| ·中国香料出口量增大威胁印度油树脂业 2007-4-10 |
| 印度《金融快报》2006年1月30日报道，中国不断增长的红辣椒(chilli)生产可能会威胁印度强大的油树脂(oleoresin)工业。 印度占有全... |
| ·浅谈调味品包装发展趋势 2007-4-10 |
| 调味品是餐饮烹饪中的辅料，不可能像米面一样，一次性消费量巨大。因此，对调味品包装就有了一些特殊的要求，包括反复封合、避光性、稳定性等等。那么国内调味... |
| ·2010年广东凉茶销售总量将达2500万吨 2007-4-10 |
| 三四年后，也许到随处可见的广东凉茶铺喝凉茶会成为一种时尚。“广东凉茶饮料到２０１０年销售总量将达２５００万吨，超过可口可乐全球销量。凉茶铺还将开到全... |
| ·枸杞入水即褪色，咋回事？ 2007-4-10 |
| 我在长江路上一家大型超市购买的两袋袋装“丝宝宝”牌金城“枸杞王”，其包装袋上标明企业通过了“ＩＳＯ９００１”等四项认证，我认为在大型超市购得，又有如... |
| ·专家详解：消费旺季食用油为何价不涨反跌 2007-4-10 |
| 五一黄金周即将来临，本应是食用油价格一路飙升的季节，但是市场上的食用油价格反而下跌，这种反常现象到底有什么奥秘？ 一位业内人士为记者“指点迷津”：食... |
| ·我国肉类机械产品现状及发展趋势 2007-4-9 |
| 肉类食品是非常重要的民生产品。2004年我国肉类总产量就已达7200万吨，跃居世界第一位，2005年全国实现肉类总产量7743万吨，同比增长6.9%... |
| ·蔬菜熟吃营养素并没全跑掉 2007-4-9 |
| 蔬菜生吃有益健康是流行已久的观点。其理由是：生吃蔬菜不会带来营养素的损失，还能最好地保留活性酶类。 难道熟吃蔬菜就完全不可取吗？ 其实，只要烹调... |
| ·钱眼观天下：“蕉癌”传言何以如此惊心动魄 2007-4-9 |
| 流传了近一个月的“蕉癌”传闻终于在上周末有了结果，农业部新闻办公室发布消息称香蕉枯萎病与市民食用香蕉的安全性没有任何关联。民间盛传的“吃了有‘蕉癌’... |
| ·春季水果大量上市 香蕉等水果不宜空腹吃 2007-4-9 |
| 春季水果大量上市，市营养学会专家提醒，柿子、香蕉、西红柿、橘子、山楂等水果不适合空腹吃。 空腹状态下，胃酸的分泌会增加，胃酸的浓度也较高，大量食用... |
| ·咋判断你的饮食合理么 2007-4-9 |
| 受访专家： 陈君石：营养与食品安全专家，中国工程院院士。 现场提问：每个人的身体条件和吸收条件都是不一样的，我们怎么能够来衡量出自己膳食营养是不是... |
| ·体检前两周少吃海产品 高碘影响检测结果 2007-4-9 |
| 专家提醒：很多人都知道体检前１～３天饮食要清淡，但在体检的前两周，最好少吃以下食... |
| ·葛可佑：全盘否定动物性食品太绝对 2007-4-9 |
| 在林光常理论中，最“抓人”的一项是全盘否定动物性食品：牛奶会导致骨质疏松和儿童气喘；鸡蛋会诱发过敏，蛋白质过多；红肉会导致大肠癌；鱼也最好少吃。 对... |
| ·专家教你4招吃到放心蔬菜 2007-4-8 |
| 暖冬冻不死害虫，以致今年蔬菜农药残留明显比去年同期高，为此，昨天，南京市卫生监督所发出通知，要求各区县卫生监督机构加强餐饮业蔬菜农药残留监管工作，预... |
| ·（蔬菜质量周报）本周质量略降 专家：多食韭菜最养阳 2007-4-8 |
