| ·功能性饮料是在忽悠谁？ （2） 2007-4-20 |
| 专家解析1 功能性饮料适宜特定人群 记者从中国饮料工业协会的有关负责人那里了解到，《中华人民共和国国家标准·软饮料的分类》中并没有“功能性饮料”这... |
| ·功能性饮料是在忽悠谁？ （1） 2007-4-20 |
| 最近，记者在超市发现一些中学生在选购功能性饮料。经记者询问得知有些孩子马上要参加体育考试，听说喝了功能性饮料就可以迅速增强体力。究竟什么是功能性饮... |
| ·用芒果代替主食可致“橘黄病” 2007-4-20 |
| 一位28岁的女白领在海南度假期间大量吃芒果，回家后又喝胡萝卜汁，导致全身发黄，因此患上了“橘黄病”。专家提醒，到热带地区旅游，不要过量吃水果，更不要用... |
| ·保障食品包装安全是头等大事 2007-4-20 |
| 日前，中国包装联合会塑料包装委员会第七届二次年会暨塑料包装材料新技术研讨会在宁波召开。来自全国各地的委员、专家和各厂家代表约150 人参加了会议。中... |
| ·行业分析：如何鉴别桶装纯净水的真伪 2007-4-20 |
| 目前市场上的纯净水，一般取材于地下水或自来水，运用过滤法、蒸馏法、离子法、电渗析法、反渗透法等技术处理制成。据介绍，国内纯净水厂大量使用的是反渗透法... |
| ·加强保健食品违法广告监管的思考 2007-4-19 |
| 【摘要】 针对目前保健食品违法广告屡禁不止的现状，在厘清规范保健食品广告的法律制度之基础上，分析保健食品广告政府监管存在的不足，借鉴其他国家和地区保... |
| ·专家：北方“粮仓”加速变身“食品工厂” 2007-4-19 |
| 中国食品工业协会最新统计数字表明，山东和河南已分别成为中国食品工业销售收入第一、第二大省。专家指出，中国北方“粮仓”加速变为“食品工厂”，是上个世纪... |
| ·酒楼推出海鲜代加工 食物出问题责任难定 2007-4-19 |
| 市场买海鲜，餐馆代加工，少花一半钱。 吃海鲜也可以只花家常菜的价格。京深水产市场周围正聚集了不少海鲜餐馆，并推出了“海鲜代加工”模式，价格比中档酒... |
| ·环保餐盒源自废旧塑料 八招辨出有毒餐盒 2007-4-19 |
| 天气渐渐热了，许多习惯了中午带饭的上班族因担心食物变质而不得不开始订餐了。但不少人发现，送餐用的餐盒质量让人疑惑；同时，人们外出用餐后已经养成了“吃... |
| ·动物内脏最易积毒素 专家建议少吃为妙 2007-4-18 |
| 广州人不仅喜欢鱼内脏，鸡鸭鹅、猪牛羊的动物内脏，向来为广州人大众喜爱，粤菜中不少名菜也以动物内脏为原料。但是，近日外国科学家研究发现，珊瑚鱼因吃了受... |
| ·专家：吃水果的正确方法 2007-4-18 |
| ●很多国家在调整传统的食品方案过程中，都明显增多了果品的补给。 ●成人每日水果的食用量应在500克。人们从果品中获取的主要营养有碳水化合物、维生素、... |
| ·反季节水果营养不高 2007-4-18 |
| 时下，我们在市面上看到过去只有在夏秋才能见到的水果，也就是反季节水果。就在人们品尝各色瓜果香甜美味的同时，会出现一些怪异的现象，例如市面上出售的一些... |
| ·无证蛋制品存隐患 买皮蛋咸蛋看清QS标志 2007-4-18 |
| 上海市一些无证企业非法生产加工蛋制品，存在严重的食品质量安全隐患。市质监局昨天（17日）发布了食品质量安全消费警示，提醒市民在选购蛋制品时须看清QS... |
| ·功能性饮料是炒概念选饮料要注意看标志 （2） 2007-4-18 |
