在特殊情况下，比如旅途跋涉后很晚回家，不想做饭——有时候餐馆可能是最简单的惟一选择。我们请真正在乎健康的人，比如你，与我们分享他们个人的外出就餐建议——范围涉及如何聪明地点菜、处理餐馆菜肴的份量等。

    做好准备

     1. 如果你对餐馆不熟悉，那么在出发前，可提前打电话了解情况，也可在网上查看他们的菜单。

　　2. 随时在车内放一袋小苹果或其他健康点心，并在朋友进餐馆前先吃一个。这样做不仅可以解决你的饥饿问题，而且可以提醒自己注意的饮食。

　　3. 在离开家门前，做出一个心里有底的选择，确定哪一盘菜最适合你当天的“预算”。如果在餐馆内，当天的特别推荐菜肴感觉太好，实在不容错过，那么在改变选择之前，应进行最后一次计算，保证自己已完全考虑好。

     4.在开餐前叫一碗汤——不要那种奶油烧的汤，而是用高汤烧的蔬菜或西红柿鸡蛋常容易满足你的胃口，让你在进餐时不会超量。

　　5. 开始前先吃配菜沙拉(假如有的话)要求在旁边放上低脂或无脂的沙拉酱；同时要记住用筷子挑沙拉酱，然后再抹到沙拉上。