| ·解酒有妙方 贵妃不再醉 2008-3-16 |
| 在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒，是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列的中枢神经系统症状，并对肝、... |
| ·专家介绍五种“不健康食物”的正确吃法 2008-3-16 |
| 据生命时报报道，你正为了拥有苗条的身材而拒吃冰激凌和比萨吗？那么大可不必。最新科学研究发现，这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。最新一期美国《健... |
| ·专家提示只有活性益生菌具保健功能 2008-3-14 |
| 近期“荷兰益生菌对肾衰竭患者试验出现不良反应”事件在业内引起一片哗然。随着天气逐渐转暖，本市各家超市鲜奶柜台各奶品厂家“益生菌”奶也纷纷上柜，面对厂... |
| ·专家提醒：春游须注意食品卫生 2008-3-12 |
| 春天是人们外出郊游的好时节。南京市卫生监督所公共卫生专家提醒，春游期间须做好以下卫生措施。 一是出行前准备必要的卫生设施。出门旅游时，双手经常触摸... |
| ·儿童饮奶：一个与民族未来相关的话题 2008-3-11 |
| 古代西方医学之父希波克拉底说过“牛奶是最接近理想的食物”。这一前瞻性的论断显然与如今的科学研究不谋而合。 儿童面临营养不均衡的威胁 近日,一份出自英... |
| ·分辨各种奶制品蛋白质 2008-3-9 |
| 牛奶及其饮料，主要按其蛋白质含量高低分不同种类，在此基础上再根据脂肪含量高低，添加物质种类进一步细分。如何分辨各种奶制品蛋白质含量不低于2.9%的称为... |
| ·专家：中国豆制品食品安全形势仍然严峻 2008-3-8 |
| 中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云表示，由于中国豆制品产业正处于发展阶段中，因此不可避免存在一些发展中的问题，豆制品食品安全形势仍然严... |
| ·专家给三门水产养殖户支招 2008-3-7 |
| 三门健跳港水温连续20多天在4.5℃左右，造成海水网箱养殖品种大面积死亡。为此，水产技术专家给水产养殖户灾后恢复水产养殖支招，帮助水产养殖户尽快恢复... |
| ·专家指出：应科学地评价茶叶质量安全问题 2008-3-6 |
| 对于目前一些人“喝茶就是喝农药”的说法，我国第一位茶院士、中国茶叶研究所研究员陈宗懋先生指出：要科学认识茶叶的质量安全问题。 陈院士认为，任何物品... |
| ·专家称木瓜成分与女性乳房发育没关系 2008-3-5 |
| 木瓜真的是神奇的丰胸产品吗？对此，医学专家的回答是，“木瓜没有丰胸的效果。”并肯定地表示，木瓜丰胸法之所以流传，是因为人们对木瓜的认知上存在着许多误... |
| ·专家提醒不要食用非养殖区内的受冻罗非鱼 2008-3-4 |
| 受持续低温影响，福州市城区的内河和湖泊中的野生罗非鱼纷纷浮出水面，一些市民趁机捕鱼并使其流入市场。水产养殖专家提醒，因生长环境未进行有效监控，卫生状... |
| ·专家称让老百姓“监督”价格更实际 2008-3-4 |
| 今年2月19日，国家统计局发布数据显示，1月份居民消费价格总水平（CPI）同比上涨7.1％，创11年的月度新高。居民消费价格指数在2007年全年平均... |
| ·吃了这些菜 千万不能晒太阳 2008-3-2 |
| 简要内容：许多人为了减肥而长期吃素， 可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜，对日光敏感者就极易得上日光性皮炎。 专家提示：芹菜、莴苣、油... |
| ·晚上吃姜 犹如吃砒霜? 2008-3-2 |
| 近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的... |
| ·河豚鱼3到5月份毒性最强 谨防河豚鱼中毒 2008-3-2 |
| 昨日，烟台市卫生监督所发出消费警示，针对河豚鱼3到5月份毒性最强，中毒患者尚无特效治疗方法这一特点，提醒消费者一定要禁食。同时，也提醒商家河豚鱼属于... |
| ·专家指出塑料包装瓶不可用来盛装米醋 2008-2-27 |
| 有些人喝完饮料后，常将盛装饮料的塑料包装瓶用作装米醋的调料瓶。看似既方便、实用，又有益于废物利用，但实质对人体健康有害。 专家指出，饮料瓶多数是塑... |
| ·分析：保健食品违法广告为何屡禁不止 2008-2-25 |
| 目前一些地方药品、保健品违法广告屡禁不止，对此，国家食品药品监督管理局出台了违法广告黑名单制度等措施，加大了查处的力度。 在2007年5月1日前，... |
| ·军医提示：用沸水冲调保健食品会让营养打折扣 2008-2-25 |
| 现在市场上出售的那些用蜂蜜、奶粉、葡萄糖、人参、可可等原料制成的麦乳精、多维葡萄糖、人参蜜等，含有大量的葡萄糖、单糖和丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、... |
| ·专家呼吁建立灾害天气蔬菜应急机制 2008-2-24 |
| 在近日召开的全国蔬菜灾后恢复生产现场会上，来自２０个省份的农业专家建议：在全球变暖气候背景下，我国极端气候事件频发，给城市“菜篮子”保障工作敲响了... |
