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甜甜蜜蜜也能减肥 冬季巧克力减肥的秘密

时间:2014/11/25 10:25:13 来源:食品科技网

巧克力,越吃越瘦的秘诀, 提到减肥,我们直接就会联想到控制食欲和自我控制。而对于对于喜欢吃甜食和巧克力的人来说,克制饮食确是难上加难。有没有不用节制甜食又能减肥的方法呢?

寒冷的午后,来一杯热气腾腾的奶茶或是一小块蛋糕,是多么惬意的一件事情。但是吃完甜食后可能出现的脂肪,却让不少女孩望食却步。只要吃对食物,比如午后来块黑巧克力,照样可以减肥。

这么甜的巧克力怎么可能减肥呢?拥有‘众神的饮料’之称的可可,自身热量并没有那么高,只是在制成巧克力过程中,被加入了大量糖分、果核和全脂牛奶,才会导致食用后肥胖。碧生源微博上减肥达人 Kiko 回复大家的疑问,其实纯正的巧克力加上合理搭配,完全可以既满足爱吃甜食 MM 的口腹之欲,还能让你轻松享廋。

巧克力

  1.黑巧克力能减肥的秘密

  黑巧克力(每100克含有热量516千卡,5.9克膳食纤维,丰富的维生素和微量元素)最好是可可含量75%的巧克力。

  巧克力的苯酚复合物不单能防止其自身身脂肪腐化变酸,在被食入后,还能迅速背血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快促使产生一种抗氧化剂,这种氧化剂是一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管,以及保持血液畅通起着重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺,热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高,这也是吃过巧克力后身体产生欣快感。吃过以后食欲降低,精神容易集中,对减少压力,防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。

  2.食用巧克力的诀窍

  A.选择黑巧克力,可可含量最好在75%左右为宜。尽量购买高质量的纯黑巧克力,口味上的满足感和可可的质量是成正比的。最好的巧克力豆是Criollo。

  B.每天吃巧克力不要超过30克,大概相当于一碗米饭的热量。

  C.一举两得,把巧克力用微波炉加热成糊状以后用水果蘸吃。比如草莓。降洗净晾干的草莓蘸上巧克力,美味无比!


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