民以食为天，一个人的小店与跨国经营的公司可并立于饮食市场。

    不过，两只“鸡”（麦当劳、肯德基）、两瓶“水”（可口可乐，百事可乐）稳扎稳打的中国行姿态，还是一直令我们的饮食界表情难看。毕竟，有蛟龙的一池水里，鱼虾终归微不足道。

    去年，全聚德烤鸭在中国股市一度惊艳飞翔，虽看傻了广
大股民，却有喝彩的高人教导：不奇怪啊，光历尽沧桑的老字号成色和全世界仅此一家别无分店的品牌价值，就足以使它入选值得一生珍藏的金股行列。似乎，事情没有高人说的那么美妙，至少到目前，看傻了才好呢。

    也许，资本化的烤鸭被弄复杂了，那么趴在盘中的呢？多年前，我住地附近，一家颇具规模的北京烤鸭店（是否全聚德的记不清了）大张旗鼓、隆重开业，可很快便偃旗息鼓、关门走人了，而周遭两只“鸡”至今昂首——有人猜，指不定哪天全聚德会被麦当劳或肯德基收编。

    尽管，猜只是猜，但这并非天方夜谭。为这种可能性添砝码的事，9月3日就来了一个——两瓶“水”中的可口可乐对中国果汁第一品牌汇源果汁说，我要买下你；掌握汇源果汁近66%股份的三大股东对可口可乐说，我同意，并已作出不可撤回的承诺。

    消息一出，举国哗然，指斥此举为“卖身”的声音占压倒性多数。我看到，新浪网的调查显示，截至9月4日14时，近10万人参加投票，表示反对的逾82%，认为这项收购涉嫌外资消灭民族支柱企业的逾83%。显然，如果这桩买卖由全民公决，那么肯定会胎死腹中。

    但买卖就是买卖，可口可乐的出价之高打动了汇源果汁大股东的心，只要过得了商务部反垄断审查这关，成功交易就没什么障碍——哪怕，汇源果汁品牌会步中华牙膏、活力28、南孚电池、乐百氏、小护士之类后尘。从利益考虑，也许持有全聚德股票的股民正盼类似收购。

    须知，在经济全球化的大趋势下，穿越国界的市场、资本的力量越来越强，且不说国家、民族的情绪不足以阻挡，即使采取强硬措施保护“国货”，也未必就能收到比不卖更好的效果。

    所以，当汇源果汁流进可口可乐杯中，留给我们思考的真正问题是：如何适应经济全球化，进一步深化经济体制改革，为民族支柱企业做大做强、赶超两只“鸡”、 两瓶“水”营造好环境。（祝俊初）