| 昨天，市财办无公害蔬菜监测中心发布了最新蔬菜监测报告。本周检测品种为全部上市蔬菜，市区33个检测点共检测蔬菜样品4898个，其中合格4800个，蔬菜... |
| ·中国农业部澄清：香蕉枯萎病不影响食用安全 2007-4-8 |
| 4月2日，海南琼海塔洋镇鱼良村民陈德军夫妇正挖掉香蕉树准备改种其它作物。据悉，由于一些地方“香蕉有毒”的传闻，导致该镇香蕉价格暴跌，收购价从每公斤3... |
| ·专家提醒：浙江水果产业规模已趋稳定 勿盲目扩种 2007-4-8 |
| 我省今年各地水果苗木短缺。记者近日从丽水市农业局获悉，该市今年的水果苗木需求量在200万株以上，目前仍存在150万株的缺口，主要品种是柑橘、桃子和杨... |
| ·专家：高温不会使味精变质 2007-4-7 |
| 自今年３·１５晚会曝光苏州天水味精厂生产味精时加入“保险粉”的黑幕后，有关味精的功效、成分、选择等问题引起了广泛关注。为引导消费者明明白白食用味精，... |
| ·营养学家公布饮料指导清单：咖啡和茶存争议 2007-4-7 |
| 什么样的健康问题最困扰你呢？龋齿、骨质疏松、心脏病、中风、糖尿病、老年痴呆症、癌症还是肥胖？令人惊讶的事实是：上述所有健康问题都或多或少地与你平常... |
| ·“跳水泡菜”不宜多吃 2007-4-7 |
| 昨日在渝中区工商分局食品快速检测培训会上，专业人士提醒市民：“跳水泡菜”因为含有大量亚硝酸盐，不宜多吃。 该专业人士称，重庆人喜欢吃“跳水泡菜”... |
| ·专家称三文鱼不宜生吃 2007-4-6 |
| 春回大地，不少市民憋了一个冬天后大开忌口，进食生鱼生虾等美味。在日前举行的“青春健康学堂”宣传活动上，医生、专家们纷纷提醒，广州人爱吃鱼生的习惯隐忧... |
| ·专家称：“吃香蕉会致癌”的传言完全是无稽之谈 2007-4-6 |
| 近日，网上广泛传播的“香蕉患癌”说法对海南香蕉产业造成重创。海南省农科院植保所所长陈绵才研究员对“香蕉患癌”说法进行澄清：香蕉染病植株一般不会挂果，... |
| ·美专家谈大众饮食误区 2007-4-6 |
| 美国运动医学院最近在达拉斯举办健康问题高级专家会议，与会的东华盛顿大学运动生理学家温迪·雷波维奇指出了大众在饮食问题上的几个误区。 路透社援引雷波维... |
| ·食物“致癌物”需科学分析客观对待 2007-4-6 |
| 近年来人们常从电视、报纸、网络等媒体上获得许多食物中含有“致癌物”的报导。如2004年闹的沸沸扬扬的杜邦特氟隆（商标为特富龙）不沾锅涉嫌含可能致癌物... |
| ·几种方法鉴别毒蘑菇 2007-4-6 |
| 中国卫生部日前发布了2004年第五次食品卫生预警公告———警惕毒蘑菇中毒。卫生部提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇。今年，国内发生多起毒蘑菇中毒事件，... |
| ·我国养兔行业的发展趋势及预测分析 2007-4-6 |
| 很久以来，农村有一种传说：兔肉不能吃。甚至还说：怀孕妇女吃了兔肉，生的孩子是豁唇嘴！而古时文献记载：“飞禽莫如鸪，走禽莫如兔。”这是说“鸪肉”和“兔... |
| ·选好的保健食品 先看标签 2007-4-6 |
| 不少人去买保健食品时，经推销人员一说，就云里雾里了。其实，保健食品好不好，不必听推销员的宣传，只要仔细看看标签，就会做到心中有数了。 认准保健食品的... |
| ·野菜不能当“绿色食品”多吃 2007-4-6 |
| 随着春天的到来，一些野菜又成了餐桌上的佳肴，深受市民喜爱，一些人不但到市场上购买，还亲自到郊外采摘。据吉林农业大学的陈老师介绍，有些野菜本身有毒，... |
