| ·鱼群也能“放牧” 未来渔业面临变革 2008-4-3 |
| 据俄罗斯高科技新闻网报道，近日世界著名的伍兹霍尔海洋生物实验室的生物学家利用最新的生物干扰技术成功培育出一种可以象羊群一样“放牧”的鱼。这种鱼可以按... |
| ·柑橘酶法去皮脱囊衣新工艺走向全国 2008-4-3 |
| 去皮省力省时，脱“衣”安全节水，我国柑橘加工业的热切期盼正加快变成现实。今天，来自全国8个省市30多家柑橘加工与设备制造企业、科研院所、大专院校的1... |
| ·适合冬春栽培的高产黄瓜新品种 2008-4-3 |
| 山东省沂南县辛集镇房家庄子村谢悦祥是种了18年黄瓜的“土专家”，别人只种一个黄瓜品种，而他每年都要种好几个品种。他说：“为的是找个产量高的好品种。”... |
| ·美国最新研究发现：短期禁食有助于抗癌 2008-4-3 |
| 美国南加州大学的一项最新研究发现，短期禁食能保护正常细胞对抗化疗，在减小化疗副作用的同时提高化疗对癌细胞的杀伤力。 研究者给小鼠注射人类的癌细胞，... |
| ·中德携手提高中国养牛业品种改良技术水平 2008-4-3 |
| 4月1日，全国畜牧总站与德国宝牛育种中心联合在京举行德系西门塔尔乳肉兼用牛推广项目实施方案签字仪式，标志着中国农业部国际合作司与德国巴伐利亚州农林部... |
| ·微生物饲料添加剂菌种新产品研究与开发课题通过专家验收 2008-4-3 |
| 微生物饲料添加剂新产品研究与开发课题是北京市科委2006年重点产业技术竞争力提升主题计划之项目。该课题由大北农科技集团股份有限公司主持，通过公开招标... |
| ·美国创新包装将解决葡萄酒两大难题 2008-4-3 |
| 为致力解决葡萄酒与食物的搭配以及碳元素残留这两大难题，弗兰则亚（Franzia）于今天宣布了最理想的解决方案：将葡萄酒存放于可食用的盒子里。 该盒... |
| ·“激活酿造酱油”技术对酱油行业将产生革命性的影响 2008-4-2 |
| “激活酿造酱油”技术由河北大学生物技术研究中心研究成功，并在珍极集团等多家酱油生产企业进行了工业化实验，取得了重大进展。 该技术的原理是在制曲过程... |
| ·“863计划”海水养殖种子工程取得阶段成果 2008-4-2 |
| 国家“863计划”现代农业技术领域在海水养殖种子工程方面，围绕海水养殖育种前沿技术、良种培育技术体系建立、海水养殖业的良种化以及苗种规模繁育等开展研... |
| ·科学家发现海藻疯长原因有望控制恶性生长 2008-4-2 |
| 日本科学家发现，海藻体内的两种光线感受器似乎是这种植物迅速繁殖的原因。这一研究成果发表在近日出版的美国《国家科学院学报》月刊上。 研究报告说，蓝光... |
| ·农垦农业高产攻关活动再定新目标 2008-4-2 |
| 近年来，全国农垦系统以开展粮棉高产攻关活动为抓手，通过强化农机与农艺结合、良种与良法配套以及加大科技推广力度等措施，在主攻单产、提高品质和节本增效等... |
| ·日本：培育苹果有妙招 2008-4-2 |
| 东京3月28日电 日本苹果以其汁多味美的特色一直深受消费者青睐。为了培育出好吃的苹果，日本果农们可没少花费心思。 位于东京以北500公里的青森县“... |
| ·食品治污：生物分解技术异军突起 2008-4-1 |
| “一杯混浊并散发恶臭的污水，在加入一种神秘的液体，经过一段时间后，水便清澈许多，臭味也基本消失了”———这是记者在近期举办的中国（北京）环境清洁技术... |
| ·臭氧保鲜是一种良好的储粮技术 2008-4-1 |