| ·专家提醒走出“清肠”误区 2008-2-21 |
| 节日期间天天大鱼大肉，最累的莫过于肠胃。节日一过，很多人琢磨着要多吃蔬菜清理肠胃。专家提醒市民，“清肠”其实是从一个极端走向另一个极端，结果可能是适... |
| ·英专家建议奖励吃健康食品的儿童 2008-2-19 |
| 近日报道说，英国政府一名保健顾问建议给予在学校吃健康食品并经常锻炼身体的儿童一定奖金鼓励，款项将存入他们的儿童信托基金账户。 英国伦敦经济学院教授朱... |
| ·专家：人用禽流感疫苗怎样保护人类健康？ 2008-2-19 |
| 去年岁末，国家“十五”科技攻关项目、北京科兴生物制品有限公司(以下简称北京科兴)与中国疾病预防控制中心共同研制的人用禽流感疫苗Ⅱ期临床试验完成，并于... |
| ·误区！解酒药只是“心理安慰”（2） 2008-2-17 |
| 另附其他几种简单醒酒法： 1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。 2.豆腐解酒：饮酒多时不妨多吃点豆... |
| ·误区！解酒药只是“心理安慰”（1） 2008-2-17 |
| 精心准备防醉酒 如果喝酒在所难免，不妨做些准备工作。 天津医科大学第二医院消化内科的主任张志广主任医师指出，可以想办法把酒精对身体的危害降到最... |
| ·绿茶红茶谁更为有益 2008-2-17 |
| 绿茶和红茶到底哪一种对健康更为有益？笼统的答复是：两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。 绿茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有... |
| ·给您提个醒：冻了的果蔬千万别食用 2008-2-17 |
| 今年冬天天气寒冷，好多水果蔬菜在运输途中被冻坏。营养专家提醒消费者选购水果时注意，果蔬被冻后不仅丧失了营养价值还会产生有毒物质。 据一位从事多年... |
| ·益生菌饮品功效被夸大“神化” 2008-2-17 |
| 专家指出益生菌饮品有益于人体，其保健功效只是调理肠道。至于排毒和预防龋齿，则有夸大其辞的嫌疑，尤其是“预防龋齿”，基本和酸奶没有太多的关联。 “荷兰... |
| ·连续低温致海南幼畜禽受冻死亡多 专家支招 2008-2-16 |
| 记者今天从省农业厅畜牧处了解到,连续低温阴雨天气对全省绝大部分市县的畜牧业生产都带来一定影响,具体受灾数据仍在统计之中。省农业厅已下发特紧急通知,指... |
| ·专家称益生菌饮品宣传夸大 其功效只是调理肠道 2008-2-15 |
| 近期，“荷兰开展对益生菌饮品致死”事件的调查在国内引起一片哗然，人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此，有关专家解释，国家标准规定允许使用... |
| ·专家教您调理节日病 茶水和水果可以降火 2008-2-14 |
| 转眼间，七天春节假期已经过去了，大部分人又重新回到工作中。但是，再次走进办公室的人，往往会发现自己提不起工作的兴趣，仿佛“魂”还在外面飘着，坐在办公... |
| ·专家提供姜枣红糖汤等家庭自制食疗方 2008-2-10 |
| 上海市中医医院急诊科主任李越华主任医师介绍，雪灾连日已对很多老年人的身体健康造成影响。为此，中医专家提供多张预防保健食疗方，建议注重饮食的科学搭配，... |
| ·英专家发现坚持健康生活有助于增寿 2008-2-7 |
| 英国研究人员日前撰文说，坚持4种健康生活方式，即经常锻炼、不吸烟、适度饮酒、多吃水果和蔬菜，可使人的寿命在统计数据方面延长14年。 英国剑桥大学和诺... |
| ·专家总结“过年病”大排名（2） 2008-2-5 |
| 由溃疡病、慢性肝病所引起的消化道出血，也是节日前后最主要的消化道疾病，几乎所有的新发病例都有连续多日出席各种聚餐活动的经历。 在这些患者中，多数人... |
| ·专家总结“过年病”大排名（1） 2008-2-5 |
| 专家总结北京历年春节期间高发疾病 包括急性胃肠炎 酒精中毒 上消化道出血等――― 春节马上就要到了，亲友团聚、休闲娱乐是节日的主旋律，而正常的饮食... |
| ·专家最新发现六大瘦身秘密（6） 2008-2-5 |
| 秘密武器六 瘦人限制他们的选择 人人都需要多种食物来吸收多种营养，然而营养学教授芭芭拉路斯的研究却发现食物的选择越... |
| ·专家最新发现六大瘦身秘密（5） 2008-2-5 |
| 秘密武器五 瘦人不会不吃饭 苗条的人不会当他们的肚子开始叫时就放... |
| ·专家最新发现六大瘦身秘密（4） 2008-2-5 |
| 秘密武器四 瘦人的父母也很瘦 “瘦的原因中，大概有30%是基因作用，剩下的都是环境作用。”科罗拉多大学健康... |
| ·专家最新发现六大瘦身秘密（3） 2008-2-5 |
| 秘密武器三 瘦人把自己放在第一位 注册营养师安妮，《享“瘦”一生》的作者，在肥胖诊所里工作了5年。 “我... |
| ·专家最新发现六大瘦身秘密（2） 2008-2-5 |
| 秘密武器二 瘦人留心食物的份量 瘦人们总是留心他们要吃什么以防变胖，大多数时候他们只往自己的盘子上放水果、... |
| ·专家最新发现六大瘦身秘密（1） 2008-2-5 |
| 想知道瘦的人为什么似乎死吃都不胖吗？看看他们保持苗条身段的秘密吧！ 秘密武器一 瘦人喜欢吃体积大密度小的... |