| 北京市食品工业研究所专家认为，功能性食品强调的是适应的人群，适宜的场合，也就是说功能性饮料的安全是相对的，只有在特定的场合，特定的人群饮用才是安全的... |
| ·功能性饮料是炒概念选饮料要注意看标志 （1） 2007-4-18 |
| 最近，记者在北京超市发现一些中学生在选购功能性饮料。经记者询问得知有些孩子马上要参加体育考试，听说喝了功能性饮料就可以迅速增强体力。究竟什么是功能... |
| ·跟踪揭密校门口的劣质饮料来自何方？ 2007-4-18 |
| 垃圾饮料瓶经过再加工，摇身一变重生成几乎一模一样的饮料瓶，这种塑料瓶被一些人称作是“再生”饮料瓶。专家认为，再生塑料可以产生致癌性物质，绝对不能用在... |
| ·医学博士推荐的健康长寿“十强食品” 2007-4-18 |
| 美国著名医学博士尼科勒斯·皮瑞肯（Nicholas Perricone）在其《皮瑞肯的承诺——年轻长寿之道》里，向人们郑重推荐了10种超级食品（该书... |
| ·强调营养搭配合理 韩国风味餐饮催生无限商机 2007-4-18 |
| 由于韩剧催热了“韩流”消费，“韩国”似乎成了时尚的代名词。街头随处可以听到优美动听的韩国歌曲，看到穿着一身韩版衣服的可人靓女，还可以品尝到韩国的各式... |
| ·“环保餐盒”源自废旧塑料 专家：八招辨出有毒餐盒 2007-4-18 |
| 真正的可降解环保餐盒推广难度大 渗油渗水是劣质餐盒的重要特征 天气渐渐热了,许多习惯了中午带饭的上班族因担心食物变质而不得不开始订餐了。但不少人发... |
| ·专家建议黑龙江省玉米产业当把握机会乘势前行 2007-4-17 |
| 日前，由国家农业部传来消息，国内玉米供求将出现偏紧格局，我国将采取措施，大力推动玉米生产发展。作为玉米主产大省，这样的形势无疑将对黑龙江省产生重要影... |
| ·专家预测普洱茶的春天在5至7年后 2007-4-17 |
| 普洱茶品鉴会上人潮涌动 普洱茶是否热过头，是否会“崩盘”？伴随着普洱茶市场的迅速升温，越来越多的普洱茶人、茶商都在思考这个问题。日前，有参加首届中国... |
| ·我国罐头出口面临五大制约因素 2007-4-17 |
| 福建是我国罐头生产大省，出口和内销各占50%。2006年，福建的罐头产量89.53万吨，比2005年的78.57万吨增长14.0%，居全国首位，罐头... |
| ·乳饮料：乳企进军农村市场的发力点 2007-4-17 |
| 国内乳业在经过多年快速发展后，目前正面临着产品同质化和竞争加剧导致利润下降的双重压力。实现产品升级和开拓新的市场，将成为国内乳业今后一段时间的发展趋... |
| ·敦化强化药品市场监管 规范市场秩序 2007-4-17 |
| 4月9日，敦化市食品药品监督管理局召开了全市药品（医疗器械）监督管理工作会议，这次会议的规模为建局以来首次，参会的有药品生产、经营企业、部分医疗机构... |
| ·温馨提醒购买保健品留心假货查文号还要查生产地 2007-4-17 |
| 据了解，目前，市场上公开销售的保健类用品少说也有数百种，其中不乏为假冒伪劣产品。因此，建议消费者在选购时，一定要认真查看产品包装上的名称、配料表、功... |
| ·提高食品包装检测能力是当务之急 2007-4-17 |
| 目前，我国GB17762-1999《耐热玻璃器具的安全与卫生要求》和GB9685-2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》两个卫生标准规定的项... |
| ·生吃蔬菜“吃“进医院 专家：蔬菜生吃大有学问 2007-4-17 |
