甘肃省绿色食品办公室副主任满润介绍，甘肃农业仍以传统农业为主，生产环境好、农村劳动力成本低、化学农业水平低等，具有大力发展优质农业的优势。目前，甘肃的啤酒大麦、马铃薯、苹果、牛羊肉、黑瓜子、百合等是全国有影响力和竞争力的绿色(有机)食品。兰州百合面积达到了近14万亩，产值超过1.5亿元；脱水蔬菜、番茄酱、果酒果汁、优质小杂粮、油橄榄等农产品还出口日本、韩国、欧美及东南亚等地；靖远羊羔肉在全国各地分设了600多家专营店。

　　认证缓慢掣肘产业发展

　　这些天，兰州东方瓜园饮品有限公司经理马东为自己生产的籽瓜饮料有机认证的事心急火燎。他前不久参加一次糖酒展销会，有单位相中了他的籽瓜饮料，并准备大量采购，但要求企业必须通过有机食品的认证。他这才意识到农产品认证的重要性。

　　今年6月份才给自己的产品“彩曙黑美人”牌黑美人土豆、“陇神”牌金蛋蛋土豆拿到绿色食品认证的甘肃陇神现代农业有限责任公司负责人郑兴虎对此也深有感触。原本想将优质的黑美人土豆送上奥运餐桌，但就差一张绿色食品证书，黑土豆与奥运食品失之交臂。

　　“好多企业都是在客户提出时，才急急忙忙进行认证，这对企业的发展来说是非常被动的。”满润说，开展绿色食品认证将是企业开拓市场、壮大发展的一个“护身符”。

　　据了解，甘肃绿色食品产业发展起步于上世纪90年代初产业化发展较快的农垦系统，后来逐步在全省农业领域推广发展。甘肃省绿色食品办主任王续程说：“1992年开始认证，直到1994年才认证了1个产品，后来一年也就是认证几个，发展速度较为缓慢。”

　　引导扶持调动企业积极性

　　“企业对认证的态度，体现了一个企业的素质。”满润表示，农产品一旦被认证为绿色食品、有机食品，提高了农产品的档次，其销售价格将会有一定幅度的上涨，并有望扩大销售范围和销售市场，有利于企业做强做大。

　　为了推动绿色食品、有机食品产业的发展，甘肃省通过政策引导和资金支持帮助企业积极申报绿色食品和有机食品认证。从2007年开始，省财政安排60万元专项资金，通过“以奖带补”的办法对认证后的绿色食品和有机食品给予支持。今年，“以奖带补”资金将列支80万元，预计新申报的绿色(有机)食品产品，每个可补助资金8000元左右。甘肃部分市州也安排了一定的扶持资金，兰州市去年对通过认证的企业补助5000元。

　　据王续程介绍，目前，甘肃全省绿色食品的认证总量已从2000年全国倒数第2位跃居全国第15位，居西北地区首位。全省累计使用绿色(有机)食品标志的企业228家，产品381个，产量438.4万吨，面积1030.5万亩，产值54.66亿元。

　　绿色食品发展需有整体规划

　　有专家表示，要建设绿色食品大省，甘肃应进一步改善绿色食品产业发展的环境和条件，在金融信贷、税收减免、新产品开发和技术引进、技术改造等方面，重点扶持绿色食品企业的发展，同时要进一步放宽绿色食品企业市场准入条件，尤其是各大超市对绿色食品、有机食品应降低入市条件，实现优质优价。同时，要对已认证的企业加强监管，加大对绿色食品的宣传力度。

　　此外，在发展绿色食品上，甘肃各级政府应该把发展绿色食品产业与解决“三农”问题和推动农业产业化经营、优化农业产业结构及食品工业结构结合起来，与扶贫开发、生态建设、农村能源建设、农业资源综合开发利用结合起来，实行目标考核，层层建立责任制和激励机制。要根据国家有关规定，制定绿色食品管理办法，促使绿色食品产业向着规范化、法治化管理方向发展。