食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 健康资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

瑞典研究人员发现饮用大量牛奶可能使人寿命缩短

时间:2014/10/30 9:17:28 来源:中国新闻网

中新网10月30日电 据新加坡《联合早报》30日报道,医生常说,牛奶有益健康,所以应该多喝,但瑞典一项研究发现,事实未必如此。

在《英国医学杂志》(BMJ)刊登的这项研究报告显示,饮用大量牛奶的瑞典人寿命反而缩短,也有较多女性发生骨折。

研究员说,由于这可能是巧合,所以仍有必要做进一步的研究,但人们可能得要谨慎看待多多饮用牛奶的建议。

在这项研究中,瑞典研究员追踪研究61000名39岁到74岁的女性20年以及超过45000名45岁到79岁的男性11年,他们向这群志愿者收集有关其饮食及生活、体重、抽烟习惯、运动、教育程度及婚姻状况等资料。

研究结束时,志愿者中有25500人死亡,22000人患上骨折。研究发现,饮用更多牛奶并没有降低骨折的风险,但却与“较高的死亡率有关联”。

在女性当中,每天喝三杯或更多牛奶的人,10年内死亡的比例是180‰;如果不计牛奶的摄取量,她们的平均死亡比例则是126‰。至于那些每天只喝一杯或更少牛奶的女性,死亡比例是110‰。

此外,喝大量牛奶的女性发生髋关节骨折的比例是42‰,而在喝最少牛奶的女性中比例则是31‰。

至于男性部分,在10年间每天喝三杯牛奶的人死亡比例是207‰,不计牛奶摄取量的话是189‰;喝较少牛奶的是182‰。他们发生骨折的几率则没有差异。

乌普萨拉大学的研究员麦可森说,所有种类的牛奶包括全脂、半脂和脱脂牛奶都与较高的死亡率有关联;而所谓的饮用大量牛奶指的是每天喝两杯或更多牛奶。

研究员也发现,乳酪或优格等发酵奶产品则和降低死亡率与骨折有关,特别是在女性方面。他们猜测原因之一可能是牛奶、而非乳酪,富含D-半乳糖(D-galactose)。在动物研究中,这类糖份会加速老化和缩短性命。

(原标题:瑞典研究人员发现饮用大量牛奶可能使人寿命缩短)



相关搜索: 牛奶 饮食安全
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名