欢迎您! 设为首页 收藏本站 商务留言 服务专区 服务联系 我的助理
首页资讯中心商贸信息产品展销食品展会求职招聘会员社区搜索引擎知识资料检验检测食品添加剂食品机械食品原料包装材料食品论坛
关键词:
行业热点 | 综合报道 | 科技动态 | 市场动态 | 经营之道 | 食品监管 | 专业视角 | 饮食健康 | 各地动态 | 企业新闻
站点位置:首页 > 资讯中心首页 > 饮食健康 > 正文 全面、准确的行业资讯,专业、及时的食品新闻
自制豆粥 营养更全面
http://www.tech-food.com 2008-9-4 10:41:03 中国食品科技网

  生活中活出个性就有舒适和快乐。这句话里的“理儿”在吃喝的个性生活中一样管用。年轻时吃喝自由,海吃海喝曾是那时的快乐,但是,稍上一点儿岁数,吃喝的快乐含义就会发生较大的变化。

  记得在年近半百时,由于更年期的来临,许多不适经常来袭,搅得心里很烦。

  有医生说可以补充一些雌激素,也有医生说雌激素副作用太大,不安全。一位朋友告诉我,药补不如食补,天然的大豆异黄酮就有类似雌激素作用。喝豆浆吧!我找来一些食品营养的资料,开始制造适合自己的营养餐,制造属于自己的舒适和快乐。

  黄豆浑身是宝,除了我需要的植物雌激素——大豆异黄酮外,还有丰富的蛋白质,有大量令人健康的亚油酸和卵磷脂,有数种维生素和微量元素,还有人人都需要的纤维素。虽然我经常在饮食中搭配豆制品,但是营养知识告诉我,摄取大豆异黄酮最好的方法是喝豆浆。如今的家用小电器为我们生活的幸福指数带来了不小的上升空间。我就用豆浆机制造豆粥-种好喝的、有着复合营养的平民饮食。豆粥与豆浆不同的是,它可以按自己的需要把豆浆升级,让它更有营养也更好喝。具体做法是:

  把自己喜欢的各种豆豆洗净,泡好,按量放入豆浆机时,加一匙大米,打好后就是比豆浆黏稠的豆粥。这就是全营养粥,不用过滤豆渣,所有的“豆物质”全在里边,而且由于有大米,豆渣也被柔化了。

  人吃得杂一些营养更全面。原来,我只用黄豆、黑豆、绿豆和大米、枸杞,看到家人爱喝,我就尝试经常变一下花样。白豆黑豆黄豆红小豆绿豆,它们各种营养和微量元素的含量不同,这五色豆像我的健康卫兵,成了我家的常客。到了腊八节,我泡了八种豆子,又加了枸杞、红枣、杏仁、百合,打出来的豆粥街上都买不着。传统的腊八因了这种豆粥,让我们家在现代文明中回望自然美食。更多的是我们的日常生活因豆粥而发生着改变。我和老伴所有的健康指数都趋于正常,尤其是胃肠道的畅通,很少生病。

  豆浆、豆粥都是平民发明的平民食品,它滋养我们,花费不多,重要的是它不仅果腹,而且输送营养,提升健康,因而家庭才有了幸福和谐。



标签:饮食 健康 营养
来源:39健康网
收藏本文】 【进入中国食品论坛交流】【设置字号: 】【关闭本页
  对本文提意见或评论
匿名: 帐号:  密码:

请尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
  网友意见或评论
  • 可以开始评论了! | 看看其他文章评论!
  •  
      更多关于本文的相关文章
    本网站内的相关新闻:
  • 5个饮食小习惯给你带来终生大健康 (2008年9月4日)
  • 想健康长寿,这五种食物最好天天吃 (2008年9月4日)
  • 如何才能充分吸收食物里的营养 (2008年9月4日)
  • 秋初,多吃紫皮蔬菜可以变得更漂亮 (2008年9月4日)
  • 鸡蛋不宜独吃,配点面食更合理 (2008年9月4日)
  • 养颜:女性青春常驻的16个独家秘诀 (2008年9月4日)
  • 三日减肥餐 吃出窈窕身段(6) (2008年9月4日)
  • 三日减肥餐 吃出窈窕身段(5) (2008年9月4日)
  • 三日减肥餐 吃出窈窕身段(4) (2008年9月4日)
  • 三日减肥餐 吃出窈窕身段(3) (2008年9月4日)
  • 三日减肥餐 吃出窈窕身段(2) (2008年9月4日)
  • 三日减肥餐 吃出窈窕身段(1) (2008年9月4日)
  • 孕期怎么吃,让宝宝天生聪明?(4) (2008年9月4日)
  • 孕期怎么吃,让宝宝天生聪明?(3) (2008年9月4日)
  • 孕期怎么吃,让宝宝天生聪明?(2) (2008年9月4日)
  • 孕期怎么吃,让宝宝天生聪明?(1) (2008年9月4日)
  • 苦瓜两种吃法最有助长寿 (2008年9月4日)
  • 初秋时节四种疾病最易犯 (2008年9月4日)
  • 美颜计 轻松“吃”掉小雀斑 (2008年9月3日)
  • 丈夫多吃啥妻子易受孕? (2008年9月3日)
  • 从下列搜索引擎找更多的相关内容:
     优秀企业展播
       靖江艾莉特食品机械有限公司是座落在风 景秀丽的江苏省靖江市越江开发区内,占地面积30亩,拥有国际化标准厂房30000平方米,现代化综合办公大楼2000平方米,是一家拥有二十多年专业设计研发、生产制造为一体的综合性果蔬加工机械成套设备和具有国际先进的不锈钢模压焊接高质离心泵的专业制造厂商。
     
      相关热门新闻排名 更多...
    1 2小时内不可同吃的相克食物!
    2 吃哪些食物最易长皱纹?
    3 清晨多吃食物 让你变年轻
    4 完美的营养早餐究竟吃什么?
    5 日常饮食排毒养颜小诀窍
    6 10大生活恶习让你越长越丑
    7 治疗女性月经不调的经典食疗法
    8 七个信号暗示你正在长胖
    9 女人要经调血顺 饮食给你支招
    10 专家谈怎样“坐月子”更科学?
     相关热点专题
    大众健康
    美丽与饮食
    大众饮食保健
    女性饮食保健
    家庭美食
    考生饮食健康
    奥运与饮食
    饮食健康减肥
    节日饮食健康
    少儿饮食健康
    男性饮食保健
    更多专题新闻 ...
      推荐商机 更多... 最新商贸信息
  • 食品改良剂展销网
  • 食品稳定剂展销网
  • 食品酸化剂展销网
  • 食品消泡剂展销网
  • 免责声明: 1、本文系本网编辑或转载,感谢所有为本网提供相关文章的媒体和作者,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容! ※ 有关作品版权事宜请联系:0591-8336 6663
    关于我们 | 广告服务 | 版权隐私 | 法律声明 | 与我合作 | 帮助信息 | 网站地图 | 服务条款

    中国食品科技网 版权所有 ©1999-2008
    TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.
    服务热线(TEL.):0591-8336 6663,传真(FAX.):0591-8336 1890
    中国福州八一七中路新兴大厦22楼2202 邮编:350001