| 我国每年因储藏不当而损失粮食的数量很大，粮食行业迫切需要先进的储存技术。专业从事杀菌保鲜技术和设备推广的南京万杰臭氧机电设备厂厂长吴修保工程师认为，... |
| ·意大利公司推出新型滤嘴组合机 2008-4-1 |
| 据来自《烟业通讯》的消息，Montrade SRL是意大利Bologna的一家发展迅速的烟草设备制造公司，该公司推出了一种新型的滤嘴组合机，Comb... |
| ·北京市农产品检测取得重大进展 2008-4-1 |
| 京市农产品检测取得重大进展 备受全社会关注的农产品检测问题，如今在北京市已得到有效解决。经过近一年的努力，北京市农产品质量检测与农田环境检测技术... |
| ·象山研制成功糖尿病患者代糖罐头 2008-3-31 |
| 象山县天韵食品有限公司研制的代糖水果罐头，因填补了国内糖尿病患者食用罐头的空白，日前被列入宁波市新产品开发项目,并将于今年投入大批量生产。 不久前... |
| ·高产奶牛产奶稀的改进措施 2008-3-29 |
| 一、正确选种选配1.选择与配公牛不但产奶指数要高，而且乳脂率指数必须高于与配母牛，这样后代奶的质量才能从遗传上得到提高。2.杜绝使用未经过后裔测定的... |
| ·无线数据采集技术在食品企业应用讲座在沪举行 2008-3-28 |
| 随着中国经济发展的快速提升，人民生活水平提高,促进了烘焙行业的蓬勃发展，作坊式生产逐渐向中央工厂生产、门店连锁经营的形式演变，行业规模的扩张导致管理... |
| ·苦瓜降糖研究取得重大进展 2008-3-28 |
| 据新华社上海3月23日电 中国科学院上海药物研究所与澳大利亚伽尔文(Garvan)医学研究所合作，日前从苦瓜中发现了数个具有治疗糖尿病应用前景的活性... |
| ·纳米级酸性干燥消毒粉防治口蹄疫 2008-3-28 |
| 中国农业大学3月26日发明成功一种能够有效防治猪口蹄疫的纳米级酸性干燥消毒粉。 试验检测显示，这种干粉消毒剂对口蹄疫病毒有非常显著的杀灭作用。研究... |
| ·科学家发现进化速度最快的生物 2008-3-28 |
| 近日科学家们通过多年研究得出结论：目前为止在所有已测量实验的生物中，新西兰大蜥蜴的DNA分子进化速度是最快的。 研究人员所研究的这种新西兰大蜥蜴，... |
| ·白酒增香美拉德反应新工艺 2008-3-28 |
| 美拉德反应是白酒专家庄名扬最早倡导的白酒增香新工艺。他的论述推动了白酒的研究，使其从较低级别的酯、酸、醇等色谱骨架成分向更高级别的微量成分进步。美拉... |
| ·欧研制最新禽流感武器芯片检测只需2小时 2008-3-27 |
| 据英国《每日邮报》报道，欧洲顶级半导体公司意法半导体（STMicroelectronics）称他们已经开发出了一种可行的微芯片，可以探查流感病毒，其... |
| ·我国研制出检测奶牛隐性有害基因新方法 2008-3-27 |
| 如何保证种奶牛一代又一代品质优良，拒绝遗传病留给下一代，对奶牛隐性遗传缺陷基因的检测非常关键。因此这一领域成为近年国外奶业发达国家研究的热点。我国科... |
| ·转基因水稻意外传播可实现有效控制 2008-3-27 |
| 几十年来，全球科学家一直在不断发明和完善转基因技术，已经实现在不同物种间轻易地转移特定基因。利用这种技术，我们可以使农作物具有抗虫、抗病、抗除草剂等... |
| ·复合酶发酵技术成为白酒发酵新课题 2008-3-27 |