| ·我国药品广告市场现状及思考 2007-4-6 |
| 药品广告是药品经营者承担费用，通过一定媒介及形式介绍药品信息的商业活动。近年来，伴随激烈的市场竞争，我国的药品广告无论在数量还是表现形式上，都得到了... |
| ·原酒格局面临洗牌 （2） 2007-4-5 |
| 进口原酒虎视眈眈 在国内葡萄酒巨头跑马圈地争夺原酒资源的时候，他们也许还没有意识到，更大的威胁将来自于进口原酒对国内原酒的抢夺。 不仅国内最大的原酒... |
| ·原酒格局面临洗牌 （1） 2007-4-5 |
| 新天葡萄原料遭遇抢收；中粮、王朝、张裕跑马圈地；进口葡萄原酒虎视眈眈……一度是以新天国际为重要供应商的葡萄原酒格局，伴随着多股势力的进入，正面临着重... |
| ·关于保健品 究竟是谁在误导消费者 2007-4-5 |
| 近日，北京某报发表了《知名保健品误导消费者》的文章，指出当前最流行、最名牌的保健品都在误导消费者。保健品是否真像文章所说具有毒副作用吗？百姓真的那么... |
| ·最新研究表明：全麦早餐有助于预防心脏病 2007-4-5 |
| 也许你在超市里经常可以看到食品包装袋上“全麦”的字样；也许你不得不经常聆听女朋友的千叮咛、万嘱咐“一定要买全麦的噢”。你是否有过这样的疑问：“全麦早... |
| ·我国绿色食品出口保持快速增长 2007-4-5 |
| 记者从中国绿色食品发展中心获悉，目前我国绿色食品在总量规模不断扩大的同时，产品出口继续保持快速增长。 据了解，近年来，我国绿色食品产品出口保持快速... |
| ·药要多少钱，谁说了算？ （2） 2007-4-5 |
| ⑤ 印度篇 向贫困家庭免费供药 印度并没有把医药领域完全推向市场。因为在印度政府看来，如果完全商业化运作，则会违背医疗卫生事业的基本规律，破... |
| ·药要多少钱，谁说了算？ （1） 2007-4-5 |
| 医疗卫生是非常特殊的行业，在我国，由于目前存在着市场失灵，迫切需要政府这只有形的“手”来矫正。 政府主导的体制可以进行资源的规划，将有限的资源投... |
| ·超市出售“决明子”涉违规？ 2007-4-5 |
| 现在，超市里卖中药材并不少见，很多家庭主妇喜欢买这些中药材煲汤或泡茶，但这些中药材究竟是食品还是药品？普通消费者能不能随便食用呢？记者进行了采访。 ... |
| ·我国食品包装机械发展前景预测 2007-4-4 |
| 目前，我国的食品包装企业大部分规模偏小，“小而全”是其主要特征之一，同时存在着不顾行业发展要求，重复生产那些成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械... |
| ·机械行业2006年运行分析及2007年趋势预测 2007-4-4 |
| 2006年机械行业发展步伐加快，工业总产值、产品产量、经济效益连创历史新高，技术进步和自主创新取得新进展，出口额快速增长，首次实现了贸易顺差。 一... |
| ·鲜榨果汁行业亟待树立品牌打造核心竞争力 2007-4-4 |
| 在如今规模达7000多亿的国内餐饮市场，一个新鲜产业——鲜榨果（蔬）汁正悄然兴起。有统计数据显示，该产业从2003年起，每年的产值均达100亿元以上... |
| ·中国糖业驶入循环快车道 2007-4-4 |
| 近日从广西糖协获悉，截至3月20日，广西共产糖597万吨，同比增137万吨，销售339万吨，销糖率56.78%。 格林期货研究员石宇介绍说：“... |