河南省目前仍在生产的56家乳品企业26日向省质监局递交了《乳制品质量承诺书》，向公众承诺确保产品质量安全。

    据了解，河南省共有87家乳品企业，三鹿“问题奶粉”事件后有31家停产。在全省乳制品生产质量安全承诺书递交仪式上，有56家目前未停产的乳品企业代表到场。河南花花牛乳业有限公司等三家公司代表我省乳品企业宣读了质量承诺书，庄重承诺：严格遵守国家法律法规，诚信经营，杜绝和唾弃掺杂掺假、以次充好、以假充真。从养殖牲畜、挤收原乳、乳品加工、出厂检验、销售运输全过程实施严格管理，保证产品质量安全。