| 与化学催化剂相比，酶以其高效性和改善环境等优势在食品、医药和精细化工等领域得到了广泛应用。现代分子生物学、基因组学、微生物学等学科的发展为我们提供了... |
| ·安徽省首例性控胚胎移植快繁奶牛诞生 2008-3-26 |
| 3月16日下午2时10分，安徽省首例性控胚胎移植快繁奶牛在肥东县牌坊乡合肥鑫华养殖有限公司诞生，此举填补了安徽省的一项空白。目前，这头小牛犊生长情况... |
| ·生物技术的应用于白酒新工艺 2008-3-26 |
| 生物制曲技术新工艺中的强化功能菌生香制曲；“己酸菌、甲烷菌”二元复合菌人工培养窖泥的老窖熟化技术；“ 红曲酯化酶”窖内、窖外发酵增香技术：这些技术的... |
| ·虾夷扇贝规模化增养殖技术通过评审验收 2008-3-26 |
| 3月21日，辽宁省科学技术厅组织有关专家，对辽宁省海洋水产科学研究院承担的国家农业科技成果转化资金项目“虾夷扇贝规模化增养殖技术”进行了验收评审。专... |
| ·嫩玉米保鲜技术 2008-3-26 |
| 采用本技术，可使嫩玉米穗保鲜8个月以上，并且不用冷库、不用电，每穗嫩玉米保鲜投资只需2分钱，所保鲜后的玉米色泽和口味不会改变，依然鲜嫩如初，冬季或春... |
| ·我国开始选育广适型超级杂交稻 2008-3-25 |
| 四年内建二十五个百亩示范片形成二至三套高产标准化实用技术体系 为继续保持我国杂交水稻研究领域的国际领先地位，由袁隆平院士牵头的国家科技支撑计划项... |
| ·河南小麦新品种洛新998获国家保护 2008-3-25 |
| 3月15日，新安县高级农艺师郭根接到国家农业部通知，他培育的小麦新品种“洛新998”获得新品种保护权。 据了解，“洛新998”具有矮秆、抗病、早熟... |
| ·白酒酿造设备及控制的创新 2008-3-25 |
| 1 白酒生产机械化 传统工艺白酒的作坊式操作严重制约着生产的规模化程度，米香型、豉香型在工艺的发展中，建立起了一套固、液发酵相结合的糖化、发酵、蒸... |
| ·糖料甘蔗新品种选育及节本栽培技术研究项目启动 2008-3-25 |
| 3月21日，国家科技支撑计划“糖料甘蔗新品种选育及节本栽培技术研究”项目启动。此项目为我区有史以来国家投入最多的农业科研项目，获得科技部立项支持，专... |
| ·转基因白肋烟亚硝胺含量可降低6成 2008-3-25 |
| 据《新闻与观察家》中的一篇报道说，北卡罗来纳州立大学的研究人员报告，转基因白肋烟可将已加工烟叶中的致癌物质含量减少6成。 这些科学家们在一篇新闻评... |
| ·科学家发明“基因开关” 2008-3-24 |
| 英国剑桥分子生物学实验室的克卢格爵士近日发明了一种可控制基因功能开启或关闭的新技术。该技术有望使艾滋病、心脏病和糖尿病等疾病的治疗取得重大进展。 ... |
| ·宁夏首个自主知识产权脱水蔬菜品种诞生 2008-3-24 |
| 宁夏石嘴山市农牧局选育的脱水甜椒品种“甜喜一号”日前通过自治区鉴定评审，并正式命名为“宁椒一号”，这是宁夏首个脱水蔬菜新品种，填补了宁夏脱水蔬菜没有... |
| ·小型自走式大豆联合收获机成功上市 2008-3-24 |
| 3月7日，山东大丰机械有限公司在哈尔滨市举行了新产品发布会，展示其新研发的闯关东·2008自走式大豆联合收获机。发布会现场人头攒动，吸引了众多新老经... |
| ·浙大教授发明控制转基因水稻“意外传播”技术 2008-3-24 |
| 转基因农业给人类展示了美好前景，但由于缺乏有效的安全控制措施，转基因作物的试验和推广均受到严格控制，尚无法快速造福人类。日前，浙大农学院沈志成教授领... |