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太原大型批发市场 无“QS”调味品较多
http://www.tech-food.com 2008-9-5 10:32:52 中国食品科技网

  专销酒店的调味品无食品生产许可证即“QS”标志,货主还非法分装食品。昨日,在万吉海鲜市场的湘粤餐料批发部,太原市质监局迎泽分局执法人员查获一批无证食品。记者从市质监局了解到,目前,太原市大型批发市场这样无“QS”的调味品较多。

  昨日上午,执法人员来到位于万吉海鲜市场地下停车场内的湘粤餐料批发部的仓库,在仓库冷冻室内,执法人员查获了100多袋无“QS”标志的“湘彭厨”调味品,以及几百张该调味品的包装袋,外包装标识产地为湖南。不少调料包装上都写有“酒店用”、“酒店特色菜,厨师好帮手”等字样,主要批发给酒店。

  “从2005年7月1日起,国家对肉制品、乳制品、调味品(糖、味精)等10类食品实行“QS”(质量安全)认证,并加贴“QS”标志,没有通过“QS”认证的产品一律不得在市场上销售。”执法人员告诉记者。

  就调味品的许可证问题,记者采访了市质监局食品处王红英处长,她介绍说,目前太原市有10余家调味品生产企业已经取得“QS”。“就我们了解的情况,在城乡结合部、大型批发市场等销售场所,无“QS”标识的调味品较多。”王红英说,“一些黑作坊和无证企业在生产过程中,不注重加工工艺,对添加剂加入量没有控制,添加剂超量会对人体健康造成危害。”



标签:太原 调味品
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