（13） 2008-10-19 |
| 忌让儿童饮酒儿童正处于生长发育时期，身体各部及内脏器官还不成熟，在假日、节日、家人欢宴时，或大人有喝酒习惯时，由于缺乏科学知识，或孩子有着好奇心理，便... |
| ·家庭钦食三百忌（12） 2008-10-19 |
| 哪些食物易引起中毒食物的中毒一般分为细菌性与非细菌性两大类。细菌性食物中毒系指进食被细菌或其毒素所污染的食物而引起的急性症病，一般包括细菌感染型和细菌... |
| ·家庭钦食三百忌（11） 2008-10-19 |
| 四季进补时也有禁忌之处。一、进服补品要因人、因时辨证对待。如夏季有阳虚者，可用补阳食品，秋季气虚者，可用补气的补品，但均须注意，忌用量过大，有些补品，... |
| ·家庭钦食三百忌（10） 2008-10-19 |
| 忌空腹食柿柿子含有十分丰富的维生素C ，每百克鲜柿子有维生素C2700 毫克，是其它果品不可企及的。此外，柿子糖分甚高，葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露糖醇均... |
| ·家庭钦食三百忌（9） 2008-10-19 |
| 忌食生的鸡鸭蛋鸡鸭蛋是天然营养品，它含有丰富的蛋白质、维生素与微量元素。煮熟或炒熟的鸡鸭蛋对人体有很好的滋补作用。然而，有些人却常吃生蛋或半生的蛋，以... |
| ·家庭钦食三百忌（8） 2008-10-19 |
| 忌吃有哈喇味的食品食油或含油的食品变质后，就会产生一种难闻的哈喇味，这是因为油脂氧化而造成的。据科学分析，在有着哈喇味的变质食佃中，发现有十多种有毒物... |
| ·家庭钦食三百忌（7） 2008-10-19 |
| 易过敏者忌食易引起过敏的食物所谓食物过敏是指凡吃无毒食品而引起某些特异性反应。食物过敏在变态反应疾病中占很重要地位。食物过敏是人体内在因素促成的。由于... |
| ·家庭钦食三百忌（6） 2008-10-19 |
| 忌食熏烤的食物熏烤的食物在熏烤过程中，由于完全暴露在高温下，因而都会发生一定的化学变化。其中的一些蛋白质将转变为致癌物3，4 一苯并芘。这种有毒的物质... |
| ·家庭钦食三百忌（5） 2008-10-19 |
| 即使适当的糖，在吃时也有几点禁忌：一、忌饭前食糖，因糖能刺激胃的消化腺，引起消化液的大量分泌，严重时可导致食欲不振。二、忌睡前食糖，不少糖果含有咖啡与... |
| ·家庭钦食三百忌（4） 2008-10-19 |
| 食泡泡糖之忌泡泡糖除了因它味甜、清香可口外，还能边吃边可以吹出泡泡来，因而深受孩子们的喜爱，大人们也因此愿意买泡泡糖，让孩子可以边吃边玩。其实，从卫生... |
| ·家庭钦食三百忌（3） 2008-10-19 |
| 冰箱食物深鲜期限及禁忌目前的家庭几乎都有冰箱，以保存食物与蔬果。家用电冰箱不论单门、双门，都设有冷冻室与冷藏室，冷冻室冻结的食物保藏时间稍长，而冷藏室... |
| ·家庭钦食三百忌（2） 2008-10-19 |
| 饭后之忌饭后应注意科学，让食物好好消化与彼身体吸收，因此有许多不良习惯要注意：一、忌饭后即饮茶。茶叶中有大量单宁酸，进入胃肠后，会使食物中的蛋白质变成... |
| ·家庭钦食三百忌（1） 2008-10-19 |
| 宴会之忌一、忌只求稀珍食品，不少人有一种误解，认为只有上了稀珍食品才能称得上盛宴。因此往往以稀珍食品而摆阔显贵，殊不知从营养学观点来看，多数稀珍的东西... |
| ·家庭营养烹饪三大忌 2008-10-17 |
 很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃，饿着家人，因此有“宁可多做半锅，不能少做一碗”的思想。饭做得多了，家人往往吃的也多，若是午餐多吃点也罢，但是... |
| ·肉中黄金 法国蜗牛烤着吃 2008-10-17 |
 法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。据法国饮食协会的资料显示，蜗牛有清热、解毒、消肿等作用... |
| ·如何吃食用油有讲究 每天吃油别超两汤勺 2008-10-16 |
| 今天是第28个“世界粮食日”，市粮食局上午在市区松台广场举办主题宣传活动。在现场，除举行粮油产品展销、粮票展览外，还开展粮油科普知识宣传。推荐阅读... |
| ·曝光肯德基麦当劳各食物热量（3） 2008-10-15 |
| 万般恐惧的看了这么多的真实数据以后，对于正在减肥的你来说是不是越来越心凉了呢？！没关系！现在开始还有的救！只要从现在开始吃另外些热量少的食物，那么减... |
| ·曝光肯德基麦当劳各食物热量（2） 2008-10-15 |
| 曝光肯德基麦当劳各食物热量早餐： 芝士蛋堡 384千卡 猪柳蛋堡 466千卡 鸡蛋猪柳卷 28... |
| ·曝光肯德基麦当劳各食物热量（1） 2008-10-15 |
| 肯德基和麦当劳在中国可以说是很受欢迎的一款快餐连锁。不仅是小孩，连很多很多的成年人甚至是老年人都很“爱”去吃。为什么他们这么受欢迎呢？难道他们真的那... |
| ·误区：家庭烹饪的“三大忌” 2008-10-14 |
| 禁忌一 “宁可多做半锅，不能少做一碗” 很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃，饿着家人，因此有“宁可多做半锅，不能少做一碗”的思想。饭做得多了，... |
| ·吃饭为什么不能太咸 2008-10-14 |
| 世界卫生组织建议，一个健康成年人每日盐的摄入量不应超过6克（相当于一个啤酒瓶盖的容量），高血压患者还应更低。为什么在全球范围内都提倡低盐饮食，其重... |
| ·炒土豆放点奶酪 2008-10-9 |
| 奶酪是牛奶中的精华，其营养成分含量比普通牛奶高出很多，尤其是钙含量，是等量普通牛奶的6倍。目前，很多大型超市里都有奶酪出售，但相当一部分消费者由于不... |
| ·完美老婆一定要知道的71个做饭技巧 2008-9-30 |
| 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时，... |
| ·男人必学的几样家常炒菜 2008-9-26 |
| 酸辣土豆丝： 制作工艺 1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2.... |
| ·做饭实用技巧 2008-9-26 |
| 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 2、炖肉时... |
| ·炖肉放红酒保存营养口感嫩 2008-9-26 |
| 之前有报道过老人适合多吃炖肉，得到了很多老人们的赞许，现在我们发现了让炖肉更有营养的方法，给各位老人们介绍一下。 提起葡萄酒，我们一般想到的是用... |
| ·如何科学搭配家常菜 2008-9-26 |
| 食物搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用，这样既有利于营养，又可诱人食欲。做家常菜要科学搭配，这样既有利于营养，又可诱人食欲。 科学搭配要掌握... |
| ·足不出京 吃遍全国 2008-9-26 |
| 2008年第一个真正意义上的“十一黄金周”从下周一开始。借着奥运的“祥云”来京旅游的全国各地的游客肯定人数爆棚。而北京除了数不清的名胜古迹外，最吸引... |