| 现在天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。但有关专家提醒，并非所有蔬菜都适合生吃，生吃蔬菜大有学问。 前不久，招远工商局接到大秦家镇秦... |
| ·绿色包装壁垒对我国产品出口的影响及对策 2007-4-17 |
| 加入WTO以来，非关税壁垒成为了国际贸易中的主要壁垒，而绿色包装制度是其中的重要组成部分，已经越来越成为有些国家特别是发达国家的对外贸易的重要政策措... |
| ·我国非转基因大豆产业出现严重危机 2007-4-16 |
| 我国是世界上非转基因大豆的主要生产国。近年来，由于进口大豆的冲击，我国大豆产业正面临全线崩溃的危险，保护和发展大豆产业已成当务之急。两会期间，一些人... |
| ·专家提醒饭量过大易得高血脂 2007-4-16 |
| 听到大夫宣布自己有中度的高血脂，老鲍有点不相信。一直以来，他都是尽量少吃油、不吃肥肉的，如何会得高血脂呢？其实，大夫的诊断没有错。老鲍虽然少用油炒菜... |
| ·专家提醒：“纯天然”食品不一定都安全 2007-4-16 |
| 砷是有毒物质 砷是一种非金属元素，其无机化合物早被确定为毒性物质，也是人类致癌物。尽管人们在短时间（数天至数周）内饮用砷含量超标的矿泉水不会产生严重... |
| ·专家称我国保健食品投机现象亟待扭转 2007-4-16 |
| 近一段时间以来，以“名人代言”、“专家出面”等形式出现的“藏秘排油”减肥茶广告、“玛卡”胶囊广告陆续被曝光，国内消费者对保健食品的信任也大打折扣。许... |
| ·违规用添加剂 是消费者最担心的食品问题 2007-4-16 |
| 山西省商务厅日前公布的一项调查显示，食品中违规使用添加剂、病死牲畜肉和蔬菜中农药高残留，是令城市消费者“最担心的食品安全问题”，分别占调查人数的４１... |
| ·一药多名何时休 专家建议严控新药批号 2007-4-16 |
| 编者按 同是氯霉素滴眼液，最便宜的只要一元钱，而贵的却要10元左右，疗效相同，不同的仅是商品名。 相信，“一药多名”的远不止是滴眼液。而这种现象... |
| ·保健品销售首选两大渠道：药店与商超是敌是友？ 2007-4-16 |
| 近来，大环境的影响促使医药行业出现了新变化，很多制药企业开始加大保健品的推广力度。最近的一个例子就是3月23日，中诺药业在重庆糖酒会上宣布，其旗下的... |
| ·我国糖酒副食品市场呈七大发展趋势 2007-4-16 |
| 据新华社报道 在重庆市召开的2007年春季全国糖酒商品交易会已经落下帷幕。中国副食流通协会会长、中国糖业酒类集团公司总经济师何继红说，从2007年春... |
| ·学会鉴别优劣食用植物油 2007-4-16 |
| 食用植物油是以大豆、菜籽、花生、葵花子等植物油原料制取的原油，经过压榨或者浸出的方法加工而成的食用油制品。在选购食用植物油时应选择品牌知名度较高、市... |
| ·食品安全监管：想经营先签责任书 2007-4-16 |
| 要想进市场摆摊经营食品，就必须先和工商所签一份安全管理责任书，遵守七项制度，否则就不得入市经营。省城义城工商所在全市第一家推出了此项制度，以加强辖区... |
| ·违规使用添加剂成食品安全“心病” 2007-4-16 |
| 山西省商务厅日前公布的一项调查显示，食品中违规使用添加剂、病死牲畜肉和蔬菜中农药高残留，是令城市消费者“最担心的食品安全问题”，分别占调查人数的４１... |
| ·“生过病”的瓜果能吃吗？ 2007-4-15 |
| 前不久，海南省部分香蕉患枯萎病一事经一些媒体渲染报道，在消费者中造成了一些误解。尽管此事经农业部权威专家出面予以了澄清，但也由此引出诸如“生过病”的... |