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雀巢在中国:因分享而更强(3)
http://www.tech-food.com 2008-9-4 14:37:09 中国食品科技网

  雀巢历史

  1867年,雀巢公司创始人、一位居住在瑞士的化学家亨利•雀巢先生,用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉,成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命。从此,开创了雀巢公司的百年历程。

  “Nestle”的意思是“小小鸟巢”,这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志,深受消费者熟悉和喜爱,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品公司,雀巢秉承一贯的理念和原则,以人为本、以质量为重,为世界各国的消费者提供优质食品、带来美好生活。

  1874年,朱勒斯•蒙耐瑞特从创始人亨利•雀巢手里收购了公司。作为一个精明的商人,蒙耐瑞特深明公司要迅速发展壮大,有效的资本运作是最佳的方法。在他领导下,雀巢开展了一系列的收购,企业迅速扩大,产品种类不断增加。1898年,雀巢收购了一家英国炼乳公司。不久之后,公司在美国、英国、德国和西班牙开设了工厂。稍后,雀巢兼并了多家炼乳公司,规模迅速扩大。1907年雀巢开始进入澳大利亚,并在新加坡、中国香港和印度建立了仓库。

  1938年,雀巢公司正式推出雀巢速溶咖啡。这项伟大发明为雀巢带来了巨大的利润。在二战之后,雀巢确立了成为世界食品行业巨头的发展目标,并为此采取了一系列的投资及并购行动。

  在接下来的几十年时间中,雀巢通过大规模的投资及并购,迅速扩大了自己产品的种类:从收购了药品生产企业爱尔康公司,到收购巴黎矿泉水和普瑞纳宠物食品公司——一个实力雄厚、产品多元化的跨国食品巨头版图正式成型了。

  通过上百年时间的扩张、并购、投资,雀巢奠定了自己在全球食品行业中的领军地位:2006年雀巢公司的年收入高达6270亿元人民币,在全球81个国家有481家工厂,拥有26.5万名员工,成为全球最大的食品饮料集团。8500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌,加上各种不同的包装、规格,雀巢的产品种类已多达22000余种。雀巢瓶装水、雀巢速溶咖啡、奶制品、冰淇淋、婴儿食品、糖果巧克力产品以及宠物食品在同类产品中销量位居榜首,每秒钟有4500杯雀巢咖啡被人喝下。

  悠久的历史、丰富的产品种类加上出色的市场营销技巧,使雀巢拥有极高的市场知名度与品牌影响力。雀巢曾经被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,仅次于可口可乐和万宝路,而在瑞士企业排名榜,雀巢公司则高居榜首。

  在华里程碑

  1984年 雀巢第一家办事处在广州成立;

  1987年 雀巢第一家合资公司———双城雀巢有限公司成立(黑龙江省);

  1990年 双城雀巢有限公司投产;

  1992年 雀巢牛奶香港有限公司成立,东莞雀巢有限公司投产;

  1996年 有6家工厂投产,雀巢中国总部在北京成立;

  1999年 在上海与太太乐集团合资(雀巢占80%的股份);

  2000年 建立雀巢大中华区业务架构(中国大陆、香港、澳门、台湾);

  2001年 在四川省与豪吉集团签订合资协议(雀巢占60%的股份),在上海成立雀巢研发中心;

  2002年 豪吉合资企业开始运作;

  2004年 并购梅鹿在额尔古纳的牛奶工厂(内蒙古自治区);

  2004年 天津联盟谷物早餐有限公司开始运作;

  2007年 雀巢普瑞纳宠物食品工厂在天津投产,呼伦贝尔雀巢有限公司开始运作;

  2008年 雀巢冰淇淋广州新工厂投产。

  员工看雀巢

  记者:作为雀巢的一名老员工,请简单介绍一下您在雀巢工作的经历。

  陆明:我于1990年加入双城雀巢公司。刚开始在农业服务部做奶源督察,两年后调到生产部做生产主管。1996年提升为生产部分部门经理,1999年调回农业服务部做助理经理。2001年调转到青岛雀巢有限公司做生产部经理。2003年末调回双城雀巢公司做农业服务部经理。2007年末至2008年4月经过一系列的海外及国内研发中心的培训后调到青岛雀巢有限公司做工厂经理至今。

  杨志文:我在1988年大学毕业后加入了还处于土建阶段的双城雀巢有限公司。1990年工厂正式投产后,我在生产部担任工段长工作。几年后提升为生产部运行经理。2002年作为生产部高级经理负责生产部的整体工作。2004年呼伦贝尔雀巢有限公司成立后,担任呼伦贝尔雀巢公司工厂运营厂长至今。

  张俊峰:我于1989年1月加入东莞雀巢有限公司。此后相继担任过生产主管、生产部经理、物流计调部经理等职位,并有半年的雀巢海外工作经验。

  记者:您认为在雀巢这几年最主要的收获是什么?

  陆明:最重要的收获就是自己的知识业务能力和管理水平能力随着公司的不断发展壮大而获得提高。

  杨志文:在雀巢公司工作的近20年里,随着公司的不断壮大,我本人也得到了充分的锻炼和发展,也有一种特别的成就感。

  张俊峰:我非常荣幸加入东莞雀巢有限公司,在公司多年的发展过程中,我感到了一种与企业同成长的主人翁精神。

  记者:在雀巢这么多年,有没有一些印象比较深刻的事情?

  陆明:印象最深的是,在我们建厂初期,雀巢双城第一位澳大利亚籍的总经理康伟希先生对双城奶区的远景规划。当时双城地区的奶源数量和规模还比较小,康伟希先生的想法是立足双城不盲目向外扩张,和当地政府、农民一起培育当地的奶源基地,提高奶牛密度。为了实现这一目标,建厂初期每到周末康伟希先生就邀请奶户代表到他家做客用餐,了解他们的实际需求,帮助他们解决困难。经过近20年的发展,双城奶区实现了康伟希先生当年的规划,被中国奶协评为全国奶牛生产第一县。

  记者:让您觉得在雀巢产生归属感的最主要因素是什么?

  陆明:最主要的因素是雀巢公司在她140年历史发展中所形成的企业文化,特别是对员工的认同及培养,使我们觉得自己就是这个大家庭的一员。

  杨志文:公司以人为本、可长期持续发展的经营理念在中国得到了最佳的实践与论证,这也使我深刻地感受到自己是雀巢大家庭的一员。

  张俊峰:雀巢作为世界一流的食品公司非常注重培养本地人才、鼓励员工长期为其服务,为有潜力的雇员设计完善的职业规划,并向他们提供全方位的培训。这一点让我非常赞赏。

  记者:您对雀巢公司未来发展和自己以后的职业生涯怎么看?

  陆明:作为最早到中国发展的世界著名的大企业之一,雀巢公司必将与中国市场一起继续大步向前发展。并且,经过20年的努力,雀巢公司也打好了坚实的基础。作为我本人来讲,我将尽最大的努力为公司的发展壮大贡献自己的力量。

  杨志文:正如中国的发展一样,雀巢公司也面临着各种挑战和机遇。我相信只要我们有正确的态度,认真的参与其中,就能做好每一件事。


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标签:雀巢
来源:中国企业报
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